元氣壽司
日本食品公司
元氣壽司
1979年7月,齊藤文男用了1000萬日元成立元祿商事株式會社(Genroku-Shoji)。配合1980年代飯糰(Gunken)製作機器及壽司製作機器發明,可每小時製作1000個飯糰,取代傳統手握飯糰,加快壽司普及化。
1984年,齊藤文男開始元祿壽司的經營權業務,並於6年後結束。
1990年3月,齊藤文男成立元氣壽司。
1992年5月,於美國夏威夷開設第一間全資海外分店。
1993年5月,David Ben遊說元氣壽司向海外發展,繼而成立Genki Sushi Singapore Ltd,管理亞洲經營權。
1994年5月,新加坡元氣壽司開業。
1995年3月及10月,香港、馬來西亞元氣壽司分店開業。
1997年5月,台灣元氣壽司開業。
1998年6月,與株式會社グルメ杵屋合拼。
2000年2月,曼谷元氣壽司開業。
2005年8月,Burgan Group Holdings Co與元氣壽司簽訂合約,管理中東經營權;10月,成立Genki Sushi Hong Kong Ltd,獨立於新加坡公司,並由美心持有經營權。
2007年11月,科威特元氣壽司開業。2008年2月,Pt. Ilham Putra Wicksana與元氣壽司簽訂合約,管理印尼經營權;5月,Genki Sushi Singapore Ltd合約到期,結束新加坡及馬來西亞分店;6月,Genki Sushi Hong Kong Ltd取得中國經營權。
2010年6月4日,元氣壽司中國首家分店於深圳羅湖喜薈城隆重開業
2011年9月8日,元氣壽司廣州首家分店—太古匯分店隆重開業
元気壽司深圳羅湖喜薈城分店詳細資料
地址:深圳市羅湖區太寧路喜薈城廣場一樓106號鋪位
營業時間:星期一至四:上午11:30–晚上10:00;星期五、六、日及公眾假期:上午11:30–10:30
元気壽司深圳友誼城分店
元気壽司深圳京基百納空間分店