營養室

營養室

營養室是醫院的一個科室,根據患者的病種、病情、營養狀況和飲食習慣制訂合理的營養支持方案;參與危急重症患者的營養會診和營養查房,對不能經口進食患者進行腸內營養支持。

正文


營養室根據患病、病、營養狀況飲食習慣制訂合營養支持案;參危急症患營養診營養查房,食患腸營養支持。營養治療即根據患者的病情,對患者的食物成分或營養組成進行調整,使患者得到合乎病情的治療膳食。營養學作為醫學的有機組成部分,主要研究營養與人類疾病的關係,臨床營養在配合醫療、促進患者康復、提高患者自我監控能力、提高床位周轉率,降低病人費用等方面發揮了積極有效的作用。

臨床目標


、糾營養良:各導致蛋質-熱缺乏,營養調整。肥胖症則適限制飲食,減熱攝,減;
、控制病展:臨床疾病病轉歸飲食營養密切系,糖尿病患者,因糖代謝紊亂以致血糖升高,要在合理控制熱能攝入量的基礎上,對三大營養素進行調配,控制病情發展,減少或延緩併發症的發生。對高血脂病人,則要限制中性脂肪膽固醇的攝入量,消除臨床癥狀;
3、減輕臟器負擔:如腎病病人,應給予低鹽、高熱能、優質蛋白質膳食,以減輕腎臟負擔;
4、促進疾病痊癒:對不同疾病實施合理的營養治療方案,糾正負氮平衡,促進傷口癒合,提高治癒率;
5、對危重、癌症晚期患者,則通過管飼供給特殊營養物質,降低分解代謝,糾正營養不良。

營養支持工作範圍


1.各種危重和營養不良病人的營養支持主要包括(外科病人術前、術后、神經內外科昏迷病人、肝臟移植和腎臟移植病人、化療、放療病人、妊娠劇吐病人、早產兒、呼吸衰竭病人、重症胰腺炎病人等)的腸內和靜脈營養支持。
2.糖尿病、腎臟病、高血壓、冠心病痛風等疾病的營養諮詢和營養治療。
3.孕婦、產婦和兒童以及老年人營養諮詢和減肥病人和運動員的營養指導。
4.滿足各種病人的營養需要,迅速改善病人的營養狀況。同時進行各種腸內營養的配製和應用。
5.承擔院內外危重病人的營養會診和營養支持。
6.開發適合於各種病人的營養產品和保健品等工作。

相關詞條


醫務部病案室創傷外科心導管室支氣管病室

參考資料


[1]http://www.wyfy.cn/keshi-yingyang.asp