奶油乳酪霜

由黃油等食材製成的特色美食

奶油乳酪霜是一道特色美食。主要製作食材有奶油乳酪黃油等。

製作方法


製作材料
材料用量
奶油乳酪200g
黃油35g
糖粉45g
泡打粉2g
棉花糖1粒
開水20ml
奶粉20g

製作步驟

1. 奶油乳酪,和黃油室溫下軟化,用勺子壓成小塊;
2. 加入糖粉,泡打粉,用打蛋器打發;
3. 另取小碗,盛開水,加入棉花糖融化后加入奶粉,用打蛋器攪打成粘稠的糊狀;
4. 將奶粉糊分次倒進乳酪糊,繼續攪打;
5. 攪打至細滑,就可以用來裱花了。