紫背菜

全草或莖、葉。

味甘、辛，性涼。

涼血止血，清熱消腫。

1、治盆腔炎：紫背菜嫩葉30g，湖廣草15g，水煎服。

2、治腎盂炎腰痛：鮮紫背菜60g，黃毛耳草、仙鶴草各15g，水煎服。

3、治疔瘡癰腫：鮮紫背菜適量，加少許食鹽或白糖同搗爛，外敷患處。

4、治甲溝炎：鮮紫背菜適量，搗爛加白酒少許，外敷患處。（1-4方出自《皮膚病實用中藥學 下》）

25-50g，鮮品100-200g。外用：鮮品適量，搗爛或干品研末，敷患處。

紫背菜副作用小，個別病人服藥後有噁心，食慾減退，大便次數增多等現象。極少數病人可發生過敏性葯疹。

徠全年可采。莖、葉富含水分，一般多鮮用。春季5-6月份和秋季9-11月份產量最高，平均7-10天採收一次，每畝可採收100-150斤嫩莖葉，採收時應掌握。採摘先端具有5-6片葉的嫩枝，基部留兩個節，以便繼續萌發出新枝梢。

多年生草本，全株帶肉質。根粗壯。莖直立，高50-100cm，多分枝，帶紫色，有細棱，嫩莖被微毛，后變無毛。葉互生，莖下部葉有柄，上部葉無柄；葉片卵圓形或卵形，長6-10cm，先端漸尖或急尖，基部下延，邊緣有粗鋸齒，有時下部具一對淺裂片，上面綠色，被微毛，下面紅紫色，無毛。10-11月開花，頭狀花序直徑1.5-2cm，在莖頂作傘房狀疏散排列；花序梗遠高於莖頂；總苞筒狀，總苞片草質，2層，外層近條形，小苞片狀，長僅為內層的1/3-1/2，內層條形，邊緣膜質；花黃色，管狀花兩性；花藥基部鈍，先端有附片；花柱分枝，具長鑽形有毛的附器。種子扁，圓矩形，有縱線條，被微毛；冠毛白色，絹毛狀。

生於平原及低山區陰濕處，或家種於樹蔭或房屋前後隙地和向陰的地。分佈於廣東、廣西、海南、福建、雲南、江西、台灣等地，農村零星栽培，藥用或食用。華北地區有栽培。

莖葉的性狀可參考【形態特徵】部分。根的為不規則短柱狀、紡錘形或塊狀，略彎曲，有的有2-3短分叉，長1-3cm，直徑1.5-1cm。表面暗褐色或灰褐色，具不規則的皺縮及鬚根或鬚根痕；頂端常有莖殘基，外被數層黃褐色鞘狀鱗片；中部通常膨大，質較軟，易折斷，斷麵皮部類白色，木部黃白色或黃棕色。略顯放射狀紋理。氣微，微苦辛。

1、具有免疫調節作用。

2、抗氧化作用。

3、抗炎作用。

紫背菜集風味、營養、保健於一身，常作為食品添加劑。