地瓜粥
地瓜粥
地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的功效。適用於慢性酒精中毒、感冒發熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便乾結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等症。
菜品名稱：地瓜粥
功效：便秘食譜，老人食譜，健脾開胃食譜，高血壓食譜
口味：甜味
工藝：煮
用料
| 食材 | 用量 |
| 白地瓜 | 三個 |
| 小米 | 70克 |
| 紅棗 | 四顆 |
| 枸杞 | 十顆 |
| 大米 | 一小把 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好材料 |
| 步驟二 |  步驟二 | 稱取小米 |
| 步驟三 |  步驟三 | 洗凈地瓜 |
| 步驟四 |  步驟四 | 洗米 |
| 步驟五 |  步驟五 | 地瓜去皮 |
| 步驟六 |  步驟六 | 地瓜切塊 |
| 步驟七 |  步驟七 | 所有材料混合加適量水，紅棗要切開 |
| 步驟八 |  步驟八 | 高壓鍋煮稀飯半小時 |
| 步驟九 |  步驟九 | 出鍋啦 |
| 步驟十 |  步驟十 | 是不是很簡單，快手 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 成品 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 糯米 | 一小碗 |
| 地瓜 | 2個 |
| 紅棗 | 8個 |
| 桂圓肉 | 20個 |
| 紅糖 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 地瓜切塊，紅棗洗凈 |
| 步驟二 |  步驟二 | 糯米洗乾淨 |
| 步驟三 |  步驟三 | 提前準備好的材料倒入糯米里 |
| 步驟四 |  步驟四 | 加適量的水 |
| 步驟五 |  步驟五 | 高壓鍋上氣后，開小火壓3分鐘。關火，等沒有氣在開蓋。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 甜度跟個人口味添加，糯米地瓜粥就做好了 |
| 步驟七 |  步驟七 | 一口氣吃了兩碗，非常好吃 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 小米 | 60g |
| 傳統燕麥 | 10g |
| 紅薯 | 半個 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 傳統燕麥清水浸泡一個小時以上。傳統燕麥相比即時、快熟燕麥而言，烹飪的時間要稍微長一些，但營養保留更好。提前浸泡有助於縮短烹煮的時間。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 湯鍋里燒一鍋水，水開始沸騰時倒入淘洗好的小米。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 轉中小火，蓋上鍋蓋繼續煮約10分鐘。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 把洗凈削皮的紅薯切成小丁。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 把紅薯丁連同燕麥一起倒入湯鍋中。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 繼續煮15~20分鐘，就可以啦~ |
| 步驟七 |  步驟七 | 如果給更小的寶寶品嘗，可以稍稍放涼后倒入料理機，打成細膩的米糊餵給寶寶。大一點的寶寶吃的話，出鍋前還可以加點鹽調味。 |
1. 生津止渴，解酒毒，降壓。
2. 適用於慢性酒精中毒、感冒發熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便乾結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等症。
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
地瓜種植
