東北鐵線蓮

東北鐵線蓮

東北鐵線蓮是毛茛科鐵線蓮屬多年生草本植物, 別名威靈仙、野辣椒秧、山辣椒秧、辣蓼鐵線蓮, 廣泛分佈於東北三省。正品威靈仙包括東北鐵線蓮、棉團鐵線蓮和威靈仙。三種植物的根及根莖,主要用於治療風濕痹痛、關節不利等證。藥理研究表明威靈仙有較強的抗炎、鎮痛、抗腫瘤等活性。

基本內容


草質藤本,長達1m,圓柱形,具細肋棱。節部和嫩枝被白毛,后近無毛。葉對生,三出羽狀複葉,小葉柄長1~2cm,小外片5或7,有時3,卵形或卵狀披針形,長3~8cm,寬1~5cm,基部圓形、楔形或歪形,先端漸尖,全緣,稀2-3裂,表面綠色,無毛,背面淡緣色或蒼白色,葉脈突出,無毛或沿葉脈疏生桑毛。圓錐狀聚傘花序腋生或頂生,多花,花梗有短柔毛或近無毛,花徑2~4cm,萼片45,白色,長圓形或狹倒卵形,長1厘米,寬3~5mm,外面有短柔毛,邊緣密被白色絨毛;雄蕊多數,無毛。瘦果近卵形,長約4~6mm,寬3~4mm,褐色,扁平,邊緣增厚,宿存花柱長3.5~3.5cm,有長柔毛。花期6~8月,果期7~9月。
生於林緣、山坡灌叢,闊葉林下。分佈於我國東北,華北,蘇聯、蒙古、朝鮮也有分佈。

性狀鑒別


東北鐵線蓮
東北鐵線蓮
(1)根莖呈不規則地塊,黃褐色,上端殘留木質莖基,下側叢生多數細根。根細長圓柱形,
長約8—16厘米,直徑1—4毫米,略彎曲,表面棕褐色或棕黑色,有細縱紋。質堅脆易折斷,皮部與木部易脫離,斷面平坦,類圓形,皮部灰黃色,木部黃白色。根莖質較堅韌,斷面不平坦,纖維性。氣微弱。味微苦。
(2)棉團鐵線蓮也作威靈仙入葯,根莖呈短柱狀,黃褐色,上端殘留莖基,下側從生細根。根長4—10厘米,徑0.8—1.5毫米,表面閣樓褐色或棕褐色,有細縱紋,少數皮部脫落露出黃白色細條狀木部;質堅脆,易折斷;斷面平坦,黃白色,木部與皮部間常有裂隙,木部類白色,略呈方形。根莖及莖基部質堅韌;折斷面不平坦,纖維性。氣微,味微苦。

生態分佈


生於山野林邊、田埂及路旁。分佈於我國東北、山西、山東、河北、內蒙古東部;朝鮮、俄羅斯遠東地區也有分佈。毛多生於山坡,林邊和灌木叢中。特別是東北這邊更是多見,剛學著認識山野菜時,印象深又容易捋到的菜應該就是山辣椒秧子。

藥用價值


東北鐵線蓮
東北鐵線蓮
東北鐵線蓮以根入葯,中藥名為威靈仙,具利尿、鎮痛等功效,主治水腫、
關節不利、面部神經麻痹、四肢麻木、偏頭痛、神經痛、半身不遂、風寒濕痹、風濕性關節炎、跌打損傷等癥狀;葉具抑菌作用。本種與同屬的威靈仙(Clematis chinensis )及棉團鐵線蓮(Clematis hexapetala)同時收錄於《中國藥典》2005年版中,定為中藥威靈仙的法定原植物來源種之一。本種與威靈仙及棉團鐵線蓮的化學成份大致相同,只分別在於本種不含威靈仙皂苷,另含有鐵線蓮苷A、B、C、A’ 。
鐵線蓮跟性味歸經:溫,辛、咸,有毒。入膀胱經。秋季採挖,揀凈雜質,除去殘莖,用水浸泡,撈出潤透,切段,曬乾。

