民勤蜜瓜

民勤蜜瓜

民勤蜜瓜產於甘肅省民勤縣,種植歷史長達50多年,產品質量優於他鄉同類產品。民勤蜜瓜”系列產品主要有黃河蜜瓜、玉金香、銀帝、甘蜜寶、銀峰等,其肉嫩汁多、氣味芳香、含糖量高、品質優良、風味高雅、耐貯運,是止渴、解暑的上品。

2010年9月30日,原國家質檢總局批准對“民勤蜜瓜”實施地理標誌產品保護。

介紹


黃河蜜瓜含糖量高達18%,採用無公害栽培技術,1995年被中華人民共和國國內貿易部評為“中華老字號產品”,並指定為國家專用瓜生產基地。1999年雲南昆明世博會上獲得金獎,故有瓜鄉之美稱。收成鄉生產的黃河蜜瓜、白蘭瓜,以其肉厚、色純、香甜聞名,以消暑、止渴、開胃而受歡迎,以個大、皮厚、耐運輸而受青眯。

產品特點


勤的蜜瓜是品種厚皮甜瓜,甜瓜每100克甜瓜瓤肉內含蛋白質0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物6.2克,鈣29毫克,磷10毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔紊0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸13毫克。此外,甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。甜瓜子含脂肪油27%,其中有亞油酸、油酸、棕擱酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸卵磷脂、膽固醇等,含球蛋白谷蛋白約5.78%,另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫蘆素B、E等結晶性苦味質。
勤的蜜瓜特徵是:耐貯運,光澤艷麗,含糖量高,網紋明顯,瓜型整齊均勻,肉質細嫩,汁多味爽,香氣獨特,口感好,宜運輸等優良品質。

產地環境


民勤縣地處甘肅省河西走廊東北部,石羊河流域下游,地理位置在東經101°49′41″~104°12′10″、北緯38°3′45″~39°27′37″之間。平均海拔1400米,由沙漠、低山丘陵和平原三種基本地貌組成。民勤屬溫帶大陸性乾旱氣候區,大陸性沙漠氣候特徵十分明顯,冬冷夏熱、降水稀少、光照充足、晝夜溫差大,年均降水量113.2毫米,年均蒸發量2675.6毫米,平均氣溫日較差14.3℃,年均氣溫8.8℃,日照時數為3134.5小時,無霜期152天,特別適宜農作物生長。民勤是甘肅省重要的商品糧基地縣;有龍眼大板黑瓜籽、小茴香、民勤蜜瓜、白蘭瓜等名優產品。

歷史溯源


甘肅省民勤縣生產,種植歷史長達50多年,產品質量優於他鄉同類產品。
2016年,民勤縣成立大漠蜜瓜產銷專業合作社。

生產情況


截止到2016年,民勤蜜瓜已形成黃皮紅肉型金紅寶系列、白皮綠肉型白蘭瓜系列、網紋型哈密瓜系列、小果型玉金香系列、黃河蜜瓜系列等五大品系100多種,產品肉嫩汁多,氣味芳香,含糖量高,品質優良,耐貯運,是國家A級綠色食品。民勤縣種植面積3萬畝,產量達到8萬噸。隨日光溫室、早春大中小拱棚等栽培模式的推廣,已形成“四季生產、周年供應”的格局。
2018年,已形成5大系列、100多個品種,建成“源頭可溯、全程可控、公眾可查”的“網際網路+綠色甜瓜”示範點500畝、有機蜜瓜基地360畝。

產品榮譽


1995年,民勤蜜瓜被國內貿易部評為“中華老字號產品”,民勤被指定為國家專用瓜生產基地。
2003年,民勤蜜瓜通過國家綠色食品認證
2006年,民勤蜜瓜在“北京奧運推薦瓜果產品”活動及2007年“北京奧運推薦果品暨中華名果”評選活動中,甘蜜寶獲一等獎,天香蜜、金紅寶獲二等獎、銀帝獲三等獎。是全國參評瓜類中唯一獲獎的蜜瓜。
2010年9月30日,原國家質檢總局批准對“民勤蜜瓜”實施地理標誌產品保護。
民勤是聞名全國的“瓜鄉”,日照時間長、晝夜溫差大的內陸沙漠型氣候和沙性土壤條件和無公害生產技術的推廣運用,使其出產的黃白蜜瓜以肉綠翠玉,汁液甜香而走俏國內外市場,成為廣受消費者喜愛的“香瓜”、“甜瓜”和農民致富的“金瓜”、“寶瓜”,獲國家“綠色食品”認證。

地理標誌


保護地域範圍
民勤蜜瓜地理標誌產品保護產地範圍為甘肅省民勤縣東湖鎮、西渠鎮、收成鄉、紅沙梁鄉泉山鎮、大灘鄉、雙茨科鄉、東壩鎮、夾河鄉、蘇武鄉、三雷鎮、大壩鄉、薛百鄉、昌寧鄉等14個鄉鎮現轄行政區域。
質量技術要求
一、品種
厚皮甜瓜:白蘭瓜類、甘蜜寶類、金紅寶類等。
二、立地條件
海拔1400米以下,灌漠土或灰灌漠土,土層厚度1米以上,土壤pH值為8.0至8.7,有機質含量1%以上。
三、栽培管理
⒈種子質量:種子凈度≥99%,純度≥97%,發芽率≥95%。
⒉播種:
⑴輪作期間:2年以上。
⑵播種時間:4月下旬至5月上旬。
⑶種植密度:每公頃≤20000株。
⒊肥水管理:
⑴施肥:每公頃基施有機肥30000千克以上。
⑵灌水:採收前7天停止灌水。
⒋整枝:雙蔓整枝法。
⒌選瓜留瓜:單株留瓜數1至2個。
⒍環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
四、採收標準
果肉中心可溶性固形物含量≥14.5%。
五、質量特色
⒈感官特色:
指標項目特等品(精品)一等品
基本要求具有本品種固有外觀特徵,果肉厚,風味濃郁,新鮮潔凈具有本品種固有外觀特徵,果肉較厚,風味純正、新鮮潔凈
瓜形具有本品種固有瓜型,果形均勻周正、誤差<5%具有本品種固有瓜型,果形基本均勻、誤差<8%
色澤、條帶、網紋具有本品種固有的色澤,條帶、網紋,整齊度≥95%具有本品種固有的色澤,條帶、網紋,整齊度≥90%
碰壓傷不允許不允許
裂紋不允許不允許
刺、划、磨傷不允許不允許
病蟲斑不允許不允許
⒉理化指標:
指標項目特等品(精品)一等品
果重大小一致,單果重誤差率<5%大小基本一致,單果重誤差率≤10%
可溶性固形物(%)≥15.5≥14.5
⒊安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
專用標誌使用
民勤蜜瓜地理標誌產品保護產地範圍內的生產者,可向甘肅省民勤縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經甘肅省質量技術監督局審核,由國家質檢總局公告批准。民勤蜜瓜的法定檢測機構由甘肅省質量技術監督局負責指定。