甲基戊糖採用正交設計法選擇實驗中試劑量的最佳組合，並分析了測定中相關參數的影響。該法簡單、快速、精確、靈敏度高，檢測線性範圍為2－90mg/L，測量鼠李糖的相對誤差為2.6%。文中還以實際發酵液作為分析對象，用高壓液相色譜法驗證了該檢測技術的可靠性。
對一種甲基戊糖的分光光度法加以改進，採用正交設計法選擇實驗中試劑量的最佳組合，並分析了測定中相關參數的影響。該法簡單、快速、精確、靈敏度高，檢測線性範圍為2－90mg/L，測量鼠李糖的相對誤差為2.6%。文中還以實際發酵液作為分析對象，用高壓液相色譜法驗證了該檢測技術的可靠性。
一個分子中含有5個碳原子的糖。
戊糖中最重要的有核糖（醛糖）、脫氧核糖（醛糖）和核酮糖（酮糖）。
核糖和
脫氧核糖是
核酸的重要成分，
核酮糖是重要的中間代謝物。