茶醉

茶醉表現為血糖降低，感覺渾身無力，難受。

其致醉物質是其中的咖啡鹼和氟化物。有些人連喝幾杯濃茶后，常出現感覺過敏、失眠、頭痛、噁心、站立不穩、手足顫抖、精細工作效率下降等現象。實際上這是過量咖啡鹼所起的作用。茶醉嚴重者可發生肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這是中樞神經系統發出的危險信號，應當立即送醫院搶救。茶葉中含有較多的氟，氟在人體內蓄積過多會使人出現慢性中毒。主要癥狀為牙齒變色和缺損，四肢脊柱骨骼和全身關節疼痛，全身無力，嚴重時肢體功能發生障礙，骨骼和關節變形甚至癱瘓。

喝酒會醉，飲茶也同樣會醉。得了茶醉實在不比酒醉輕鬆，茶醉多在空腹之時，飲了過量的濃茶而引起的。茶醉之時，頭眩昏、耳鳴，渾身無力，胃中雖覺虛困，卻又象有什麼東西裝在裡面，從胃到喉中翻騰，想吐又吐不出來，嚴重的還會口角流沫，狀甚不雅。

糖

而解茶醉之方法卻又極為簡單，只要喝一碗糖水，或喝一兩匙熟油豬朥，過一會自會解除。所以有的肚子餓了，情難推卻非得喝茶時，先喝一碗糖水或嚼幾粒糖丸，一般可保無虞。

含糖食品

為了避免出現茶醉，可以邊喝茶邊吃一點含糖食品，比如：茶點。

所謂茶醉，是指飲茶過濃或過量所引起的心悸、全身發抖、頭暈、四肢無力、胃不舒服、想吐及飢餓現象。尤其是空腹飲濃茶或平時少飲茶的人忽然喝了濃茶、或身體比較虛弱的人喝濃茶，都很容易茶醉。

飲茶所以會發生茶醉現象，是因茶中所含的咖啡鹼（Caffeine）強而有力的刺激中樞神經，使之興奮所引起。

通常一杯茶湯（150毫升），約有80毫克左右的咖啡鹼，每天喝5-6杯茶等於服下0.4克左右的 咖啡鹼，一個人服用咖啡鹼的最高限量是0.65克，若超過此一限量即有危害身體的可能性。

1、平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能過量而醉了。

2、平日喝的茶是高發酵的熟茶，例如：紅茶、台灣烏龍茶、陳年老茶等，猛然改喝低發酵或不發酵的綠茶或生茶時，因為這些茶所含的茶鹼較高，又喝得過量，就會茶醉了

3、空腹時，茶多喝了也容易茶醉。

茶醉了如何解除？防止茶醉的最好辦法是避免喝過量，任何東西過猶不及；其次，喝茶時不妨吃些茶食，例如：棗子、橄欖、花生、小甜點等。這些東西，有咸，有甜，既可補充鈉離子，又能增加血糖，這樣就少有茶醉的現象發生了。萬一茶醉了，可以立吃些甜食，或多喝些開水，茶醉的現象就會漸漸消退。

——范增平《生活茶藝館》（引用）

1、飲茶不宜過濃。由於茶葉中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收進入血液，就會使人頭昏、頭痛、神經興奮，甚至出現肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現象，即“醉茶”。

2、飲茶不宜過多。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對於清油解膩、增強神經興奮以及消食利尿具有一定作用，但並不是喝得越多越好。如果飲茶過多，茶水積聚在腸道內，就會妨礙膈肌活動，影響正常吸收。另外，大量水分進入人體，容量迅速增加，會加重心臟負擔，引起心肺功能異常，特別是會給心臟功能不良的年邁體弱者帶來危險。一般來說，每天1—2次的飲茶量較為合適。

3、不要空腹飲茶。因空腹時胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。

4、並非人人皆宜。對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。如果發生“醉茶”，千萬不要緊張，應立即吃些飯菜、甜點或糖果，可以起到解醉的作用。