黃顙魚

黃顙體長123～143mm，腹面平，體後半部稍側扁，頭大且扁平。吻圓鈍，口裂大，下位，上頜稍長於下頜，上下頜均具絨毛狀細齒。

眼小，側位，眼間隔稍隆起。須4對，鼻須達眼后緣，上頜須最長，伸達胸鰭基部之後。頜須2對，外側一對較內側一對為長。體背部黑褐色，體側黃色，並有3塊斷續的黑色條紋，腹部淡黃色，各鰭灰黑色。背鰭條6～7，臀鰭條19～23，鰓耙外側14～16，脊椎骨36～38。背鰭部分支鰭條為硬刺，后緣有鋸齒，背鰭起點至吻端較小於至尾鰭基部的距離。胸鰭硬刺較發達，且前後緣均有鋸齒，前緣具30～45枚細鋸齒，后緣具7～17枚粗鋸齒。胸鰭較短，這也是和鯰魚不同的一個地方。胸鰭略呈扇形，末端近腹鰭。脂鰭較臀鰭短，末端遊離，起點約與臀鰭相對。進食較兇猛。公母顏色有很大差異，深黃色的黃顙魚頭上刺有微毒。

黃顙魚食性是肉食性為主的雜食性魚類。覓食活動一般在夜間進行，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲（特別是搖蚊幼蟲）、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物。有時也捕食小型魚類。其食性隨環境和季節變化而有所差異，在春夏季節常吞食其它魚的魚卵。

野生黃顙魚是肉食性為主的雜食性魚類，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲（特別是搖蚊幼蟲）、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物，有時也捕食小型魚類，食性隨環境和季節變化而有所差異。

黃顙魚的規格不同食性也有所不同，體長2~4厘米，主要攝食橈足類和枝角類。體長5~8厘米的個體，主要攝食浮遊動物以及水生昆蟲。超過8厘米以上個體，攝食軟體動物（特別喜食蚯蚓）和小型魚類等。

到了寒冷季節，食物中小魚較多，而底棲動物漸漸減少。規格不同的黃顙魚食性也有所不同，體長2～4cm，主要攝食橈足類和枝角類。體長5～8cm的個體，主要攝食浮遊動物以及水生昆蟲；超過8cm以上個體，攝食軟體動物（特別喜食蚯蚓）和小型魚類等。

黃顙魚多對環境的適應能力較強，在靜水或江河緩流中也能底棲生活。白天棲息於湖水底層，夜間則游到水上層覓食。所以在不良環境條件下也能生活。幼魚多在江湖的沿岸覓食。

該魚屬溫水性魚類。生存溫度0～38℃。最佳生長溫度25～28℃，pH值範圍6.0～9.0，最適pH值為7.0～8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上時生長正常，低於2mg/L時出現浮頭，低於1mg/L時會窒息死亡。

白天潛伏水底或石縫中，夜間活動、覓食，冬季則聚集深水處。適應性強，即使在惡劣的環境下也可生存，甚至離水5～6小時尚不致死。黃顙魚較耐低氧，溶氧2毫克/升以上時能正常生存，低於2毫克/升時出現浮頭現象，1毫克/升出現窒息死亡。黃顙魚適於偏鹼性的水域，pH最適範圍7.0～8.5，耐受範圍6.0～9.0之間。黃顙魚對鹽度耐受性較差，經過渡可適應2‰～3‰氯化鈉，高於3‰時出現死亡。

黃顙魚生存水溫為1～38℃，低溫0℃時出現不適反應，伏在水底很少活動，呼吸微弱，3天時間出現死亡。高溫39℃出現不適現象。魚體失去平衡，頭朝上，尾朝下，呼吸由快到弱，1天左右出現死亡。在8～36℃範圍內溫度對黃顙魚成活率影響不大，而與生長有較大關係，低溫時黃顙魚雖能少量攝食，但基本不生長，其生長溫度範圍為16～34℃，最佳範圍為22～28℃。水溫對其攝食有顯著的影響，開始攝食水溫為11℃。較低溫度下，黃顙魚攝食率隨溫度升高而升高，當溫度上升達到29℃時，黃顙魚攝食率隨溫度升高而下降。黃顙魚的最適攝食溫度為25.28℃，攝食率為4.06%～4.36%，試驗溫度26℃時，獲得最大攝食率4.36%。

黃顙魚食性為雜食性，自然條件下以動物性飼料為主，魚苗階段以浮遊動物為食，成魚則以昆蟲及其幼蟲、小魚蝦、螺蚌等為食，也吞食植物碎屑。30月份黃顙魚還大量吞食鯉魚、鯽魚等的受精卵。黃顙魚的食譜較廣，在不同的環境條件下，食物的組成有所變化。根據其對101尾黃顙魚胃腸內食物分析，食物種類有幼魚、魚卵、蝦類、水生昆蟲、螺類、水生植物等，其中蝦類出現頻率最高。

