香根鳶尾

香根鳶尾是多年生草本植物。根狀莖粗壯而肥厚，扁圓形，直徑可達2.5厘米，斜伸，有環紋，黃褐色或棕色；鬚根粗壯，黃白色。葉灰綠色，外被有白粉，劍形，長40-80厘米，寬3-5厘米，頂端短漸尖，基部鞘狀，無明顯的中脈。

花莖光滑，綠色，有白粉，高50-100厘米，直徑1.3-1.5 厘米，上部有1-3個側枝，中、下部有1-3枚莖生葉；苞片3枚，膜質，銀白色，卵圓形或寬卵圓形，長3-3.5厘米，寬2.5-3厘米，其中包含有1-2朵花；花大，藍紫色、淡紫色或紫紅色，直徑可達12厘米；花被管喇叭形，長約2厘米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，長6-7.5厘米，寬4-4.5厘米，頂端下垂，爪部狹楔形，中脈上密生黃色的鬚毛狀附屬物，內花被裂片圓形或倒卵形，長、寬各約5厘米，直立，頂端向內拱曲，中脈寬並向外隆起，爪部狹楔形；雄蕊長2.5-2.8厘米，花藥乳白色；花柱分枝花瓣狀，長約5厘米，寬約1.8厘米，頂端裂片寬三角形或半圓形，有鋸齒，子房紡錘形，長約3厘米，直徑約5毫米。

蒴果卵圓狀圓柱形，長4.5-4.7厘米，直徑2.5-3.5厘米，頂端鈍，無喙，成熟時自頂端向下開裂為三瓣；種子梨形，棕褐色，無附屬物。花期5月，果期6-9月。

香根鳶尾適生於地中海式氣候。冬暖夏涼，喜光，較耐寒，但不能耐受盛夏的高溫。氣溫13-15℃開始萌發新葉，15-20℃最宜生長，氣溫超過38℃則影響生長；氣溫降到9℃以下，地上部分開始枯死，地下根莖可耐-9℃的嚴寒。耐旱，不耐澇，水分過多會引起爛根。對土壤要求不嚴，但以肥沃、疏鬆、地勢較髙、排水良好的沙質土壤生長較好，以中性和微鹼性為宜，黏土積水地和鹽鹼地不宜生長。一般生長於多石礫石灰質坡地和周圍有樹木的空曠山脊地帶。

該種植物的根狀莖可提取香料，用於製造化妝品或作為藥品的矯味劑和日用化工品的調香、定香劑。

該種與德國鳶尾（ I. germanica）極易混淆，不同點是本種的苞片為膜質，銀白色，而德國鳶尾的苞片下半部草質，綠色，邊緣膜質，帶紅紫色。

鳶尾在野生狀態下生長於灌木林緣，陽坡地、林緣及水邊濕地。種植環境喜濕潤且排水良好，富含腐殖質的沙壤土或輕黏土，有一定的耐鹽鹼能力，在pH值為8.7、含鹽量0.2%的輕度鹽鹼土中能正常生長。喜光，也較耐陰，在半陰環境下也可正常生長。喜溫涼氣候，耐寒性強。

根莖繁殖：選擇疏鬆、排水良好的坡地和平地，深耕細作，施足底肥，每畝施2500-4000千克的有機肥，並施50千克過磷酸鈣或100千克草木灰作基肥，耕平起畦。收穫吋把小根莖掰出作種苗，也可用切成2-3根莖的老根作種苗，直接種於準備好的大田土地上，種時綠葉部分露出地面，鬚根留3厘米左右，株行距為35厘米×35厘米，每畝可種5000-5500株。種后壓實植株周圍的土壤，並澆水。

種子繁殖：種子繁殖可採用育苗和直播兩種方式。種子在10-14℃時開始發芽，發芽最適宜溫度為20-25℃。採種後用濕沙貯藏，種子發芽快，發芽率高。育苗：育苗地施肥后，整地作眭。春播在3月份將種子撒播於畦內，覆土4-6厘米，稍壓實澆水，20天左右可出苗。播種量每畝20千克左右。直播：春季或秋季播種，在畦面按照株行距35厘米×35厘米作3行挖穴播種數粒，蓋土約5厘米，澆水，待出苗后，每穴留2-3苗，並及時除草。

組織培養：以香根鳶尾的芽為外植體，經消毒滅菌，置於MS基木培養基上進行無菌培養並誘叢芽增殖。每4周左右為個繁育周期，繁殖係數為3以上。試管苗可不經鍛煉直接定植於大田，成活率80%以上。這個方法主要用於優良品種的快速繁殖。如初始培養有20個芽，那麼一年內可獲得10多萬組培苗。

