張日俊

張日俊，現為中國農業大學、動物營養學國家重點實驗室所屬飼料生物技術實驗室主任，中國水產中科院海洋生物技術聯合實驗室常務副主任，中國生物工程學會終生會員，中國畜牧獸醫學會動物微生態學分會副理事長、常務理事，中華預防醫學會微生態學分會委員(常務理事)、中國國際工程諮詢公司諮詢專家、《中國微生態學雜誌》編委。國家“863”高技術研究發展計劃重大項目首席專家、國家“985工程”動物營養學科技創新平台副主任。主要從事教學科研工作，主講的本科生課程有：飼料學、專業英語、水產動物營養與飼料學；碩博士生課程有：現代飼料生物技術與應用。目前指導的在讀碩博士生23人。

分子營養與飼料生物技術、營養代謝與免疫調控、綠色飼料添加劑與抗生素替代品、飼料資源高效利用。即運用生物工程、生化工程等學科的理論和方法研究新型綠色飼料添加劑的工藝、流程和製造技術及其對營養代謝和免疫功能的調控及分子機理；研究培育新型飼用微生物資源（如工程菌、功能微生物等），以及消除飼料抗營養因子、改善飼料理化特性和營養價值的理論和應用；研究綠色飼料添加劑對抗生素的替代技術和對動物產品安全和品質的控制，研究天然活性生物質(如多肽、糖肽）影響畜禽產品品質的關鍵酶和關鍵基因的調控。

先後主持承擔過國家“863”高技術重大項目2項、國家“973”重大基礎研究項目子課題1項、國家“農業跨越計劃”重大項目1項、國家“九五”重點科技攻關2項、中日國際合作項目1項、北京市重點項目1項、北京市自然基金1項，國家計委重大產業化項目1項等科研與產業化項目。開發的主導專利產品有微生物飼料添加“益生康”、“合生元”，生物活性肽綠色飼料添加劑“扶康肽”、禽蛋品質改善劑、免疫調節劑等，獲准國家4個生物飼料添加劑產品批號。

獲農業部科技進步三等獎1項、武漢市科學技術進步一等獎、獲全國性學術會議優秀論文獎2篇、中國畜牧獸醫學會優秀論文1篇。國家發明專利15項。獲微生物新品種7個。

在國內外重要核心學術期刊、國際會議和全國會議上發表論文90餘篇（含SCI和EI）；主編的論著：《現代飼料生物技術與應用》《動物飼料配方》；副主編的論著6部：《飼料學》(21世紀教材)、《肉仔雞營養與飼料研究》、《飼用抗生素研究與應用》、《動物微生態研究進展》、《動物微生態學（全國農業院校統編教材）》、《微生態學原理（全國醫學院校統編教材）》；作為主要作者參編的論著2部：《飼料衛生與安全手冊》、《飼料添加劑安全使用規範》。