乳液

皮膚的護理既需要保濕也需要賦脂，將油脂與水混合形成一個產品體系，通過乳化形成了乳霜。乳霜是護理類化妝品的主要單品體系，是大多數功效性化妝品的基質，其基本的護理作用是賦脂、保濕，在添加特殊功效性原料后，具備了相應的功效性。因此，乳霜是非常重要的化妝品護理產品，也是最重要的基礎體系。護膚乳霜類化妝品，是化妝品中的主體產品。隨著市場的細分化，也是種類最多的單品。乳霜類產品的使用性能包括：給皮膚補充適當的油脂；有較好的保濕性能，防止皮膚開裂；對皮膚無刺激性，可安全使用；有較好的鋪展性及滲透性；各種營養添加劑能有效的滲透於角質層，長期重複使用不過敏；產品在使用中和使用后具有悅人的膚感及香氣。乳霜類產品按照產品的流動性，分為露、乳、霜；按使用部位可以分為：面乳/霜、手乳/霜、體乳/霜、眼乳/霜等；按照產品的功效性可以分為：保濕霜、滋潤霜、祛斑霜、抗皺霜、防晒霜等；按乳化體系的類型可以分為O/W型或W/O型。

乳狀液類化妝品的特性與所選用的原料和配方結構有關，其中最重要的是乳狀液類型、兩相的比例、油相的組分，水相的組分和乳化劑的選擇。

乳狀液類型

各種潤膚物質為油性脂質成分，在乳狀液中既可作為分散相，也可作為連續相。潤膚的效果很大程度上取決於乳狀液的類型和載體的性質。將O/W型乳狀液塗敷於皮膚上

則連續的水相快速蒸發，水分的減少會不同程度產生冷的感覺。分散的油相開始並不封閉，對皮膚的水分揮發並無阻礙，隨著水分的揮發，分散的油相開始形成連續的薄膜，乳狀液中油相的性質直接影響著封閉的性能。O/W型乳狀液的主要優點在於皮膚上有比較清爽的感覺，少油膩。在皮膚上敷上W/O型乳狀液，油相能和皮膚直接接觸，且乳狀液內的水分揮發較慢，所以對皮膚不會產生冷的感覺。W/O型乳狀液具備一定的防水性能，適合製備嬰兒護臀膏、粉底液、BB霜、防晒霜等劑型。W/O型乳狀液也適合北方寒冷地帶潤膚膏霜，具有較好的封閉性。

從兩種乳狀液的類型來說，由於油在O/W型乳狀液中是分散相，水相是連續相，因此在使用過程中呈現水的膚感，比較清爽；而W/O型乳狀液系中水是分散相，油是連續相，因此在使用過程中呈現油的膚感，滋潤性比較好，也可能有油膩性。但兩種類型的乳狀液，對於促進油性成分在皮膚上的滲透相差甚微。

兩相的比例

W/O型乳狀液的最大不足是膏體不如O/W型乳狀液柔軟、油膩性強。根據相體積理論，乳狀液中分散相的最大體積可佔總體積的74.02%，即O/W型乳化體中水相的體積必須大於25.98%；而W/O型乳狀液中油相的體積必須大於25.98%。雖然許多新型乳化劑的乳化性能優良，可以製得內相體積大於95%的產品，但從乳狀液的穩定性考慮，外相體積還是大於25.98%為好。總之，內相體積最好小於74.02%，而外相體積最好大於25.98%。

在同類產品中，O/W型乳狀液油相的比例較W/O型低；兩相的比例是完全根據各類產品的特性要求而決定的，各類產品也有一定限度的變動範圍，必須按照每一產品的使用性能和有關因素來確定。一般護手霜油相的比例較高，尤其是供嚴重開裂用的高效護手霜，油相的比例往往高達25%~30%。油/水型乳狀液由於水是外相，因此包裝容器要嚴格密封，以防止揮發乾燥。