黃顙魚仔魚孵出1～3天，體長5.0～8.0毫米，從自身卵黃囊吸取營養，行內源性營養。4天以後卵黃囊基本消失，體長8.1～9.0毫米為仔魚開口攝食階段，主要攝食輪蟲、小型枝角類及橈足類幼體，9.0毫米l以上仔魚完全以外界食物為食，行外源性營養。全長13.1～14.00毫米的仔魚，隨魚體生長，口徑增大開始攝食大型枝角類及橈足類和一些原生動物。全長15.1毫米以上的仔魚，則開始攝食更大的動物，如搖蚊幼蟲及寡毛類等。所以黃顙魚仔魚攝食的變化規律為輪蟲（小型枝角類、橈足類幼蟲）一大型枝角類（橈足類）一搖蚊幼蟲（寡毛類）。

雖然黃顙魚的食性較廣，但餌料組成都比較簡單，不同的體長階段都是以1～3種餌料生物為主，而且由浮動生物向底棲動物轉變。

黃顙魚屬小型魚類，生長較慢，黃顙魚0-2齡為性成熟前的旺盛生長階段，平均增長率較高。特別是1+齡階段生長最快，一般至1齡大部分性成熟，2齡全部性成熟，3齡以後體長相對增長率遞減明顯，但由於性腺的發育，體重相對增長率遞減緩緩慢。

分佈長江、黃河、珠江及黑龍江、遼寧等流域。

黃顙魚生長速度較慢，常見個體重200～300g。在自然大水域1齡魚可長到體長56mm，體重5.7g。2齡魚可長到體長98.3mm，體重20.6g。3齡魚可長到135.5mm，體重36.1g。4齡魚可長到160.1mm，體重58.2g。5齡魚可長到177.7mm，體重81.3g。黃顙魚雄魚一般較雌魚大。1～2齡魚生長較快，以後生長緩慢，5齡魚僅為250mm。個別種類，生長十分緩慢，且攻擊其它家魚。

黃顙魚2～4冬齡達性成熟（約3齡以上），最小成熟個體，雌魚為11.7cm，雄魚為14.8cm。達性成熟的雄魚在肛門後面有一個生殖突，而雌魚則無。在南方4～5月產卵，在北方6月才開始產卵，是產卵較晚的魚類之一。要求水溫在20～30℃。產卵活動於夜間進行，當天氣由晴轉為陰雨，即可產卵。黃顙魚具有築巢產卵保護後代的習性。產卵時親魚選擇具有水草的沙泥質的淺灘，水深8～10cm，利用胸鰭刺在泥底上斷斷續續地搖動。建造魚巢有幾個在一起的，也有幾十個成群的，相隔不遠形成穴群。每個穴徑約為15cm，深為10cm，產卵受精於穴內。雄魚於穴口保護魚卵孵化。當其它魚接近穴口時，雄魚猛撲向入侵者，驅逐入侵之魚。並經常用巨大的胸鰭撥動，使穴中水流通，利用水流輔助卵孵化。守護到仔魚能自行遊動為止（7～8天）。此期間雄魚幾乎不攝食。雌魚產完卵后離巢覓食。黃顙魚懷卵量為1086～4469粒，成熟卵徑1.7mm，受精卵為黃色、粘性、沉於巢底或粘附在巢壁的水草鬚根等物體上發育。其產出的卵徑約為2.5mm，兩天內即可孵化。黃顙魚可能為分批產卵的魚類。

1．池塘條件

養殖黃顙魚的池塘面積要求不嚴，可大可小，但水深應保持在1.5米以上，池底淤泥不宜過厚，以泥沙質底為佳。池塘要求排灌方便，水量充足。魚種下池前用生石灰進行消塘消毒，每畝池塘用生石灰75～90公斤，以徹底清除野雜魚類和殺滅病原生物。

2．池塘主養

池塘主養黃顙魚，魚種規格以10～15厘米、體重15～35克左右為佳，每畝放2500～5000尾左右，並配養鰱、鱅魚各100尾，用以調控水質。餌料日投喂量，全價配合飼料按魚體重的1%～4%左右、小雜魚蝦按體重10%左右投喂。人工配合飼料可參照下述配方進行配製：魚粉30%～40%，菜餅10%～35%，豆餅20～30%，次粉15%～18%，米皮糠10%～15%，誘食促長添加劑2%～5%。由於黃顙魚是以肉食性為主的雜食性魚類，因此，對飼料的蛋白質含量和質量要求較高，否則影響黃顙魚的正常生長。對已經馴食的人繁種苗可直接投喂人工飼料，對天然種苗還須經馴食1周左右才能正常攝食工作飼料。馴食方法：先用魚糜沿池邊潑撒，1～2天後，待魚種開始前來攝食，再逐步添加人工餌料攪入魚糜中定點投於水邊，最後轉為全部人工飼料進行定點、定時、定量投喂。

3．混養

黃顙魚套養在其它養魚池中，可以利用池內的一些野雜魚蝦，不必為黃顙魚另行投喂飼料，每畝放50～100尾規格在35克左右的魚種，可獲得10～15公斤商品黃顙魚。套養黃顙魚種的放養規格不宜過小，池中不宜再配養其它兇猛的肉食性魚類，如大口鯰、烏鱧等。

