水果冰沙
由水果、冰塊所著的美食
水果冰沙是一款夏天備受人們喜愛的消暑降火的美食,它取材於各種時令水果,輔以冰水、冰塊、白糖製作而成。冰沙不僅細膩,入口即化,而且都是由水果製成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。
用料
食材 | 用量 |
水果(一種或混合) | 適量 |
碗 | 2個 |
糖 | 5克 |
勺子 | 1把 |
盤子 | 1個 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備好材料然後去皮。 |
步驟二 | 步驟二 | 切成上圖大小的方塊 |
步驟三 | 步驟三 | 將榨汁機插上電,再將它開到一黨。開始榨汁,(注意⚠️:在按壓上面的把手時,要力量均勻)。 |
步驟四 | 步驟四 | 取出上圖的瓶子。 |
步驟五 | 步驟五 | 將瓶子里的果汁倒入碗中 |
步驟六 | 步驟六 | 再將泡沫撈出來,放在另一個碗中 |
步驟七 | 步驟七 | 把糖放進成果汁碗里,攪拌至用勺子撈起沒有顆粒。 |
步驟八 | 步驟八 | 放入冰箱下層冷凍7小時。(注意⚠️:一定要將碗放再放肉的那一層里!) |
步驟九 | 步驟九 | 用勺子或者是叉子戳幾下戳出冰碎兒 |
用料
詳細步驟
說明 |
1.按自己的口味,適量地把西瓜切成塊。 |
2.冰粉也適量切成塊。 |
3.將紅豆在清水裡浸泡半小時,放入高壓鍋壓半小時。 |
4.西米照樣浸泡一到半小時,即可。 |
5.把冰塊搗碎成冰沙放入碗里。 |
6.將水果切成塊,放入碗里。 |
7.在倒入粘稠草莓醬或果醬即可。 |
奇異果蜜瓜冰沙
水果冰沙
所需原料(三人份):蜜瓜:2杯(切成方塊)。青蛇果:1隻(去皮、去核、切塊)。奇異果:1隻(去皮,切碎)。砂糖:2至3湯匙(想減低熱量可減半或以蜂蜜代替)。檸檬汁:1湯匙。冰塊:1杯。蜜瓜和奇異果切片備用。
製作方法:將蜜瓜、蘋果、奇異果、糖和檸檬汁放入攪拌機攪拌成水果泥。加入冰塊,蓋好蓋子,在混合攪拌直到冰塊和攪拌物融合成冰沙狀。根據喜好,還可放入切成片的奇異果和蜜瓜裝飾。
營養成分:熱量:110卡路里。脂肪:0克。碳水化合物:27克。纖維:3克。蛋白質:2克
香蕉奇異果冰沙
健康加分:毛茸茸的奇異果個頭雖小,卻對身體益處多多。它富含維生素C和抗氧化劑,可以使皮膚緊緻,促進骨骼和牙齒的健康,並預防癌症和心臟病。
所需材料(兩人份):香蕉:1根(去皮,切塊)。奇異果:1個(去皮,切片)。低脂酸奶:1杯。冰塊:半杯。蜂蜜:2茶匙(要降低熱量可減半或不加)。
製作方法:將香蕉、奇異果、酸奶、冰塊和糖漿一起放入攪拌器攪拌成冰沙狀,然後倒進玻璃杯即可。
營養成分:熱量:155卡路里。脂肪:2克。碳水化合物:28克。纖維:3克。蛋白質:7克。
草莓香蕉亞麻籽冰沙
所需材料(1人份):中等大小香蕉:半根。冰凍草莓:半杯。脫脂牛奶或豆奶:1.5杯。磨碎的亞麻籽粉:2湯匙。亞麻籽粉在網上和一些健康食品商店均有銷售。
製作方法:將以上原材料放進攪拌機攪拌成冰奶昔狀即可食用。
營養成分:熱量:278卡路里。脂肪:7克。碳水化合物:43克。纖維:7克。蛋白質:16克。
花生醬香蕉冰沙
健康加分:香蕉富含鉀可消水腫,花生醬富含不飽和脂肪酸,除了美膚,還可帶來飽腹感,讓你減少吃其他零食的機會。
所需材料(1人份):脫脂牛奶/純豆奶:300毫升。天然花生醬:1湯匙。中等大小香蕉:1根。
製作方法:將所有原材料放進攪拌機攪拌成糊狀,再加入6塊冰塊攪拌成黏稠的冰沙狀。
營養成分:熱量:303卡路里。脂肪:9克。碳水化合物:45克。纖維:4克。蛋白質:16克。
鮮杏冰沙
健康加分:馬上就是杏子上市的季節,鮮嫩多汁的杏子是做水果冰沙最好的食材。另外,杏富含維生素A,對保持視力健康很有好處。
製作方法:將所有材料放入攪拌機攪拌成冰沙狀即可。
營養成分:熱量:394卡路里(若嫌熱量過高,可不加杏仁)。脂肪:10.5克。碳水化合物:63克。纖維:7克。蛋白質:17克。
水果冰沙
水果冰沙