鹼的化學性質共4條,又稱為鹼的通性。要注意的是有些性質只適用於可溶性的鹼。
1、鹼溶液能與酸鹼指示劑反應,
鹼溶液遇紫色
石蕊變藍(現象不明顯,但有變化),遇無色酚酞溶液變紅(現象明顯)
2、鹼能與酸發生反應,
生成鹽和水(這類反應通常被稱作
中和反應,此類反應放出大量熱)
通常指味苦的、溶液能使特定指示劑變色的物質(如使石蕊變藍,使
酚酞變紅等),其水溶液的
PH值大於7。
在水溶液中電離出的陰離子全部是
氫氧根離子,與酸反應形成鹽和水。典型的鹼如胺類物質(包括
氨水,化學式:),燒鹼(
氫氧化鈉,化學式:),熟石灰[氫氧化鈣,化學式:]等。鹼的更廣義的概念是指提供電子的物質,或是接受質子的物質。
除氫氧化鈉、
氫氧化鉀、
氫氧化鋇、氫氧化鈣(微溶)和氨水外,其餘的鹼基本上都難溶於水。