4．水質管理

黃顙魚耐低氧較常規魚差，喜清潔水，因此，養殖黃顙魚的池塘水透明度應保持在35～40厘米，放養密度高的池塘應設增氧機防止缺氧浮頭。定期加註新水。黃顙魚池水不宜鹼性過強，用於防病的生石灰用量不宜超過20克/立方米。

5．魚病防治

黃顙魚的抗病能力強，養殖中一般無大病。但在飼養中受季節、氣溫、水質、投料及魚體表無鱗的特點和養池中的細菌、寄生蟲等影響，也會引起局部感染和寄生蟲生於魚體鰓絲及內臟各部位引發疾患，需在平時養殖中注意觀察，針對異常情況提前預防。

塘口條件。凡水源充足，水質良好，排灌方便的土池、水泥池均可，面積2～15畝，水深1.5～2m為宜。

苗种放養。一般在每年的3～4月份放養，放養前池塘應清淤消毒，消毒后3天，加註水0.8～1m，然後施入有機肥。毒性完全消失后，畝放養10g左右的冬片魚種8000～10000尾，另搭配15～20cm的花白鰱魚種150尾調節水質。當年繁育的2～3cm的苗種畝投放10000～15000尾，另在黃顙魚長到約7cm時搭養5～10cm的花白鰱魚種200尾。當年魚種也可養成100～150g的商品魚。

餌料投放。魚种放養前用3～5%的食鹽水浸浴10～5min，用黃顙魚專用的人工配合餌料或新鮮小雜魚餵養，也可投喂小魚蝦、螺蚌肉、畜禽加工廠下腳料、魚粉等動物性飼料，或可投豆餅、花生餅、麩皮、豆渣等植物性飼料，每日早、晚各投一次，上午1/3，下午2/3。

日常管理。注意保持水質清新，溶氧充足。7～9月份10天左右換加水10～5cm，保持透明度35cm左右。日常管理還應加強防病，定期(一般一個月)對池水進行消毒。正常養殖情況下，池塘每畝可產100g左右的商品魚200～300kg。黃顙魚池塘主養應特別注意的是，最好投放人工繁育的苗種，如投放天然苗，生長速度慢，規格不整齊，成活率低。

親魚培育

親魚來源可在野外收集，也可用人工養殖的。要求選擇體質健壯，體形肥滿的1冬齡以上的成魚進行培育。黃顙魚以底棲為主，怕光且捕食能力不強，單養一般效果不佳。多以與鰱鱅混養為好。混養池要求水質優良，排灌方便，水面1～3畝，以沙壤土稍有淤泥為好。黃顙魚放養密度一般為每畝300～500尾。

黃顙魚主要食物為：螺螄、小魚、小蝦、水生昆蟲及其幼蟲、水生植物的根、莖、葉，也攝食人工飼料。要保證黃顙魚親魚有充足的食物，必須保持水質清新，並有一定的肥度，以利底棲生物的生長繁殖，可在池中放養小型魚類。如？條、麥穗魚、鯽魚等作飼料生物。經過人工養殖的黃顙魚後代對人工飼料的適應性較強，人工飼料的配方要注意蛋白質的含量，一般不應低於38%，因為黃顙魚是偏肉食性魚類。

池塘選擇。黃顙魚親魚對培育池雖無嚴格的要求，但為了有利於親魚的生長、發育和飼養管理，在選擇親魚培育池時，應盡量選擇注排水方便、交通便利、池底平坦、硬底質、保水的池塘；親魚池要選樣在靠近催產池、環境安靜的地方。親魚培育池的面積一般為15～2畝，具體大小可依據苗種生產規模來定，培育池水深保持在2.2米左右。因為黃顙魚親魚的個體較小，所以培育池的面積不宜過大。培育池面積過大，往往因催產不及時而造成黃顙魚親魚的流產。培育池必須清塘1次，清除池塘中的野雜魚，殺死敵害生物和病原體，改良池塘的水質。如果是老塘，則要清除池塘底部的淤泥。作為黃顙魚親魚的培育池，不論是新開挖的池塘還是老塘，在親魚下池前都要進行池塘消毒。

合理放養。黃顙魚親魚培育採用主養的方式。親魚的放養密度要適度，同時還應根據放養池塘面積的大小做適當調整。放養密度過高，黃顙魚隨著體重的增加，在培育的後期會增大水體的負載量，進而影響到親魚的性腺發育；另外，黃顙魚具有集群搶食的特點，放養密度過高，某些黃顙魚會因此進食困難而影響其正常的生長發育。相反，放養密度過低，池塘的利用效率不高，直接影響到經濟效益。因此，每畝池塘一般放養2000～2500尾，同時可以在每畝池塘中放養10～13cm的花、白鰱魚種200～300尾，利用花、白鰱攝食水中的浮游生物，以達到控制水質的目的。

親魚培育管理。親魚池要有專人負責、精心管理。做到經常巡塘，定時加註新水增加溶氧，防止滲漏，保持一定水位，以提高水體溫度。當連續天晴、水溫在6℃以上時，要投喂適量的精飼料，供魚類直接攝食，以增強體質減少掉膘。在黃顙魚親魚的整個培育過程中，必須加強池水的水質管理，使水質保持清新無污染，池水溶氧控制在4.0mg/升以上。

