川紅

四川省是我國茶樹發源地之一，茶葉生產歷史悠久。四川地勢北高南低，東部形成盆地，秦嶺、大巴山擋住北來寒流，東南向的海洋季風可直達盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米，氣候溫和，年均氣溫17--18℃，極端最低氣溫不低於-4℃，最冷的1月份，其平均氣溫較同緯度的長江中下游地區高2--4℃，茶園土壤多為山地黃泥及紫色砂土。

川紅的代表有“林湖”牌、“醒世”牌、“宮殿”牌、“節日之夜”牌產品。

川紅工夫外形條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤，內質香氣清鮮帶橘糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。川紅問世以來，在國際市場上享有較高聲譽，多年來暢銷蘇聯、法國、英國、德國及羅馬尼亞等國，堪稱中國工夫紅茶的後起之秀。

緊細圓直，毫鋒披露，色澤烏潤，內質香高味濃的優良品質。

茶園一般地勢較高，伏旱影響不大，十分宜茶生長。川紅工夫生產於川東南地區，即長江流域以南邊緣地帶，包括宜賓、江律、內江、涪陵四地區及重慶、自貢兩市所屬部分地區。這裡茶樹發芽早，比川西茶區早39--40天，採摘期長40--60天，全年採摘期長達210天以上。秋茶產量佔全年的26--30%。

宜賓地區所產川紅，出口早，每年4月即可進入國際市場，以早、新取勝。川紅珍品——“早白尖”，更是以早、嫩、快、好的突出特點及優良的品質，博得國內外茶界的好評。1979年首批川紅工夫—級每噸售價7320美元，高於國內的同類同級的工夫茶價格，並得到高度讚譽。

川東北茶區的萬縣、達縣、南充及南部靠近長江沿岸各縣，氣溫較高，氣候與川東南茶區大體相似，適合發展紅茶生產。50年代中期，先在宜賓、萬縣、達縣等地區10餘個縣的部分國營茶場試製工夫紅茶，逐步推廣，年產僅為3000餘擔，后逐步調整產區布局，主要集中在宜賓、筠連、高縣、珙縣四個縣生產工夫紅茶，1980年工夫茶的毛茶產量已達4萬餘擔，此後基本維持這一產量水平。

四川省非物質文化遺產

在2014年6月26日，由宜賓川紅茶業集團有限公司申報的川紅工夫紅茶製作技藝，進入四川省人民政府公布了第四批四川省非物質文化遺產項目名錄。正式成為四川省非物質文化遺產，距今已有100多年歷史的“川紅工夫”申遺成功，成為了川內首家紅茶類的非遺項目，也將對宜賓茶產業的發展起到促進作用。

川紅功夫四川名片

2013年6月6日—8日，“2013年《財富》全球論壇”首次在成都舉行。在“把四川名片遞給世界500強”評選活動，經大眾推薦和專家權威評審，選出了22個最具代表性的產品為“四川名片”。其中，茶葉產品3個，宜賓川紅茶業集團生產的“川紅工夫”紅茶榮登金榜，這是宜賓唯一一個代表“四川名片”的產品。

宜賓的“川紅工夫”紅茶早在20世紀50年代就已榮耀世界。作為“川紅工夫”正宗傳承者的川紅集團，其前身是1952年成立的宜賓茶廠，該廠是新中國最早成立紅茶外貿出口的茶業企業之一。1958年—1990年宜賓茶廠生產的四川工夫紅茶大量出口至前蘇聯和東歐國家。1958年，四川工夫紅茶曾作為羅馬尼亞國慶禮品專用茶，1985年在葡萄牙舉行的第二十四屆世界優質食品博覽會上，宜賓茶廠生產的四川工夫紅茶獲得了金質獎章，這是川紅的驕傲，更是宜賓的驕傲、中國的驕傲。