品質標誌


以條勻、皮黑、肉白、堅實者為佳。

食用價值


東北鐵線蓮
東北鐵線蓮
作為山野菜時被稱為山辣椒秧子。春天採摘嫩莖葉食用,新鮮嫩莖葉燙熟可蘸醬,也可曬乾冬天吃。
冬季食用可以增強抗風寒能力。干品泡水喝具有祛風濕,通絡止痛的功效。對風濕性關節炎,痛風,手足麻木都有一定療效。
捋山辣椒秧子時,要選擇不走車輛的山坡路旁,尋找粗桿而沒有放葉的為最好。回家后挑凈雜物,用開水焯一下,不要蓋鍋使辣氣充分釋放。因為新鮮山辣椒秧子易產生辣氣,故不宜做包子餡和餃子餡。

化學成分


(1)威靈仙的根含白頭翁素(Anemonin)、白頭翁內脂(Anemonol)。甾醇、糖類、皂苷、內脂、酚類氨基酸。葉含內脂、酚類、三萜、氨基酸、有機酸。
(2)東北鐵線蓮的根含三萜皂苷:鐵線蓮苷A(ClematosideA)、鐵線蓮苷A、鐵線蓮苷B、鐵絲蓮苷C。
藥理作用(1)對循環系統的作用狹葉鐵線蓮ClematisangustifoliaJacq.(即山蓼)50%浸劑(1毫升/千克)可使麻醉犬的血壓下降,腎容積縮小,其煎劑藥效僅及浸劑之半。對離體蟾蜍心臟有先抑制后興奮的作用,其浸劑的藥效似比煎劑約大3—5倍。其降壓作用可能與對心臟的抑制有關。
(2)對平滑肌的影響狹葉鐵線蓮煎劑對小鼠離體腸管有明顯的興奮作用,可能是對平滑肌的直接作用,對大鼠及家兔的離體腸管亦有相似作用;對小鼠離體子宮作用不明顯。
(3)抗利尿作用狹葉鐵線蓮製劑對小鼠、大鼠、豚鼠有顯著的抗利尿作用。這種作用,浸劑與煎劑大致相等;50%煎劑0.2毫升約相當於腦垂體後葉素0.1單位的抗利尿效果,且其作用時間似比腦垂體後葉素為長,此種作用也可能與血壓下降、腎血管收縮有關。
(4)降血糖作用威靈仙浸劑對鼠有顯著增強葡萄糖同化的作用(即給予大鼠以大量葡萄糖后,尿糖試驗仍為陰性),故可能有降血糖作用。
(5)其他作用威靈仙(品種未鑒定)煎劑0.025克/10克(1/8的最小致死量)腹腔注射能輕度提高小鼠痛閥(熱板法),故可能有鎮痛效能。1:3水浸劑在試管內對皮膚真菌有些抑制作用。華中威靈仙(白花藤,品種未鑒定)中提得的白花素(白頭翁腦)有抑制作用。另一種威靈仙的水提取物中也有原白頭翁素,可能是抗菌成分。
性味歸經:溫,辛、咸,有毒。入膀胱經。
功效主治:祛風濕,通經絡,消痰涎,散癖積。治痛風、頑痹、腰膝冷痛,腳氣,瘧疾,癇瘕積聚,破傷風,扁桃體炎,諸骨鯁咽。