油相組分

油相的組分是由各種不同熔點的油、脂、蠟等原料混合，其熔點、來源、極性與用於皮膚時的各種性能直接有關。產品用於皮膚后的膚感及存在狀態是由不揮發的組分所決定，主要是油相。封閉性油性物質在皮膚上形成一層連續密合的薄膜；非封閉性油性物質有部分會被皮膚所吸收。一般認為，對皮膚的滲透來說，動物油脂較植物油脂為佳，而植物油脂又較礦物油為好，礦油對皮膚不顯示滲透作用，膽甾醇和卵磷脂能增加油脂對錶皮的滲透和黏附。當基質中存在表面活性劑時，油脂的滲透性增強，吸收量也將增加。

油相組分的比例與其中油脂的類型都會影響到最終乳狀液的黏度，無論是O/W型還是W/O型乳狀液，影響都比較大。油相也是香料、某些防腐劑和色素以及某些活性物質如防晒劑、維生素A、維生素E等的溶劑。顏料也可分散在油相中，相對而言油相中的配伍禁忌要較水相少得多。

水相組分

在乳狀液體系的化妝品中，水相是許多有效成分的載體。水相組分主要包括了保濕劑、流變調節劑、電解質、水溶性防腐劑及殺菌劑等。此外還有一些活性成分，如植物提取水溶液、發酵水溶液及各種酶製劑等。當組合水相中這些成分時，要十分注意各種物質在水相中的化學相溶性，因為許多物質很容易在水溶液中相互反應，甚至失去效果。有些物質在水相中，由於光和空氣的影響，也容易逐漸變質。

乳化劑的選擇

當乳狀液的類型、兩相的大致比例和組分決定之後，最重要的是乳化劑的選擇。首先應結合乳化劑的HLB值及臨界堆積參數，選擇適合於目標乳狀液類型的乳化劑類型；然後結合其乳化性能，確定乳化劑組合體系；再根據所形成乳狀液的穩定性，逐步優化配方體系。

關於乳化劑的用量，應根據油相的用量、膏體的性能和是否添加高分子化合物等而定。通常添加高分子化合物改善流變性的配方，乳化劑的用量可適當減少；為減少塗敷出現白條的現象，除減少固態油脂蠟的用量外，應適當減少乳化劑的用量，並配以適量高分子化合物增稠，以提升膏體的穩定。

作為乳液基質，如下為一些化妝品的目的和功能分類：

1.潤膚乳液：皮膚的保濕和柔軟。

有多種名稱：保濕美容液、養膚美容液、保濕乳液、養膚乳液等；可調節乳液類型、油分、保濕劑含量適應不同季節、不同皮膚類型和使用者喜好。

2.潔膚乳液、卸妝乳液：潔膚、彩妝卸妝。

3.防晒乳液：日常紫外線防護，有一定的SPF值。

4.彩妝打底用：液體粉底等。

5.髮乳：保護頭髮。

6.身體和手用：護手乳液、身體乳液等。

乳液作為護膚品，最大的特點就是含水量很高，可以瞬間滋潤肌膚，為乾燥肌膚補充水分。加上乳液可以在肌膚表面形成輕薄透氣的保護膜，可防止水分流失，起到了極佳的保濕效果。因此與單純補水型的化妝水相比，乳液更適合在乾燥季節使用。此外，乳液中的油脂比起水分，滋潤度更好。所以不管肌膚是缺水乾性肌膚，還是缺油乾性肌膚，乳液都是不錯的選擇。

乳液的使用方法：先將適量的乳液倒入掌心中，由臉部易乾燥的臉頰或眼睛四周開始塗抹。沿肌肉走向輕輕抹開。乾性膚質可以多塗一些，“t”型區要少抹一些，塗得太多或油性膚質者，可用面巾紙輕輕按壓，吸去多餘的油脂。

除乳液類化妝品外，乳液還應用於化工、建築等生產行業當中，即工業乳液。

乳液作為補水保濕型護膚品，除了效果，在使用上比化妝水更方便。在比較乾燥的季節，如果肌膚水分流失過快，可將乳液隨身攜帶，隨時使用。

塗抹的順序有先有后

乳液並不是要同時全臉塗抹，而是哪裡最干就先塗抹哪裡，如果你還沒有使用眼霜的話，就先塗眼周，之後是兩頰、嘴角兩側、上下顎等，這些部位塗完之後再塗全臉，這樣這些乾燥的部位就得到了雙重的滋潤。而如果已經使用眼霜，眼周就直接塗眼霜就可以。

