醍醐

食用脂肪。

味甘、性涼。

歸肺經。

滋陰清熱，益肺止血，止渴潤燥。

用於虛勞煩熱驚悸，肺痿咳唾膿血，消渴，便秘，風痹，皮膚瘙癢。

1、治一切肺病咳嗽膿血及唾血不止：好酥三十斤，三遍煉，停取凝，當出醍醐。服一合，日三服。（《千金要方》）

2、補虛，去風濕痹：醍醐二大兩。暖酒一杯，和醍醐一匙服之。（《食醫心境》

3、治中風煩熱，皮膚瘙癢：醍醐四兩。以暖酒一中盞，調下半匙。（《聖惠方》）

內服：烊沖，適量。外用：適量，塗摩。

脾虛濕盛者禁服。

1、黃牛，體長1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，其間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異，彎曲無分枝，中空，內有骨質角髓。四肢勻稱，4趾，均有蹄甲，其後方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。

2、水牛，體比黃牛肥大，長達2.5cm以上。角較長而扁，上有很多切紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，後背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。

1、其性格溫馴、生長較快。食物性飼料。全國各地均有飼養。

2、全國大部分地區均有飼養，以南方水稻田地區為多。

《新修本草》：“主風邪痹氣，通潤骨髓，可為摩葯。”