鳶尾既可以保護地種植，也可以露地種植。任何類型的土壤，只要排水良好、保濕性強並且不板結，都可種植鳶尾。良好的土壤結構對鳶尾的生長很重要，沙壤土栽培效果最好，因為沙壤土的通氣透水性好，非常有利於鳶尾根系的擴展。為了改善粘質土壤的結構，可在種植前將草木灰、珍珠岩、粗沙等施於土表再深耕混勻；如果土壤的沙性強，滲漏過快，可在種植后的土壤表層撒上稻殼、松針和草炭等覆蓋物來緩解。

種植鳶尾的土壤最好每年消毒一次，土壤消毒是個非常重要的環節，一般採用深翻晾曬或化學消毒的方法。深翻晾曬一般時間為20天左右，化學消毒一般採用百菌清或五氯硝基苯噴灑進行消毒。種球在種植前也必須消毒，用千分之一的克菌丹或百菌清水溶液浸泡30分鐘即可。種球到貨后應立即進行消毒和種植，如果不能立即種植，則必須儲存在2℃以下且通風良好的冷庫，儲藏不可超過兩個星期，儲藏太久會對以後莖葉的生長不利，同時也增加根冠受青黴菌感染的機會。

種植鳶尾時，要求土溫低於20℃。如果預計栽培期間的平均溫度會超過23℃，則不能種植鳶尾，必須將種植期提前或延後。如果要得到高品質的切花，最好使用大規格的種球，9/10或10/+。種植鳶尾種球必須十分小心，特別是根系已經開始生長時，要注意盡量避免損傷根系。種植深度以種球頂部距土表7-10厘米為宜。淺植的球莖容易因土壤乾燥而受損並且在生長後期容易發生倒伏現象。種植密度以每平方米80-100個球莖為宜。

種植后的土壤溫度很重要，最低溫度為5-8℃，最高溫度20℃，最適溫度為16-18℃。氣溫最低5℃，最高25℃，最適為15℃。

鳶尾喜水，栽培過程中應保持土壤濕潤，土壤過干，不利於植株生長，一般在非雨季，可每10天左右澆一次透水，雨季可自然降雨，秋末要灌足防凍水。翌年早春要及時澆解凍水，解凍水必須澆足澆透。種植前必須澆一次水，以保證種植期間土壤濕潤，利於快速生根。種植后再澆一次水，使土壤同種球充分接觸。以後的土壤濕度以保持濕潤為標準，即手握成團，鬆開不散。澆水最好在早晨進行。空氣的相對濕度保持在75-80%為好。鳶尾對鹽份敏感，因此，灌溉水的EC值最好不大於0.5ms/cm。

種植前施基肥不可取（有機肥除外），因為鳶尾對土壤鹽分很敏感，如果種前施肥，會增加土壤中的含鹽量，妨礙鳶尾髮根。可採用後期追肥的方法，但鳶尾對氟比較敏感，如過磷酸鈣和三磷化物是禁用的，可用含氟低的二磷酸鹽。種植前可施入牛馬糞或烘乾雞糞作基肥，基肥施入后應與栽培土壤拌勻，春季栽植成活后，可於初夏追施一次尿素，初秋追施一次磷鉀肥，秋末結合澆凍水再淺施一次牛馬糞，也可直接撒於圃地。

栽植鳶尾的圃地，要提前做好滅草工作。栽植過程中如有雜草應及時人工拔除，盡量不採用化學除草劑來清除雜草。

秋天，當花頂以下3厘米均著色時便可採收。在春夏兩季，花頂展開1厘米時就可切下，花頂指花蕾完全著色的部分。採收時連根拔起，採收后將花朵立即紮成捆，否則儘快放入冷藏室。採收后，首先切掉球根，除去過長的葉尖和影響美觀的黃褐色葉子，然後分級和捆紮。以5厘米一個等級為宜，捆紮在一束中的鳶尾，最長枝與最短枝最好不超過3厘米，花頂部對齊。採收后立即送入預先調到2℃的冷藏室。秋冬季採收的花莖柔軟易曲，捆紮后應浸入2℃的冷水中並放入2℃的冷藏室至少兩小時。

常見病害。主要為害植株的莖或葉的基部，嚴重時整株死亡。高溫多濕，土壤貧瘠板結時發病率高。防治方法：輪作期應在4年以上。適當通風，避免栽培過密。發病期前定期噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%托布津可濕性粉劑500倍液。

