申德超

男，1946年8月生於黑龍江省。教授，博士生導師。1970年畢業於東北農學院（本科），1982畢業於東北農學院（工學碩士）。2000年作為高訪學者，分別在美國加州大學戴維斯分校、密蘇里州大學哥倫比亞分校和堪薩斯州大學, ,學習、考查。

榮譽和社會兼職：

1989年被評為黑龍江省優秀教師，2001年獲政府特殊津貼。國務院學位委員會第四屆、第五屆學科組成員；中國農機學會常務理事；"農業工程學報" 編委；"農機化研究" 副主任編委。

主要教學、科研方向：

從事農產品加工工藝和設備的教學和科學研究。主要從事農產品擠壓膨化工藝和設備的教學和科學研究。主持多項省部級項目：膨化啤酒輔料與酶製劑釀造啤酒的基礎研究、大豆擠壓膨化制油的基礎研究、擠壓膨化玉米生產澱粉糖漿的應用基礎研究、用於浸油的高效、節能大豆擠壓膨化機研製、膨化啤酒輔料釀造啤酒專利技術的產業化開發、膨化大豆浸油產業化開發等項目。現主持國家級火炬項目一項，省部級項目4項。已獲四項專利，其中：二項發明專利（專利號：00122033.0 擠壓膨化啤酒輔料的加工方法、加工裝置和糖化方法和專利號：98115743.2 浸出法製取大豆油脂預處理過程中的大豆擠壓膨化加工）, 二項實用新型專利（專利號：02206131.2多功能擠壓膨化裝置，專利號:93241224.6 新型穀物清選裝置）。培養博士研究生9名、碩士研究生25名。近五年在國內外有關學報發表20餘篇論文。為碩士、博士研究生主講"食品擠壓膨化加工工藝及設備"、"高等農機學""農產品加工專題"等多門課程。

該校與江南大學等單位合作完成的“農產品高值化擠壓加工與裝備關鍵技術研究及應用”成果獲國家科學技術進步二等獎，申德超教授代表該校參加了國家科技獎勵大會。