塗抹時要用指腹的力量

塗抹乳液既不是用手掌，也不是用指尖，而是要用指腹的力量，指腹的力量適中而且具有彈性，皮膚感覺最舒服。

輕輕按摩推開

塗抹乳液要加上按摩的動作，才更有利於皮膚的吸收。按摩要從臉的中央部位向外做輕輕的按摩推開，直至被皮膚完全吸收。

不同膚質不同選擇

乳液大多是為乾性膚質設計的，但如果乳液上註明是“清爽型”的話，就說明它的含油量會少一些，更適合混合型或偏油性的肌膚使用。

早晚使用不同乳液

我們的肌膚早晚的需求是不同的，白天使用的乳液必須考慮到紫外線的因素，所以建議選擇具有UV功效的防護型乳液；晚上肌膚則會自動進入修護階段，因此不妨選擇具有美白、保濕、修護等功能的乳液。

疲勞時加大使用量

一般來說，乳液的使用量是不會超過化妝水的量，大約為1角錢硬幣大小即可。但如果有時你感到肌膚非常疲倦或膚色暗沉時，就說明肌膚需要更多的水分和營養，這時要加大使用量，使用兩到三個硬幣大小的量，讓肌膚得到更多些的水分和營養。

化妝水不能替代乳液

不管你塗了多少高保濕功效的化妝水，化妝水還是化妝水，它只是暫時性滋潤皮膚，想讓化妝水的水分保留在肌膚內幾乎是不可能的，只有再使用乳液，才能把這些水分很好地“封存”在皮膚內。

每次都要塗抹到頸部

有些人使用乳液常常只塗抹在臉上而忽略了脖子，其實，脖子部位的油脂分泌量非常小，更需要補充水分及油脂，因此一定要養成一個護膚習慣，每次塗抹護膚品時都要將動作延伸至脖子，塗抹到與臉上相同的護膚品。

乳液的選擇也非常重要，將乳液倒入手中，加入適量的水，若乳液易與水混合，則表示易洗凈、乳液的質地柔和，對肌膚不會造成傷害。

（1）可使一般乾燥皮膚變得柔軟、光滑，而且有調濕作用。

（2）乳液在室溫下，流動性和穩定性好，無水分析出。

（3）無粘膩的感覺，不影響汗液排泄。

（4）在顯微鏡下，顆粒圓整，分佈均勻，大部分顆粒直徑在2-4微米。

（5）香氣宜人，色澤潔白，對人體皮膚無刺激過敏現象。

（1）有些人對其中的成分過敏，應當慎用，可在耳後進行過敏測試。

（2）大多數乳液中有添加激素有老化皮膚的作用，自然美才是真的美。

乳液的成分與固態膏霜類的成分相似，只是固體油分，前者比後者少，實際上，必須根據要求製品具備的特徵，從使用性能、穩定性、安全性和粘度等因素加以綜合考慮來選擇配方。主要成分中油性成分有烴類或酯類、高碳醇、脂肪酸等。表面活性劑有脂肪酸皂，非離子活性劑。水性成分有精製水、低碳醇、多元醇、水溶性高分子化合物等。

