煎火腿
煎火腿
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 如圖，用小刀將吐司肉取出。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 坐熱平底鍋，切小塊黃油，中火煎吐司。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 黃油融化后，打入雞蛋，全程中火。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 捏一點點鹽均勻灑在蛋液上，喜歡黑胡椒的也可以灑一點點。（我家有給孩子買的海苔黑芝麻粉，所以用的它。） |
| 步驟五 |  步驟五 | 趁蛋液完全凝固，火腿上場，放幾片隨意，也可替換成蝦仁、培根。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 鋪上一層乳酪，我用的馬蘇里拉乳酪，常見的乳酪片也可完美替代 |
| 步驟七 |  步驟七 | 蓋上吐司肉，稍等片刻！現在可以去熱牛奶 |
| 步驟八 |  步驟八 | 翻面。喜歡脆脆的口感，可以滴幾顆橄欖油在吐司旁。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 一分鐘后，出鍋！趁熱最香了 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 蘆筍洗乾淨，切段 |
| 步驟二 |  步驟二 | 火腿片擦乾，放上蘆筍，收口處抹點生粉再捲起來（抹上生粉可以幫助火腿片粘住不散開，抹上蛋液也可以） |
| 步驟三 |  步驟三 | 開口處向下先小火煎熟定型，再翻面，把四面煎到金黃 |
| 步驟四 |  步驟四 | 最後擠上沙拉醬即可 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 火腿腸撥開，用刀刻上魚鱗一樣的紋路。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 煎鍋加熱，放入食用油。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 將火腿腸放入煎鍋，不時用筷子翻面，小火煎至表層變深。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 火腿折斷擺盤，撒上孜然即可。是不是超級快哦！ |