育苗方法


播種育苗
播種床的準備
10 月上旬至11 月上旬或翌年4 月初,選沙壤至中壤質平坦地塊,清除地表雜物,地表勻撒農家肥,施用量每畝(667m,下同)3 000~4 000kg,翻地20~25cm 深,打碎土塊。按1.2m 寬、0.15m 高、10~25m長做南北向或其他方向的床,拍實床緣。
果實採摘和種子處理7~8 月隨時採摘已充分成熟的瘦果,堆積、晾曬3~5 天后,挑除雜物,收拾種子並干藏。1 月中下旬,將種子浸泡於20~25℃水中24 小時,撈出種子與3倍河沙充分混合,沙子中最好事先混拌少量50%多菌靈粉劑,沙子含水量為25%~30%;將種沙裝袋放於2~7℃的場所,4 月上旬取出種沙,見有種子發芽即可播種。如種子未見發芽,可放在陽光下晾曬,經3~5 天即可發芽。
播種
4 月上中旬,順床向或橫床向開2cm 深溝,溝距12~15cm,將種子連同沙子撒入溝內,種距3~5cm,播種量每畝為3.5~4.0kg,覆土厚1cm 左右;也可在11 月初播種,此期播種下年出苗早,苗生長量大,但若冬季無雪或早春乾旱無雨,出苗率很低。
播后管理
春季播種后,向床面勻撒辛拌磷、甲基托布津,用量分別為1.5kg/100m、0.5kg/100m,以防止螻蛄翻竄床面和避免種子腐爛,然後向床面覆蓋1~1.5cm 厚草炭土或細碎樹葉最後向覆蓋物上噴水,浸濕床面6~10cm 深。生長季隨時拔掉床面雜草,確保幼苗不受草害;6~8 月如發現病害,可向苗上噴灑10﹪抗菌劑401 醋酸1 000 倍液;發現有紅蜘蛛及蚜蟲危害,可噴灑殺螟松乳油800~1 000 倍液防治。10 月下旬至11 月上旬,若床面乾燥應向床面噴足封凍水。
扦插育苗
插條選取和插穗剪截
6~7 月,從4 年生以上植株上剪取粗度在3mm以上的較硬實嫩枝,按6~8cm 長度剪截插穗,剪去插穗下半部的葉與葉柄,保留頂端葉片,葉腋處應具有較飽滿的芽或剛長出的嫩梢。
插穗蘸生根劑
將插穗基部2cm 伸蘸到濃度為25~50mg/L 的吲哚丁酸或吲哚乙酸液中24 小時。
插床準備
剪穗同時或前兩天準備好插床。床寬1.0~1.2m、床高0.10~0.15m、床長10~25m。床四周用立磚砌築,床內基質材料為12~15cm 厚的粗河沙混等量的草碳土或細河沙混等量的珍珠岩。
扦插和插后管理扦插穗距6~7cm,扦插深度4~6cm;向床面插拱棍,在其上罩透光度為40%~50%的遮陽網;向網上噴15~20℃的水,晴天每隔40~50 分鐘噴1 次水,陰天每隔80~90 分鐘噴1 次水;扦插20~25 天,見插穗基部已長出3~4 條、長度達5cm 以上根系時撤網;扦插后至9 月初,隨時拔除床面雜草;8~9 月發現粉霉病為害,可噴灑25%瑞毒霉1 000 倍液防治;發現紅蜘蛛為害,可噴灑20%蟎克800 倍液防治;10月底向床面澆1 次透水,再覆蓋6~10cm 厚細碎樹葉,以防根和芽冬、春季皺縮乾枯。
壓條育苗
壓條母株的選擇
壓條應選擇生長健壯、無病蟲害、株齡3 年生以上主莖上分生有二次枝的母株。
壓條方法
以水平壓條效果較好,5 月底至6 月上旬,距母株20cm 遠,於地表開5~6cm 深、寬的溝,將主莖水平引鋪於溝內,其上二次枝每15~20cm 遠留出1個,長度一般為5~20cm,1 個主莖長度為1~1.5m,向溝內填加腐殖土或細碎半分解樹葉,最後覆回原土並踩實。生長期壓條處應保持土壤濕潤,10 月底至11 月初或次年4 月扒開土,一條1m 長主莖可分切出5~6 個壓條苗。
以上3 種育苗方法相比較:播種法育苗,畝繁苗量可達15 萬株,根系亦發達;扦插法育苗,畝繁苗量10~12 萬株,但根系欠發達且費工時多,成本高;壓條法育苗,雖根系較多,但畝繁苗量僅達到1萬株左右,因此,應以播種法繁苗為主,在不得已情況下採用扦插及壓條法繁苗。