乳液的製備技術一般比固態膏霜困難，因為乳液應同時具備良好的流動性和穩定性，以免在貯存過程中分層。採取以下措施，可獲得穩定性好的乳液。

（1）選擇密度相近的油相和水相物質。

（2）選擇合宜的乳化劑，如選用具有增效作用的二種以上乳化劑比單獨使用一種乳化劑的效果更佳。

（3）加膠質以增加連續的粘度。

（4）採用均質器。

（5）添加聚乙二醇（600）硬脂酸酯、聚氧乙烯羊毛醇醚、聚氧乙烯膽甾醇醚時，可增加乳液的穩定性。

為避免和減少乳液和增稠現象，硬脂及其衍生物或十六醇的用量不宜大，此外，增國低粘度白不油，油醇或低溶點的異構脂肪酸酯類，也可減少乳液的增稠現象。

將聚乙二醇用水加熱溶解，保持70度（水相）使其餘成分混合，加熱溶解，保持70度（油相）。將油相加入水相，進行乳化，而且在均質器中進行乳化，最後攪拌冷卻至30度。

配方例1%（重量）：硬酯酸2.5，十六醇1.5，凡士林5，液體石蠟10，聚氧乙烯（10）單油酸酯

2，聚乙二醇1500 3，三乙醇胺水1，精製水74.5，香料0.5，防腐劑適量。

配方例2，%（重量）：硬酯酸1.5，十六醇0.5，蜂蠟2，聚氧乙烯（10）單油酸酯1，甘油單硬脂酸酯1，溫脖子浸出液（5%水溶液）20，丙二醇5，乙醇10，精製水58.5，香料0.5，染料、紫外線吸收劑適量，防腐劑適量。

將丙二醇、染料熔於熱水，保持70度（水相）。將香料、紫外線吸收劑溶於乙醇（醇相）。使溫脖子浸出液以外的其他成分混合，加熱溶解，保持70度（油相）。將油相加入水相，預乳化後用均質器進行均勻乳化，邊攪拌，邊加醇相和溫脖子浸出液，最後攪拌冷卻至30度。

配方3，%（重量）：微晶石蠟1，蜂蠟2，羊毛脂2，液體石蠟20，異三十烷10，山梨糖醇酐倍半油酸酯4，聚氧乙烯（20）失水山梨醇單油酸酯1，丙二醇7，精製水53，香料適量，防腐劑適量。

將丙二醇溶於熱水，保持70度（水相），使其他成分混合，加熱溶解，保持70度（油相）。在攪拌下，慢慢將水相加入油相，有均質器乳化，然後攪拌冷卻至30度。

取少量面霜放在勺子里，可用酒精燈或蠟燭加熱，符合標準的產品會像牛奶燒開形成的狀態一樣，味道不會改變，且更加濃郁。如果燃燒時有噴濺、冒濃煙、味道變得嗆鼻、燃盡后勺底殘留有油質，就說明礦物油超標或者有硼化物填充。

清水測驗乳液

將適當的乳液倒進水裡，如乳液浮在水上邊，證明裡邊含油石酯，再輕輕搖晃，液體如果變成了乳白色，說明乳液含乳化劑，乳化劑是一種表面活性劑，它們會破壞皮膚的組織結構，導致皮膚敏感，並有很強的致癌性。反之，如果倒在水裡，乳液下沉到底部，證明不含油石酯，消費者可安心使用。

銀戒判斷鉛多少

在購買口紅時，將口紅樣品抹在自己的手背上，然後用銀戒指在上面摩擦，邊磨邊觀察口紅的顏色變化，口紅變黑說明口紅中含鉛，黑色越深，含鉛量越大。

碘酒分辨抗氧化功能

用透明玻璃器皿倒上些清水，並在水中滴入碘酒，碘酒與水的比例大約為1∶50，搖勻，把需要測試的產品如爽膚水、洗面奶等放少許在其中，充分攪拌，如果產品與液體充分溶解並且水恢復了清澈透明，說明其具有抗氧化功能，如果水不能還原或者變黑了，則證明用了這樣的護膚品皮膚會繼續被空氣氧化，嚴重的還會加劇氧化。

1）首先，從外表而言乳液是液體狀的，面霜是膏狀的；

2）其次，乳液的質地比較薄一些，同一個品牌的乳液比面霜感覺會更清爽一些，因此乳液比較適合夏季或者油性皮膚使用，面霜比較厚一點，適合乾燥季節和中乾性皮膚使用；

3）再次，乳液一般吸收會比面霜更快一點，但是沒有面霜的滋潤性強；

4）很多品牌推出了在乳液之後使用的修護霜，白天可以直接塗抹乳液即可，晚上在乳液之後可以在塗抹一層修護霜加強保護作用。

與面霜不同，乳液能夠迅速滲透進肌膚。肌膚的表面是角質層細胞，在角質層細胞的周圍包裹著一些細胞間脂質，這些細胞間脂質就決定著我們肌膚的濕潤度。而乳液的水油配比是最接近這些細胞間脂質的，因此塗抹后的服帖度也非常好。

