張偉國

學習經歷

1980.09-1984.07 無錫輕工大學發酵工程系本科；

1987.09-1989.12 無錫輕工大學發酵工程系碩士研究生；

1997.09-2001.07 無錫輕工大學生物工程學院博士研究生。

研究經歷

1984.08-1987.08 江蘇省食品發酵研究所工作；

1990.01-2001.07 無錫輕工大學中央研究所工作；

2002.08-至今 江南大學生物工程學院工作。

社會兼職

中國發酵工業協會理事。

碩士研究生：微生物代謝工程；

本 科 生：氨基酸發酵工藝學。

1、項目名稱：大宗發酵產品的先進發酵工藝技術。

課題名稱：谷氨酸發酵高產菌種選育和過程優化控制技術。

子課題名稱：谷氨酸發酵高產菌種選育及代謝網路研究（2006AA020301-10）。

2、項目名稱：新一代工業生物技術專題。

課題名稱：L-纈氨酸高效清潔發酵生產關鍵技術的研究（2007AA02Z232）。

3、梅花集團氨基酸聯合開發項目。

4、中糧生化賴氨酸聯合開發項目。

5、韓國希傑CJ氨基酸聯合開發項目。

6發酵法生產賴氨酸、異亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸、谷氨醯胺、精氨酸、組氨酸等。

7、菊芋為生產燃料乙醇和乳酸等。

氨基酸生產及其應用，主編，中國輕工業出版社，1997。

氨基酸發酵工藝學，參編，中國輕工業出版社，2007。

現代生物工藝學，參編，華東理工大學出版社，2007。

微生物工程，參編（焦瑞身主編），科學出版社，2003。

動物氨基酸營養與飼料，參編，化學工業出版社，2007。

張偉國，錢和. L-纈氨酸菌種選育，無錫輕工大學學報,14(3),1995。

張偉國. L-脯氨酸產生菌的選育，無錫輕工大學學報,16(1),1996。

張偉國. L-異亮氨酸產生菌選育的研究，氨基酸和生物資源,18(3),1996。

張偉國，陳堅，倫世儀. L-異亮氨酸高產菌育種機理的初步研究，無錫輕工大學學報,17(1),1998。

張偉國. L-賴氨酸高產菌選育的研究，食品與發酵工業,27(8),2001。

張偉國，錢和.L-纈氨酸高產菌選育及營養需求研究，瀋陽藥科大學學報,18(6),2001。

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發酵法生產L-異亮氨酸榮獲中國輕工業科技進步三等獎（1994）。

發酵法生產L-纈氨酸榮獲中國輕工業科技進步三等獎（1995）。

發酵法生產L-異亮氨酸榮獲中國輕工業優秀新產品一等獎（1995）。

《氨基酸工藝學》榮獲中國輕工聯合會科技進步三等獎(2010)。