病害管理。在防治親魚魚病時，要以防為主，防治結合；冬季黃顙魚親魚容易得水霉、小瓜蟲等魚病，應注意在牽捕親魚時動作要輕快，避免傷害魚的皮膚、鱗片；不要把受機械損傷較重的魚，作為來年親魚使用。

人工催產

黃顙魚為分批產卵型，產卵期較長，長江沿岸為5月上7月中旬。因為水溫和日照的關係，南北相應縮短延長。黃顙魚性成熟年齡為1冬齡，體長在13～18厘米之間。同齡魚一般雄魚大於雌魚。雌、雄鑒別可根據其外生殖孔的不同。雌魚有生殖孔和泌尿孔，雄魚只有一個泄殖孔，為乳突狀。在繁殖季節，雌魚腹部膨大柔軟，生殖孔紅腫外突，用手輕壓腹部有流動感，雄魚生殖孔突出，微紅而膨大。

黃顙魚的人工繁殖可採用2種方法。

人工催產自然受精：即將親魚催產後按1：1的雌雄比例放於設有魚巢的產卵池中，讓其自然受精。產卵池一般為1～2米的水泥池，魚巢可用35目的乙綸網片，因為黃顙魚喜暗厭光，可在產卵池中用石頭和瓦片搭1～2處穴道。

人工授精：即將親魚催產後，放回暫養池，等到效應時間，先將雄魚殺死，取出蜂窩狀精巢剪碎，再將雌魚的卵擠出，進行人工授精。這種方法受精率高，發育整齊，但雄魚腹壁較厚、精巢較小。精液不易擠出，必須剖腹取精巢，操作麻煩且耗費亦大。催產藥物以鯉魚腦垂體(PG)和絨毛膜促性腺激素(HCG)效果較好。一般劑量為雌魚親魚體重在80～100克內，每尾魚注射500國際單位HCG或者注射1毫克PG。雄魚減半。

孵化

黃顙魚卵呈黃色具粘性，自然受精的卵一般牢固地粘在魚巢上，產卵后可取出置於流水或靜水充氧池中孵化。人工受精的卵可直接均勻地灑在網片上，卵化同上。也可用滑石粉進行脫粘，在孵化器或環道中孵化。一般在水溫23～27℃，受精卵經62～63小時出膜，出膜后7～8天，卵黃囊消失。水溫和溶氧對黃顙魚孵化影響很大，孵化的最佳溫度是22～28℃。在此範圍內，溫度越高，發育越快。胚胎髮育過程中，耗氧量驟然增加，孵化用水的含氧量一般每升水不應低於4～5毫克，此外，還要求水質清新。劍水蚤、小蝦、小魚、小蝌蚪等敵害生物對受精卵的危害很大，孵化用水一定要經過過濾處理。孵化過程中還要注意預防水霉的發生。

科學試驗發現，雄性黃顙魚比雌性黃顙魚的生長速度快30%—80%，因此養殖雄性黃顙魚要比雌性黃顙魚的產量高。

黃顙魚品種獨特，對生長環境和養殖管理要求相對較高，養殖時必須把握好以下六大措施。

● 池塘宜深，水質良好

黃顙魚屬溫水性魚類，生長於水體底層，生存溫度6～38℃，最適宜生長溫度25～28℃，pH值範圍6.0～9.0，耐低氧能力比常規魚類略差。因此，養殖黃顙魚的池塘應符合以下條件。

● ● 水深適宜：水體要有一定深度，必須達到2米以上，如果水深不足，光照過於強烈，不適合黃顙魚喜弱光下攝食的生活習性。 

● ● 水源充足：池塘必須有穩定、充足、無污染的自然水源，要求一年四季都有優質水源供應。 

● ● 能排能灌：要求池塘有完備的進、排水系統，排灌自如，建有安全可靠的進、排水口，配套建設網具等攔魚設施。 

● ● 底質良好：要求池底平坦，方便魚類捕撈，池塘底質以沙質土最好，底部淤泥控制在10厘米左右。池底必須做到保水及保肥性好，易於培肥。 

● ● 水質良好：水質要求符合養殖用水標準，黃顙魚喜歡清澈潔凈水質，池水透明度應保持在35厘米以上，水體最好有活水常年流動。池塘面積適宜，配備增氧機、抽水機、投餌機、養殖漁船等機械設備。 

● 清塘宜嚴，施足基肥

黃顙魚是無鱗魚，對環境要求嚴格，對許多藥物敏感，必須保持養殖環境優良，水質良好，減少病害。

● ● 嚴格清塘：無論是新、舊池塘，都必須經過嚴格的清塘消毒。老池塘應清除過多淤泥，保留底泥10厘米左右，新池塘要求池底平坦，底泥平整。選擇晴好天氣，採取干法清塘消毒，每畝使用生石灰150千克，均勻撒入池底后，用鋤耙勻，使池底泥土與生石灰充分混合，以便徹底殺滅池中病原體、寄生蟲等。 

● ● 適時注水：清塘消毒7～10天後，池底經過充分曝晒，殺滅各種病原體后，注入優質養殖用水，進水口必須設置相應目數的篩絹進行水體過濾，防止野雜魚、敵害生物及蟲卵進入池內。初次注水80厘米左右，放入小魚蝦進行試水，確保安全后，可將池水加至2米以上，準備放養黃顙魚種。 

