蛇鯔屬
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蛇鯔屬
蛇鯔屬(Saurida;doubleteeth lizardfishes)是脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、燈籠魚目、帆蜥魚亞目、狗母魚科的1屬,因頭扁有鱗似蛇和形如鯔魚而得名。
體長柱形。吻短而尖。眼中等大,脂眼瞼發達。口裂很寬,有細長的前頜骨。兩頜具銳齒,能倒伏。齶部每側有2組齒帶;內組齒帶短,多行;外組齒帶長,1~2行。腰骨後端粗短,兩腰骨縫合處中央具1小孔。鰓孔大。具幽門盲囊。體被圓鱗。背鰭約位於體中部稍前方;脂鰭約位於臀鰭後部的上方;胸鰭中等大,側中位;腹鰭條9,內側鰭條短於或略等於外側鰭條;尾鰭叉形。
中國常見種有:①長條蛇鯔(見圖):其背鰭前第2~3鰭條延長成絲狀,胸鰭末端通常伸到腹鰭基的上方或後上方;側線鱗54~57;最大個體長達600毫米,重約2千克。②多齒蛇鯔:背鰭條不延長,胸鰭末端也可超越腹鰭基的上方或後上方。幽門盲囊18~23。最大個體達550毫米,重約1.4千克。③花斑蛇鯔:背鰭前緣和尾鰭上緣各具一行節狀暗色斑,體側有9~10個黑灰色斑,幽門盲囊 13~18。最大個體達470毫米,重約1千克。以上3種蛇鯔均為暖水性的底棲兇猛肉食性魚。④長蛇鯔:胸鰭短小,末端不達腹鰭基,側線鱗55~66;最大個體可達500毫米,一般重約1千克。
長條蛇鯔、多齒蛇鯔、花斑蛇鯔等肉味鮮美,產量大,是南海重要經濟魚類。