桂花糖粥

基本特點清熱除穢，醒脾悅神，治因脾胃虛弱、飲食不化、積滯腸胃、蘊而化熱、濁熱重蒸所致的牙痛、口臭。對痰濕困難、胃口不開、痰盛、喘咳，也有治療作用。

桂花（陰乾）3克，粳米50克，紅糖少許。

桂花與淘洗乾淨的粳米同煮粥，熟時調入紅糖即可作早晚餐服食。

它的製作方法是：將糯米淘洗乾淨，投入紅棗、豌豆，加入冷水，用旺火燒煮，待糯米粒開花后，加入甜桂花和白糖；繼續煮至稠狀即可。