樂仁堂藥店

樂仁堂的房屋建築設備均仿同仁堂的模式，為前後鉤連各三間的新瓦房，細緻、堅固、講究，內部裝修露木除柁、檁、椽頭加以彩畫外，其屋頂上的椽子均油溱成柿黃色，配襯適宜，一字形欄櫃堅固耐用，櫃堂 外上脊處繪有聊齋彩色人物，中堂懸掛的黑匾上金色的“樂壽堂”三個字，是書法家祝椿年所書。匾額兩邊配有兩根黑亮油漆立柱，各掛有木刻的金字對聯，是名士朱雲台所寫。前面門窗都特意做成較小玻璃格，一切仿古。門外當中懸掛著從同仁堂拓來的“樂家老藥鋪”匾額，路人一看便知此乃同仁堂樂家藥店的分店。門兩邊分南北高懸木刻白漆黑字，長條標牌，北邊寫：本店採購生熟地道藥材，南邊寫：精製丸散膏丹湯劑飲片，桅下兩旁還掛著木質葯幌子，以示中藥店。

樂仁堂採取“前店后廠”式的經營方式，所售藥劑均為自己加工製作。製作上牢記“炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的祖訓，以“真材實料，加工精良、配方獨特、童叟無欺”的經營之道，保持樂家老鋪的信譽。

在經營方式上，樂佑申取同仁、達仁兩家之長，而在經營管理、藥材使用和雇傭人等各方面又有獨特的創舉。

1.在使用人上採取連環套，大環套小環的方法。如祖孫關係父子關係、叔侄關係、兄弟關係、親戚近友關係，樂佑申均喜用之。讓大家自己管理自己，倘若在工作上或語言上有失誤，便會牽連一大串，輕者被斥責，重者被辭退，因此職工無一不遵規守法，不敢越雷池半步。而且葯業有行業公會，資本家互相通氣，如若在這裡被辭退，再要在本行業工作就很困難。樂仁堂藥店所用之人都必須懂得一些藥性知識，如陰陽表裡，寒熱虛實，名言十八反等基本知識。一些來店多年的老職工更是有著豐富的中藥知識，被人稱為半個大夫、葯斗子。再加之他們熱情周到的服務，頗受顧客歡迎。

2．在待遇上比其他藥店好。樂佑申注意改善夥計們的伙食，提高質量。固定工資，每人每月最高不超過5元（當時能買兩袋面），零錢根據每日的銷售額，按固定提成標準提取，由專人負責按月匯總結算（這指的是後勤工作人員）。

至於售貨員的分配方法，按每個人推銷貨物的多少提成，根據盈利薄厚，按規定提成累計，每天晚上有專人負責分別結算，當日統一發給，總起來不少於同仁堂、達仁堂。這是一種提高職工積極性的辦法。

3．為了滿足本店的國葯要求，佑申在南城原窯台南側與宏仁堂合畦鹿囿一處，佔地20畝，中間蓋起房子將鹿囿闢為兩部分，樂仁堂佔南邊。當時外購梅花鹿，雌雄共50餘頭，由技工進行餵養，逐年生產小鹿，最多頭數達1000多隻（兩家合計）。春夏兩季為公鹿鋸茸三次，設有專人燙制，擠血保茸，同時還餵養烏雞，專為製作烏雞白鳳丸所用。樂佑申還雇傭技工師傅種植各類鮮藥材，如薄荷、楷杷樹、佩藍、天冬、麥冬、石斛、三七、鮮荷葉，隨時可供應門市售用。

4．生產加工精良。樂仁堂是前店后廠，設有製藥房、斗房、北刀房、南刀房（料子房、酒庫附屬於藥店）、細料室，每一部門都有一定技術水平的人員管理負責。藥房負責炮炙和製作丸、散、膏、丹、藥酒等各類成品葯。細料室儲有牛黃、麝香、冰片、羚羊角、硃砂、珍珠、人蔘等貴重藥材，為配製成藥和門市銷售而備。北刀房負責切制各種藥片和打水丸藥。

南刀房從南方邀請技工，他們自備精銳工具專切講究的飲片，如明天麻、元胡索、清半夏等。從地道藥材中挑選一級大個精品經過炮炙后，精細加工，切成如紙薄片，保持光亮潤澤，不走原色。每一斤只出成品三兩多，其餘算損耗歸料，供配各類藥品用。樂仁堂藥店員工牢記先祖遺訓“炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”，以“真材實料，加工精良，配方獨特，童叟無欺”的經營之道，保持了樂家老鋪的信譽。

5．分工負責，服務質量上乘

（1）櫃內有兩名年齡較大、富有經營管理經驗職工當查櫃，對所抓湯劑進行查核，加蓋本人印章后包好計算價格，交給顧客。

（2）外櫃一人，負責接待。凡來店顧客，不論是達官貴人，還是平民百姓，都給予熱情接待，並且負責藥品諮詢。

（3）設有參茸專櫃，有專職人員負責管理工作。有欲購買者，由內查櫃陪同到后櫃客廳接待，由專門技術人員一一擺出藥品進行介紹。

6．優質產品。樂仁堂製造各類藥酒，用料嚴格考究。酒選自京東著名的以糧釀製的上好燒酒，預定數千斤，秋後運到，先將酒倒進茶碗少許，用火點燒化驗，確認為純凈標準良酒，再轉運藥房，傾倒酒庫大缸內，封好，一年後方可啟用。

用這樣的酒炮製的藥酒，加上純正地道葯料，經過銅器蒸煮及各種加工后，倒出陰涼澄清，裝瓶出售味正氣香，療效顯著。

（1）茵陳酒。俗話說：“正月茵陳，二月蒿。”所以每到正月，樂仁堂便派人到天壇朝陽處採取，晾曬一二天，取回接續泡做酒母。制茵陳酒必須取用一年後的酒母，配料後用酒蒸煮，質色適宜后取出，酒色清亮，綠色正，質純氣香。