● ● 施足基肥：魚种放養前，根據池塘水體情況，一次性施足基肥，一般按每畝150～200千克用量施用發酵腐熟過的有機糞肥，全池均勻潑灑，以培育水體浮游生物。 

● 放養宜早，品種優良

黃顙魚屬小型魚類，生長速度較一般魚類慢，因此要注意科學放養。

● ● 提早放養：適當延長養殖周期，提高養殖產量。黃顙魚放養一般在每年4月下旬，但各地氣溫不同，只有氣溫條件允許，水溫穩定在10℃左右，才可放養，以人為延長生長時間。 

● ● 魚種優質：市場上黃顙魚品種較多，如瓦氏黃顙魚、江黃顙魚、岔尾黃顙魚等，還有近年繁育的全雄黃顙魚。無論何種品種，放養時必須要求出自正規的黃顙魚良種繁殖場，盡量選擇人工繁育的優良魚種，既可保證品種的純度和生長速度，也可提高成活率。 

● ● 規格宜大：魚種規格大，體質相對較好，生長相對較快，因此市場上大規格黃顙魚種頗受歡迎。一般要求個體規格在10～15厘米，體重15～35克為宜，盡量放養30克/尾以上的大規格魚種。四是密度合理。魚種的放養密度，必須根據養殖條件、養殖方式、餌料供應、魚種規格和管理水平等情況靈活掌握，力求適當，放養過少則魚池利用率不高，效益不明顯；放養過多則生長緩慢，病害多發。若主養黃顙魚，一般每畝可放養15～35克/尾的魚種2500～5000尾，規格較大時可適當稀放，同時可搭配鰱、鱅魚種200尾左右，調節水質。如果採用混養模式，可以將黃顙魚套養在其它養殖池內，每畝可套養30克/尾以上的黃顙魚100～150尾。魚種入池前使用5%食鹽水溶液浸體消毒10～15分鐘，防止將病原體等有害生物帶入池塘。 

● 投喂宜精，講究科學

黃顙魚為雜食性魚類，常處水體下層，喜在夜間覓食。投喂時必須注意以下要點。

● ● 餌料精細：黃顙魚對餌料中的蛋白質和餌料質量要求較高。投喂全價配合飼料，要求飼料中蛋白質含量在35%～45%，粗脂肪5%～8%。人工配合飼料可參用以下配方：魚粉30%～40%，豆餅20%～30%，菜餅10%～35%，次粉15%～18%，米糠10%～15%，誘食促長添加劑2%～5%。配合飼料應採用正規飼料廠家生產的專用配合飼料，以確保營養成分和飼料質量。 

● ● 馴化訓練：天然野生黃顙魚，喜晝伏夜出攝食，故必須經過馴食訓練，使其適應白天攝食，一般需要馴食1周左右。馴化時配以固定的投餌信號如敲擊飼料桶，進行定點、定時投飼訓練，先用魚餌沿池邊潑撒吸引魚種，連續2天左右待魚種陸續游來攝食，再慢慢添加人工飼料拌入餌料中，定點投到水池固定地點，最後使黃顙魚養成定點、定時攝食習慣。 

● ● 合理投喂：黃顙魚因個體小，攝食慢，投喂時應注意“儘早開食、少喂多餐”，根據天氣、水溫、水質等情況科學投料，使黃顙魚儘早採食生長。4月前後，可每日投喂2次，投喂量為魚體重的1%～3%；5～9月，每天投喂3～4次，投喂量為魚體重的3%～5%；10月後，隨天氣轉涼，魚體增重，每天可投喂2次，投喂量為魚體重的1%～2%。 

● 病害宜防，防治結合

黃顙魚抗病力較強，如能按要求控制水質，做好常規消毒和預防工作，一般很少發生病害。

● ● 以防為主：黃顙魚屬無鱗魚，對常用藥物耐受能力不及其它魚類，因此在病害防治中要貫徹“以防為主”方針。在投放、運輸、養殖過程中避免損傷魚體，嚴防初春、秋冬低溫季節感染水霉病。 

● ● 定期消毒：每半月可用生石灰調節改善水質，還可使用氯製劑進行水體消毒。定期投喂藥餌預防疫病，每月使用土霉素、大黃、板藍根等中藥拌料投喂預防。高溫生長旺季，可適量添加抗生素類藥物，以防細菌性疾病。 

● ● 有病早治：黃顙魚常見病害有水霉病、細菌性爛鰓病、水腫病、腸炎病、小瓜蟲病等。一旦發生疾病，要及時診治，儘早儘快對症用藥。治療時盡量使用高效、低毒的綠色漁葯，嚴禁使用敵百蟲、高錳酸鉀等敏感藥物。 

● 管理宜緊，綜合防控

黃顙魚相比常規魚類，耐低氧能力較差，且個體纖小，容易受驚，對養殖管理要求較高。

● ● 水質調節：黃顙魚喜歡清新的水體環境，需要時刻保持水質清新，水體透明度要求達到35厘米以上。因此，必須定期換水。5～6月，每月換水一次，每次注入新水30厘米左右；7～9月，每半月換水一次，每次注入新水15厘米左右，全年保持水深在2米左右。 

