青蒿粥

菜譜名稱 青蒿粥

所屬菜系 其它菜系

所屬類型 健康菜譜

鮮青蒿100克，粳米50克，白糖適量。

【製作】①採集新鮮青蒿，洗凈后絞取葯汁約30--60毫升，以粳米煮粥，待粥熟后，倒入青蒿汁，加糖攪拌，煮1沸即可服食。②若是青蒿干品，則取30克，加適量的水，先煮葯汁，去渣，取青蒿汁煮粳米粥亦可。

【服法】佐餐食。

【宜忌】陽虛發熱者忌用。