葉枯病是一種常見病，這種病傳染性非常強，對鳶尾生長有較大影響。現將其發病癥狀、發生規律及防治方法介紹如下：癥狀多從葉尖部開始發生，發病初期葉尖有灰褐色病斑或片狀乾枯，以後逐漸向葉基部侵染，最後導致整個葉片呈焦枯狀，並出現黑色粒狀物。發病規律是病原菌以菌核狀態在土壤或病株殘體上越冬，仲春伴隨雨、風或澆水傳播，整個生長季均能發病，6至9月為發病高峰期。防治方法　加強檢疫，不引進帶病植株。栽植前做好土壤及植株消毒。加強日常養護，防止栽植地積水。發病初期及時將病葉剪除，減少侵染源。冬季將地表葉片剪除，集中燒毀。如有發病可用75 %百菌清可濕性粉劑800倍液與70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液交替噴施，連噴4至5次，每次間隔8至10天。

患立桔病的植株，球莖鱗片基部變軟，之後呈現灰褐色，上覆白色霉狀物，最後完全腐爛掉。其病因主要是由孢子感染，一般溫度愈高，病害發展蔓延愈快。防治方法：①用四氯丹及免賴得消毒種球。②用蒸氣滅菌法或用溴化鉀烷消毒土壤。③與劍蘭及小蒼蘭輪作。

主要表現在植株局部生長受阻，花苞枯萎，根系呈水漬狀腐爛。其病因是線蟲經土壤在染根部，較難控制。防治方法：①以四氯丹+免賴得消毒種球。②土壤消毒，或在種植后發病初期每平方米用依得利5-8克或普拔克7-14毫升消毒。③用溴化甲烷消毒處理。

患尻腐病的鳶尾表現生育不良，葉變黃，不久即枯萎；球根基部腐敗，後期生有白色黴菌，防治方法：①氧化苦土壤消毒。②洛比龍浸漬球根消毒。

主要表現為葉部有灰白色輪點或黃、白色條斑，把植株葉片透光看，有許多透明的小斑點，不久變紫色斑點，由下部葉往上枯萎。主要病因是該病毒由蚜蟲媒介或手和器具等接觸傳染。防治方法：①繁殖時選無病植株或球根。②手、刀具等工具消毒。③用馬拉松、氧化樂果、蚜滅多等農藥防治蚜蟲。

植株受害後有局部性的生長阻礙，花苞枯萎，根系呈現許多短小窄黑的根，嚴重時球根將爛掉。防治方法以蒸氣滅菌或以溴化甲烷消毒土壤。

蟋蟀主要是在雜草中繁殖，先期食害值株芽尖，不久即食植株的葉片。防治方法：①噴灑七氯滅蟲。③及早除掉雜草。

鏽病：由射十柄鏽菌引起。秋天發病，葉片出現褐色隆起的鏽病斑。防治方法：在發病初期噴95%故銹鈉400倍液，7-10天噴1次，連續噴2-3次。冬季地上部分枯萎后，消除枯葉並燒毀，以減少病原菌。

蠐螬：常常咬斷苗和嚼食根狀莖，一般採用人工捕殺，也可用氯丹100-200倍液處理土壤。

另外，鳶尾在生長過程中還易發生蚜蟲、紅壁虱等蟲害，主要是在高溫乾燥時發生，大發生時不易滅絕，因而要在早期噴灑有機硫磺劑（克殺蟎、滅蟎法等）和其他殺壁虱劑，同時使用敵敵畏等殺蟲熏煙劑，也能收到良好的防效。但在高溫多濕和整個開花期易產生藥害，故要避免使用，或者噴完葯後用清水淋洗。有條件使用注射管加壓噴水，除蟲的效果也很好。

鳶尾類具有很高的觀賞價值，花色鮮艷，栽培容易，且春季萌發早，綠葉成叢極為美觀。園林中多叢植或於花境、路旁栽植。其花卉具有葉色優美以及花枝挺拔的特點，可以用以花群、花叢以及花鏡。根據地段進行種植，對花色、花期以及株高的各不相同的鳶尾類觀賞草進行搭配選擇，也可以對其他的種類的花卉進行選擇。具有一些根莖類相對較矮並且有髯毛的品種，喜歡在石灰質以及耐乾旱的土壤中生長，尤為適合在岩石景觀中進行布置使用，在綠化的時候不要對過多的喬木進行種植，只需要在一些適當的位置對一定量的低矮灌木進行種植。在對配植的植物種類進行選擇的時候，需要從觀賞期等方面進行充分考慮，需要其能夠與鳶尾進行互補。擁有較多的水生種類以及濕生性種類，在水景園中的布置中鳶尾類植物也具有極為廣泛的應用。多數品種可以在潮濕的土壤中生存。鳶尾類植物在實際使用的過程中可以對各個種類的水景園進行布置。而且，這類品種在布置的時候，最適合從水中到岸上的連續構圖，可以根據水分的條件要求，對其自然式水體進行設置。

原產於歐洲。主要分佈於義大利、法國、摩洛哥及印度北部。義大利的佛羅倫薩地區為香根鳶尾的栽培中心。中國浙江、雲南、河北等地有引種栽培。