● ● 適時增氧：養殖池塘要求配備增氧機等設備，根據天氣、水質情況科學開機增氧，晴天堅持凌晨和午後開機1小時，陰雨、悶熱天氣要提前增氧，增加開機次數和時間，使水體溶氧濃度保持在3毫克/升以上。 

● ● 強化管理：堅持日夜巡塘，觀察魚群採食、活動及生長情況，發現隱患及時排除。盡量減少行人、獸類等進入養殖區驚擾魚群，以免發生應激反應。

黃顙魚的分類黃顙魚的種類較多

岔尾黃顙魚

吻短，須4對；上頜須長，末端超過胸鰭中部。體無鱗。背鰭硬刺后緣具鋸齒。胸鰭刺與背鰭刺等長，前、后緣均有鋸齒。脂鰭短。臀鰭條21～23。尾鰭深分叉。鼻須全為黑色。”為江河、湖泊中常見魚類，尤以中、下游湖泊為多。營底棲生活。食昆蟲、小蝦、螺螄和小魚等。個體不大，分佈於長江水系。

江黃顙魚

（硬角黃臘丁、江顙）

頭頂覆蓋薄皮。須4對，上頜須末端超過胸鰭基部。體無鱗。背鰭刺比胸鰭刺長，后緣具鋸齒。胸鰭刺前緣光滑，后緣也有鋸齒。腹鰭末端達臀鰭。脂鰭基部稍短於臀鰭基部。臀鰭條21～25。為底層魚類。江河、湖泊中均能生活，尤以江河為多。主食昆蟲幼蟲及小蝦。最大個體2市斤左右。分佈於長江和珠江水系。

光澤黃顙魚

（尖嘴黃顙、油黃姑）

吻短、稍尖。須4對，上頜須稍短，末端不達胸鰭基部。背鰭刺較胸鰭刺為長，后緣鋸齒細弱，胸鰭刺前緣光滑，后緣帶鋸齒。腹鰭末端能達到臀鰭起點。脂鰭基部短於臀鰭基部，臀鰭條22～25。尾鰭深分叉。江湖中、下層生活。食水生昆蟲和小蝦。4～5月在近岸淺水區產卵。生殖時，雄魚在水底掘成鍋底形圓穴，上面覆蓋水草，雌魚產卵於穴中，雄魚守候穴旁保護魚卵發育。個體不大，常見體長為80～140毫米。分佈於長江水系。

瓦氏黃顙魚

（硬角黃臘丁、江顙、郎絲、肥坨黃顙魚、牛尾子、齊口頭、角角魚、嘎呀子）

在分類學上屬於魚鯰形目，鱨科魚類，在中國長江、珠江、黑龍江流域的江河、與長江相通的湖泊等水域中均有分佈，均能形成自然種群，瓦氏黃顙魚是中國江河流域水體中重要的野生經濟型魚類。瓦氏黃顙魚喜棲息於江河緩流江段及江河相通湖泊水體，底棲生活，其肉質細嫩肉、味道鮮美、無肌間刺、營養豐富，極受消費者歡迎。瓦氏黃顙魚比黃顙魚大的多，最大個體可達1kg以上。

2007年12月12日，列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄（第一批）》。

鮠科動物黃顙魚的肉。黃顙魚又稱黃頰魚、黃骨魚、黃刺魚、河龍盾鮠。分佈於中國長江、黃河、珠江和黑龍江等流域。獲得后，除去鰭、內臟，洗凈用。

性味甘平。能益脾胃，利尿消腫。《醫林集要》治水氣浮腫，即以黃顙魚配綠豆、大蒜，用水煮爛，去魚食豆，並取汁調商陸末服。攻補兼施，對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。

（每100克中含）可食部52水分（克）71.6能量（千卡）124能量（千焦）51.9蛋白質（克）17.8脂肪（克）2.7碳水化合物（克）7.1膳食纖維（克）0膽固醇（毫克）90灰份（克）0.8維生素A（毫克）0胡蘿蔔素（毫克）0視黃醇（毫克）0硫胺素(微克）0.01核黃素（毫克）0.06尼克酸（毫克）3.7維生素C（毫克）0鈣（毫克）59磷（毫克）166鉀（毫克）202鈉（毫克）250.4鎂（毫克）19鐵（毫克）6.4鋅（毫克）1.48硒（微克）16.09銅（毫克）0.08錳（毫克)0.1

黃顙魚是中國淡水水體中分佈較廣的底層經濟魚類，在提高單位面積產量、增加放養密度和擴大養殖面積的同時，黃顙魚的病害也逐漸增多，危害加大。為此，提出幾種常見疾病的主要控制技術。

機械損傷

病因：由於黃顙魚喜集群生活，其胸鰭和背鰭長有硬棘，在生產操作和運輸中易造成魚體皮膚擦傷、裂鰭等機械性損傷，繼發細菌感染和黴菌感染，並以爛鰭和生長水霉為主要癥狀。

流行情況：主要為網箱分養操作及大規格魚種長途運輸后受傷。

疾病控制技術：在拉網鍛煉、運輸中要細心操作。出苗時，暫養網箱時間不要過長，並儘可能降低暫養箱的放養密度。運輸用水中可以適量添加土霉素，魚種入池或入網箱前要用低濃度高錳酸鉀或30%食鹽水溶液浸洗消毒。