面霜的主要成分多為細胞活性化成分，所以大多面霜的保濕成分相比乳液就比較少，乳液的使用量一定會多於面霜的使用量，所以乳液的保濕能力足夠強。

一般說來，面霜中所含的油分都高於乳液，雖然各個品牌的產品有所不同，但是乳液中的水油比例更適合補水使用。

1〉乳液的質地比清爽，同一個牌子乳液比面霜會更清爽一些，so乳液比較適合夏季或者油性皮膚使用，面霜比較 厚重一點，適合乾燥季節和中乾性皮膚使用;

2〉乳液一般吸收會比面霜更快一點，但是沒有面霜的滋潤性強；

3〉很多品牌推出了一系列的面霜乳液，白天可以直接塗抹乳液，晚上可以在塗抹面霜加強作用。

乳化聚合物Emulsified Polymer

乳化聚合物是用不溶於水的溶液聚合物，加入表面活性劑來製得的，在高速攪拌下就產生了該聚合物的乳液。這與油和水相混合的原理是一樣的。它能用任何溶液聚合物(丙烯酸、醇酸、環氧、乙烯、硝酸纖維素酯)來製造。這些種類的聚合物都有一定的玻璃轉化溫度(Tg)，但是由於都不含有固體顆粒，所以它們都沒有最低成膜溫度(MFFT)。

乳液聚合(作用)Emulsion Polymerization

取液態單體+水+引發劑+表面活性劑，而產生分散在水中的固體顆粒。

一般稱為乳液聚合物或乳膠。它們實際上是聚合物分散體(固體在液體中)。它們有Tg而更重要的是它們有MFFT。這些聚合物的分子量極高(〉2百萬)而這對其性能是一個大的貢獻因素。它們比它們的溶液對應物(分子量可能在10萬或更小的範圍)更堅韌和更耐久得多。改變組成可得到與傳統溶劑型塗料類似的各種性能的塗料來。

例如100%丙烯酸類-以它們的突出耐紫外線和優良長效耐久性而著名；

苯乙烯/丙烯酸類-以它們的耐水和耐鹼性而著名；

環氧樹脂類-以其堅韌度、耐腐蝕和耐化學性而著名；

聚氨酯塗料類-以其耐久性和耐化學性而著名。

乳液聚合物已經在各處有幾乎50年時間，它們以用於建築而著稱。然而直到八十年代乳液聚合物還未有效地用於金屬的防腐。

在1984年一個水性體系被專用費城工廠一些油漆工程項目上。圖1顯示了該廠及一些使用水性體系現場情況的航攝照片。該廠的一些工程項目的外部塗漆從早春一直持續到晚秋。沒有一個外部塗漆是在冬季(12～2月)進行的。這樣，塗漆季節仍然包含著各種塗漆條件。水性丙烯酸維護漆類有助於油漆公司去滿足其顧客在低揮發性有機物、廢物處理、一些衛生與安全規程方面的要求。該觀點隨著丙烯酸水性維護面漆在現場專用所獲得的良好性能而得到不斷的完善。

丙烯酸面漆的優越保色性是一個已在塗料工業許多方面而獲得商業的利益的特點。丙烯酸汽車面漆是一個好的例子，丙烯酸的優良耐久性在塗料商務上已有顯著影響。這種新的水性丙烯酸聚合物有可能在塗料工業中形成一類集保護和裝飾於一體的專用塗料。圖2表明曝露於侵蝕性海洋環境中一些試板的戶外曝露結果。

綠色溶液型乙烯面漆與綠色水性丙烯酸面漆相比有明顯的褪色。完全由水性底漆/水性面漆組成的體系也提供了良好的金屬保護。