昆嵛山櫻桃

昆嵛山櫻桃因其不需要打農藥的純天然特性，近年來受到了越來越多人的青睞，目前，文登市小櫻桃栽。種面積已達5000多畝，大櫻桃的栽種面積也有3000餘畝，櫻桃產業初具規模。近年來，昆嵛山櫻桃節的興起，更使昆嵛山櫻桃美名遠揚。櫻桃屬於薔薇科櫻桃屬落葉果樹。我國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有春果第一枝的美譽，果實營養豐富，含鐵量高，具有促進血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補益作用。果實性溫、味甜，有調中益脾、調氣活血、平肝祛熱之功效。

櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。我國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。我國櫻桃產量為3500萬kg，人均只有29g，相當於每人有大櫻桃3個或中國櫻桃15--17個。可見櫻桃具有廣闊的市場前景。我國栽培的甜櫻桃品種主要為歐美品種，在我國北方地區表現很好，由於歐洲甜櫻桃一般需7.2°C以下低溫900~1400小時方可完成冬季休眠，限制了在我國南方的大面積栽培。因而，在我國南方省區仍以中國櫻桃為主栽品種，同時，中國櫻桃的優良品種極少，栽培品種中普遍表現出果小、味酸、采前裂果、落果等諸多缺點。而中國櫻桃優良品種一黑珍珠的選育，成功的彌補了這些缺點。野櫻桃在亞洲和歐洲各有兩個大品種，互相沒有任何聯繫，後來的其他櫻桃都是培育出來的。在世界上主要在北半球分佈，在國內主要產於遼寧、河北、陝西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川。生於山坡陽處或溝邊，常栽培，海拔300~600米。

昆嵛山，橫亘煙台、威海兩地。主峰泰礴頂，海拔923米，為半島東部最高峰。方圓百里，巍峨聳立，萬仞鑽天，峰巒綿延，林深谷幽，古木參天，多有清泉飛瀑，遍布文物古迹。神話傳說中的海上仙山蓬萊、瀛州、方丈三座仙山都是從這裡衍生出來的。北魏史學家崔鴻在《十六國春秋》里稱昆嵛山為“海上諸山之祖”。昆嵛山系聞名全國的一座道教名山。是全真教的發祥地。據《寧海州志》記載：自隋唐以來，昆嵛山便寺觀林立，洞庵毗連，香火繚繞，朝暮不斷。神話里的麻姑大仙在此得道。金大定七年（1167）全真鼻祖王重陽從陝西咸陽到昆嵛山，聚徒（丘處機等北七真人）講道於煙霞洞中，創立了全真教。著名作家馮德英的《苦菜花》、《迎春花》、《山菊花》描寫的都是昆嵛山軍民抗日戰爭的故事，並且電影外景拍攝基地選在這裡。目前，11.4暴動指揮部遺址、帷幄洞（於德水養傷洞），外景拍攝地都成為紅色旅遊精品線路

昆嵛山是令人神往的生態名山。是個天然生態博物館，有植物品種達1000多種。有狼、梅花鹿等獸鳥200多種。是我國南北植物的交匯點，有分佈於我國最北界的刺杉，最南界的紅松，千年樹齡的杜松、古銀杏，還有頗具欣賞價值的鵝掌楸、華山松、美國火炬松等。大森林莽莽蒼蒼，景觀千姿百態，30多年未打化學農藥無蟲災，無污染，生態平衡，創國際先進水平。春天，綠草茵茵，山花爛漫，最宜賞花踏青；盛夏，濃蔭蔽日，涼爽宜人，最適消夏避暑；金秋，漫山紅葉，層林盡染；隆冬，萬里雪飄，銀裝素裹，不用去遙遠的冰城，便可領略北國風光。

昆嵛山群山環抱，地形複雜，溝谷曲折幽長，溝溝有水，處處有潭，潭瀑相連，佳景迭出，在山東較為罕見。公園生態優越，水質潔凈，環境幽雅，氣候宜人，空氣清新，負氧離子含量極高，是北方難得的一處天然氧吧，是原始的、純自然的、無污染的生態旅遊區，是最適宜人類休閑度假的地方。

櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹，櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。

櫻桃有促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。