黏孢子蟲病

主要癥狀：病魚皮膚組織破潰，體表布有大小不規則的小白點，魚體日漸消瘦死亡。

防治方法：用90%晶體敵百蟲配成0.1%～0.5%溶液，浸洗魚體5～10分鐘，或用90%晶體敵百蟲化水后全池潑灑，用量為0.2～0.3毫克/升，隔1～2天再用1次，連用3次。

爛鰓病

主要癥狀：病魚頭部烏黑，鰓部蒼白有黏液，鰓絲腐爛，鰓蓋骨的內表面發炎充血，腐蝕脫落。

防治方法：發病初期，在食場周圍用漂白粉掛簍防治。病重時，用漂白粉溶液潑灑全池，使池水中藥物濃度達1毫克/升；或用五倍子全池遍灑，使池水中藥物濃度達1～4毫克/升；也可用楓楊樹葉，用量為30克/米³,搗爛后全池遍撒。

出血性水腫病

病因：由細菌感染引起。病魚體表泛黃，粘液增多；咽部皮膚破損充血呈圓形孔洞；腹部膨大，肛門紅腫、外翻；頭部充血，背鰭腫大，胸鰭與腹鰭基部充血，鰭條潰爛，甚至腹部自胸鰭到腹鰭縱裂，膽汁外滲。腹腔淤積大量血水或黃色凍膠狀物，胃腸內無食，胃蒼白，腸內充滿黃色濃液，肝臟土黃色，脾臟壞死，腎臟上有黴黑點。該病在苗種或成魚養殖期間危害最大，尤其在苗種培育過程中較為流行，死亡率高達80%。高溫季節，該病易暴發且來勢猛，蔓延快。

疾病控制技術：養殖過程中，應密切注意水質情況，保持良好的環境條件，溶解氧含量保持在5mg/L以上；適當降低魚苗的放養密度；疾病發生后，每天進行水體消毒1次，連續3天。在投餵魚肉漿時，每天應到餌料中添加1%食鹽。

水霉病

病因：由水黴菌感染引起。水黴菌初寄生時，肉眼看不出異狀，當肉眼能看到時，菌絲已侵入傷口且向內外生長與蔓延擴散，呈似灰白色的棉絮狀附著物，病魚游泳失常，焦躁不安，直到肌肉腐爛，失去食慾，瘦弱而死；若魚卵上布滿菌絲，則變成白色絨球狀，霉卵成為死的魚卵。嚴重危害孵化中的魚卵和魚體體錶帶有傷口的苗種和成魚。此病在水溫低時最易發生，多因在拉網、分箱、運輸過程中操作不當引起。

疾病控制技術：在捕撈、運輸和放養過程中，盡量避免魚體受傷，並掌握合理的放養密度。魚種下塘前，用濃度為2～3%的食鹽水溶液葯浴消毒，全池潑灑亞甲基藍，使池水達到2mg/L濃度，2天後再潑灑1次。受精卵在孵化前要進行嚴格消毒，水溫最好控制在26～28℃，孵化過程中還要對受精卵進行再次消毒。

腸炎病

病因：由點狀產氣單孢桿菌感染引起。病魚腹部膨大，肛門紅腫，輕壓腹部則肛門有黃色粘液流出。剖開魚腹，患病較輕的魚體食道和前腸充血發炎，嚴重者全腸發炎呈淺紅色，血膿充塞腸管。病魚離群獨游，活動遲緩，食慾減退。腸炎病主要危害魚種和成魚。病菌感染可能來源於養殖水域的底層淤泥，魚體攝食的浮遊動物、水蚯蚓以及人工配合飼料中的魚肉漿也有可能攜帶該病菌。流行高峰多發生在水溫為25～30℃時。

疾病控制技術：池塘要徹底清塘消毒；不投喂霉變腐敗的飼料，活餌應用2～3%食鹽溶液消毒，並定期在飼料中添加1%食鹽或0.1%鮮大蒜汁進行投喂；全池潑灑每立方0.5g二溴海因。

車輪蟲病

病因：由車輪蟲寄生引起。病魚焦躁不安，嚴重感染時病魚沿塘邊狂游，呈“跑馬”現象；鏡檢可見大量車輪蟲寄生於魚體的鰓絲和皮膚粘液上。主要危害黃顙魚魚苗、魚種，多發生於春末秋初。

疾病控制技術：全池潑灑每立方0.7g硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2），或用苦楝樹葉30kg/畝煎煮後用湯汁全池潑灑。

小瓜蟲病

病因：由多子小瓜蟲寄生引起。在病魚的體表肉眼可見小白點，嚴重時體表似覆蓋了一層白色薄膜；鏡檢鰓絲和皮膚粘液，可見大量小瓜蟲。多子小瓜蟲的繁殖適溫為15～25℃，流行於春秋季。當過度密養、餌料不足、魚體瘦弱時，魚體易被小瓜蟲感染。