（2）催生兔腦丸。每年先向農民預購數十隻兔子，秋後準時如數送到藥房，由工人剝頭取腦，與早已預備好的原料面合研，再兌細料如麝香等加工成丸，再用生肉皮封存待售，用於催生無不生效。

（3）陽合解凝膏，如身染有紅腫疙瘩，疼痛難忍，若無膿貼上此葯可化解病毒。

樂佑申還在南城建一處鹿園，餵養近千隻梅花鹿，取鹿首製藥。還自養烏雞，專制烏雞白鳳丸，還雇傭技工種植各類鮮藥材，如薄荷、枇杷樹、佩蘭、天冬、麥冬、石斛、三七、鮮荷葉等，自配藥材。樂仁堂經營生產的中成藥品種有近百種，其獨家生產經營的特效名葯是：茵陳酒、崔生兔腦丸、陽合解凝膏。

由於樂仁堂所處地理位置優越，加上其貨真價實的經營信譽和熱情周到的服務態度，生意紅火，在京城樂家老藥店中，占居第三位。與此同時，樂佑申還在天津開設了三家分店，意欲與達仁堂比高低。後來又在石家莊、保定、山西太原、河南開封開設了四家分店。另外樂仁堂還建了三個藥廠。這樣，樂仁堂維持了長達30年之久的鼎盛時期。解放後由於黨和政府執行發展經濟扶持工商的政策，樂仁堂又得到了發展。

一個藥店抓不齊一個處方，讓顧客東找西配，那是最大恥辱，群眾也會說你不成個攤子。樂仁堂藥鋪非常注意品種的齊全，而又不忽視質量，特別講求地道貨。而且，太原分店的從業人員皆是在總店工作過多年、技術熟練、經驗豐富的老葯工。他們根據銷售情況和季節，加工丸藥之多，竟達五六百種，並都遵守樂家傳統炮製加工方法製造，一絲不苟，精益求精，實非他家所能比擬。這也是樂仁堂老藥鋪之所以生意興隆、經久不衰的原因所在。

最早的樂家老藥鋪，是指北京同仁堂。據說同仁堂創設於明朝永樂年間。最初開設時，規模並不大，經營各種丸散膏丹湯劑飲片。該店的東家姓樂，是個大家族。清朝康熙四十一年，樂家結交了清廷太醫院的官員，在製做藥品時邀請太醫院的官員來監製。這樣既表示藥品投料真實，加工精細，也籍此加以宣傳。以後又向清朝廷供奉藥品。由於選料認真，炮製依法，加工精細，藥效顯著，逐漸取得百姓的信任，生意日漸興隆。自清朝中葉至民國三十年間，是同仁堂發展最興盛的時期。

民國初年，同仁堂進行了一次整理。同仁堂有的股東就抽調同仁堂一些老葯工，各自開設藥店，如達仁堂、頤齡堂、樂舜記、繼仁堂等，並皆以同仁堂模式在鋪門前正中懸掛“樂家老鋪”和兩旁配以“靈蘭秘授”、“瓊藻新裁”三塊白底黑字名牌匾額。正式字型大小的牌匾皆在門內櫃罩上方。民國十年以後，在北京各繁華街道以及外埠各大城市天津、上海、濟南、漢口、瀋陽等處又開設永仁堂、宏仁堂、懷仁堂、汴仁堂、宏濟堂等，連同分店共有40家之多。

1923年，擔任同仁堂經理的樂佑申，與其弟樂西園、樂篤固、樂益卿四昆仲（堂號詡佶堂）與其叔樂均士（堂號北官別墅），以其兩個堂號的名義各出資1.5萬元，在北京宣武門內西單牌樓迤北路西開設了樂壽堂藥店（取頤和園樂壽堂之名），由樂佑申任經理。

樂壽堂藥店開業后，營業不錯，牟利很豐。於是兩個堂號又各增資4.5萬元，連前共12萬元，於1928年在天津估衣街中間路北山西會館旁和法租界梨棧街兩處，各租了鋪面樓房一幢，在北門裡鴿子集衚衕租房屋一處作為製藥廠之用，籌備開設樂仁堂藥店。

1931年，樂佑申其友人白蓮丞在太原籌設分店，鋪址設在柳巷街北口路東門牌33號。樂佑申也親臨太原指導。總店經理樂佑申，其人聰察毅強，精通業務，對藥物鑒別尤為特長。他的經營方針是以貨真價實、突出效果、講求信譽來作為生財之道。他平常待人親切，關懷備至，知則必用，用則不疑，但從不給人實職權力。樂佑申非常自信，所以他所制定的管理經營辦法和鋪規，不論哪個分店或個人都只能照辦，不得另搞一套。

改革開放以後，老店樂仁堂煥發了青春，擴大了經營範圍，增加了經營品種，不僅經營傳統的丸散膏丹，湯劑飲片，還經營西藥、醫療器械，同時增設了旅遊專櫃，成為西城一家大型綜合性藥店。

1979年5月，為緩和葯源緊張的局面，力爭滿足供應，樂仁堂又恢復了前店后廠，1979年共生產中成藥63種，29萬丸。1990年增加了新的暢 銷品種30種。樂仁堂地處西單繁華地區，每日接待來自祖國四面八方的顧客。為給顧客創造一個良好的購葯環境，位於1990年重新裝修了店堂。

樂仁堂以信譽和質量贏得了顧客，銷售額連年遞增，利潤大幅度上升，取得了很好的社會效益和經濟效益。