爵

象形字。從“爵”字的甲骨文（圖2、4、5）字形來看，畫得完全像古代的一個酒器形狀，它的下面有兩個或三個“足”，實際上“爵”通常有三支杯腳；中間是用來酒或者盛酒的容器（腹），小方塊像手提的把手，又叫“鋬（pàn）”；上面的箭頭符號“↑”表示“柱”；左邊的開口表示人嘴飲酒的“流”。商代金文（圖1、3）的“爵”更加形象，就是“爵”的實物描摹，右下方像一隻手（“又”），表示持爵飲酒。

至西周，爵柱形訛作“圖A”形，下體省變為二足。東周古文字材料中尚未發現“爵”字。在秦並六國前後的秦簡里（圖8-10），“爵”字變異較多，柱形多作“圖B”，手形（又）下增一短畫而訛變作“寸”，整體訛斷為上下兩塊，全失爵形。秦簡字左下或作“圖C”，為漢隸（圖15-18）繼承；或作“圖D”，導致《說文解字》小篆訛作“鬯”（圖12）。秦簡字中間有多種形式，其中的“圖E”形，不僅可能是《說文》小篆“圖F”形之所由，而且成為漢隸“圖E”“罒”兩種寫法的發端。“圖E”形在漢隸中多見，“罒”形在漢隸中並不普遍，但後者傳入楷書。《說文》古文“爵”字可能出於漢初，因為它實際是截取秦簡一種字形上部后的變化形式；而漢初馬王堆帛書“爵”字又有截取秦或漢初“爵”字下部的形式“𡬠”（圖17）。幾經變化的爵柱形，在楷書中變成了扁“爪”形，因此，楷書舊字形寫作圖19，現代規範字形寫作“爵”。

“爵”的本義就是酒器，是一種裝酒的禮器。“爵”既然是裝酒的器皿，那麼自然可以用來代指“酒”“飲酒”，因此《易·中孚》中說：“我有好爵，吾與爾靡之。”是說我有好酒，與你共享。在古代使用“爵”這種酒器的人通常地位比較高，因此“爵”被借作爵位，《禮記·王制》中就有記載：“王者之制祿爵，公、侯、伯、子、男凡五等。”古代往往會因功賜爵，《韓非子·五蠹》中就說：“以其有功也爵之。”這裡的“爵”用作動詞，表示授予爵位。隨著時代發展，“爵”這種酒器逐漸退出歷史舞台，使用頻率也大大降低。在現代漢語中，“爵”主要用作音譯詞，如爵士樂。

字形對比

中上古音

（表格信息來源：漢典網）

韻書集成

爵 jué ㄐㄩㄝˊ

● ● 古代飲酒的器皿，三足，以不同的形狀顯示使用者的身份。　

● ● 君主國家貴族封號（中國古代分為「公」、「侯」、「伯」、「子」、「男」五等）：～位。官～。～祿（爵位和俸祿）。～士。　

● ● 古同「雀」。

禮器也。象爵之形，中有鬯酒，又持之也。所以飲。器象爵者，取其鳴節節足足也。，古文爵，象形。即畧切〖注〗、、，亦古文爵。

爵，禮器也。

段註：古說今說皆雲爵一升。《韓詩》說：爵觚觶角散緫名曰爵，其實曰觴。

𠋓象雀之形。

段註：各本作象爵之形四字，今正。古文全象爵形，即象雀形也。小篆改古文省之。首象其正形，下象其側形也。

中有鬯酒，又持之也。

段註：又，手也。《祭統》：屍酢夫人執柄，夫人受屍執足。柄者，尾也。

皆㠯飲器象雀者。

段註：各本雀作爵，今正。

取其鳴節節足足也。

段註：節節足足，雀音如是。《廣雅》曰：鳳皇雄鳴即即，雌鳴足足。宋書符瑞志因之，皮傅之說耳。即略切，二部。爵引伸為爵秩字，假借為雀字。《韓詩》說曰：爵，盡也、足也。《白虎通·說爵祿》曰：爵者，盡也。所以盡人材。古爵音同焦，釂潐字皆取盡意。

𠙘（依古文四聲韻），古文爵如此，象形。

段註：首尾喙翼足具見，爵形即雀形也。程氏《瑤田通藝錄》曰：前有流，喙也，腦與項也，胡也。後有柄，尾也。容酒之量，其口左右侈出者，翅也。近前二柱，聳翅將飛皃也。其量，腹也。腹下卓爾鼎立者，其足也。古爵之存於今者驗之，兩柱拄眉而酒盡，古經立之容不能昂其首也。不昂首而實盡，取節於兩柱之拄眉，梓人所謂鄉衡者如是。

即略切，入葯精 ‖爵聲葯2部

徠爵，封也。《禮含文嘉》曰：“殷爵三等，周爵五等。”《白虎通》曰：“三等法三光，五等法五行也。”《淮南子》曰：“爵祿者，人臣之銜轡也。”《文字音義》曰：“爵，量也，量其職盡其才也。”又禮器。《周禮》曰：“享先王以玉爵。”即略切。七。

【巳集中】【爪】爵·康熙筆畫：18　·部外筆畫：14

〔古文〕【唐韻】卽略切【集韻】【韻會】【正韻】卽約切，音雀。【說文】禮器也。象爵之形。中有鬯酒。

又持之也。所以飮器。象爵者取其鳴節。節足，足也。【字彙】取其能飛而不溺於酒，以示儆焉。【埤雅】一升曰爵。亦取其鳴節，以戒荒淫。【詩·小雅】發彼有的，以祈爾爵，又酌彼康爵。鄭箋康虛也。

又《禮記·投壷》正爵旣行，請立馬。

又【儀禮·鄕飮酒禮】揖讓如初，升乃羞無算爵。

又【玉篇】竹器，所以酌酒也。

又【集韻】爵位也。【廣韻】封也。殷爵三等。周爵五等。三等法三光也。五等法五行也。【周禮·天官·大宰】以八柄馭羣臣，一曰爵。【註】爵謂公侯伯子男卿大夫士也。【疏】以德詔爵以賢乃受爵也。

又【埤雅】大夫以上與燕賞。然後賜爵，以章有德，故謂命秩爲爵祿爵位。【書·武成】列爵惟五。【傳】公侯伯子男也。

又【廣韻】爵，量也。量其職，盡其才也。

又官名。【前漢·汲黯傳】爲主爵都尉。

又鳥名。【孟子】爲叢敺爵者鸇也。【疏】鸇能食鳥雀。

又葉資昔切，音卽。【陸機·贈顧驃騎詩】淸塵旣彰，朝虛好爵，敬子侯度，愼徽百辟。

又葉子結切，音節。【蘇軾·補龍山文】宰夫揚觶，兕觥舉罰，請歌相䑕，以侑此爵。【註】罰，房穴反。　【玉篇】本作。

爵祿、爵祿、爵士樂、官爵

販官鬻爵、高官顯爵、高爵豐祿、高爵厚祿、高爵重祿