疾病控制技術：用每立方福爾馬林50～60g浸洗魚體10～15分鐘，同時，發病魚池亦用福爾馬林消毒；全池潑灑每立方2g亞甲基藍，連續數次，每天1次。

錨頭蚤病

病因：由錨頭蚤寄生引起。發病初期，病魚呈急躁不安、遊動遲緩、魚體消瘦等現象。寄生部位充血發炎，腫脹，出現紅斑。肉眼可見錨頭蚤寄生。4月～6月是流行季節。

疾病控制技術：用90%晶體敵百蟲全池潑灑，使池水濃度為每立方0.3～0.4g，療效顯著。

營養性疾病

病因：飼料中的營養成分過多或過少，飼料成分變性或能量不足，均會引起黃顙魚的營養性疾病。常見癥狀有脂肪肝病、維生素缺乏症等。病魚肝臟腫大，肝臟顏色粉白或發黃，膽囊腫大，膽汁發黑，胰臟色淡。病魚零星死亡。

疾病控制技術：改進飼料配方，提高飼料質量，適當增加飼料中維生素和無機鹽的用量。在養殖黃顙魚常見疾病的控制中，要堅持“以防為主，防重於治”的方針，切實做好預防措施：①徹底清塘，嚴格消毒。②苗种放養時，要用食鹽等藥物浸浴消毒。③放養體質健壯、無病害的苗種。④投喂新鮮、優質飼料，堅持“四定”、“四看”投喂方法，不施用未經過發酵的糞肥。⑤加強水質管理，定期注換水。⑥定期潑灑藥物消毒水體與口服藥物，堅持對活餌、飼料台、食場進行消毒。⑦發現魚病，及時診治。應注意：黃顙魚為無鱗魚，對硫酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲等藥物比較敏感，尤其要慎用。

子宮線蟲病

病症：由一種似子宮線蟲的雌蟲寄生而引起的魚病。蟲體粗壯，呈血紅色，兩端圓鈍。蟲體寄生在黃顙魚眼腔中，對紅腫、突眼的病魚，先剪開眼周圍的肌肉組織，逐漸向眼窩剖進去，可見蟲體盤曲在眼窩內，有時數條纏繞在一起。病魚往往造成瞎眼。

防治方法：此病因常在水庫等大水面發生，尚無有效控制方法。

隨著夏季的來臨，水溫逐漸上升，水中各種病原體也開始滋生，該時段是魚病的高發季節。在高密度養殖條件下，黃顙魚較容易感染一些病害，引發大面積死亡，使養殖戶蒙受巨大經濟損失。近段時間來各地黃顙魚養殖中出現了與其他魚類不一樣的病，當地人稱“一點紅”，其暴發速度快，死亡率高，治療難度大。現就其相關情況及防治方法做如下介紹。

癥狀與發病原因：病魚主要為3～5厘米規格，發病時頭頂部潰爛，紅腫，穿孔，鰓充血，鰭條基部充血，離群獨游或較長時間頭朝上、尾朝下垂直懸於水中，且來迴轉動。該病是由車輪蟲等寄生蟲寄生引起的細菌性併發病。發病原因多為：

⑴投放密度大，幼魚糞便和排泄物增多，水質較差，魚類長期處於半缺氧狀態，加之活動空間減少，活動力減弱，使得寄生蟲、細菌等病原更易感染寄生。

⑵水質污染，水體pH值偏低，魚感染機率增大。

⑶輕防重治，缺乏防病意識，每月沒有按時檢查，預防魚病，調節水體，改善水質，遇到天氣驟變，魚體攝食后，極易暴發魚病，大量死亡。

⑷飼料蛋白質含量較低，使得飼料係數增加，魚體生長較慢，殘餌、排泄物較多，造成了水體的二次污染，誘發了寄生蟲、細菌等的感染。

預防和治療：用藥宗旨為，調節水體，改善水質，殺滅寄生蟲，外消內服，綜合防治由車輪蟲寄生而引起的“一點紅”。

⑴預防方法①魚苗入池前必須用高錳酸鉀、硫酸銅和高聚碘等藥物交替消毒；②水源必須經沉澱、過濾、消毒、曝氣處理后再流入魚池；③池塘消毒：必須用生石灰徹底清塘消毒；④降低放養密度，同時定期換水；⑤定期用生石灰調節、改善水質，提高pH值，按時使用光合細菌、芽孢桿菌等生物製劑，防止水質惡化；⑥提高飼料蛋白質含量，減少飼料浪費。建議使用專用黃顙魚飼料；⑦定期用硫酸銅硫酸亞鐵合劑、福爾馬林、車輪凈等殺滅寄生蟲，同時用殺菌藥物進行水體消毒，防止細菌病毒病等的發生。

⑵治療方法①第一天用生石灰25克/立方米調節水質，提高pH值；②第二天上午用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑（5∶2)0.7克/立方米，下午用高聚碘150毫升/畝·米，全池潑灑二天。第四天徹底換水後用車輪凈（按說明劑量）全池潑灑。③內服藥，5～7天為一療程，用藥為四環素+恩諾沙星+維生素C（用量均按說明劑量）。