龍葵花

茄科茄屬植物

龍葵(Solanum nigrum),又稱烏籽菜、天茄子牛酸漿、烏甜菜,茄科茄屬一年生草本植物,原產中國,廣泛分佈於亞歐大陸,現亦已移植到美洲和澳大利亞。全草高30-120厘米,葉互生,卵形或心型,結黑色漿果。漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物鹼,須經煮熟後方可解毒。

形態特徵


龍葵(拉丁學名:Solanumnigrum),又名:龍葵草、天茄子、黑天天、苦葵、野辣椒、野海椒、野辣虎、黑茄子、野葡萄酸漿草、天淪草,山東焉柔棗天寶豆。一年生草本,高30~60cm。莖直立或下部偃卧,有稜角,沿稜角稀被白色柔毛。葉互生,卵形,基部寬楔形或近截形,漸狹小至葉柄,先端尖或長尖;葉大小相差很大,通常長4~7cm,寬3~5cm,大者長可達13cm,寬至7cm;葉緣具波狀疏鋸齒,每邊約3~4齒,齒寬約5mm,長約3~4mm;葉柄長15~35mm,大葉的柄長可達5cm。傘狀聚傘花序側生,花柄下垂,每花序有4~10花,花白色;萼圓筒形,外疏被細毛,裂片5,卵狀三角形,約3cm;花冠無毛,裂片輪狀伸展,5片,呈長方卵形;雄蕊5,著生花冠筒口,花絲分離,內面有細柔毛;雌蕊1,子房2室,球形,花柱下半部密生白色茸毛,柱頭圓形。漿果球狀,有光澤,直徑約8mm,成熟時紅色或黑色。種子扁圓形,花、果期9~10月。本植物的根(龍葵根)、種子(龍葵子)亦供藥用。

地理分佈


原產中國,廣佈於世界溫帶和熱帶地區,中國各地均有分佈,主要產於連雲港、銅山、邳縣、射陽、吳江、江寧、灤陽等地。
生於田邊、路旁或荒地。喜溫暖濕潤的氣候。對土壤要求不嚴,以比較肥沃而排水良好的砂質壤土較好。

栽培技術


選地

龍葵對土壤條件的要求不嚴格,其適應性廣、抗逆性強,較喜弱酸性的砂壤土,在土壤肥沃、排水好的地塊種植,植株不但長勢好產量也高,忌在過黏或低洼地種植,易會引起根狀莖腐爛。土壤要精耕細作,深翻15~25cm。施以農家肥為主的底肥,為除去土壤和農家肥中的病菌,在施肥的過程中可加入適量硫酸亞鐵

育苗

龍葵播種育苗可分為三個時期。①2~3月份播種,保持溫度在15℃以上,播后30~40天,苗高20cm左右,4月中旬即可定植。②3~4月份育苗,苗床內溫度不能過高,超過30℃要通風降溫,秧苗由弱光到強光要循序漸進,避免中午突然接受強光而造成日光灼傷,4月末或5月初即可定植。③6月下旬至7月初育苗,8月初定植,期間苗床播種后應蓋雜草保持濕度,並搭遮蔭棚,出苗后約10天撤掉遮蔭棚。

繁殖方式

繁殖方式多為種子繁殖。北方地區一般在4月中下旬播種,播種前要做畦,畦寬約1.5m,苗床高約15cm,按20cm行距開溝直播,覆土約2cm厚,澆透水,用草簾覆蓋,待有大約10%出苗后,揭去草簾,鬆土除草。至苗高5~8cm、具3~4片葉時即可進行移栽。

播種繁殖

自生能力強。9-10月,採摘成熟果實,堆放在陰濕處,讓果皮自然漚爛,至第2年春季取出,搓去果皮,洗凈備用。4月播種。播挖土地,敲細整平,開1.3m寬的畦,按行株距33cm×3cm開穴,深約3cm,施入人畜糞水,每1hm2用種子3.75cm×4.5kg,與草木灰及人畜類水拌勻撒播穴里,蓋草木灰一把。澆水。

田間管理

適應性和抗逆性很強,無須特殊管理里,生長良好。苗高7-10cm時勻苗、補苗,每穴有苗3-4株,阻礙后中耕除草,並施人畜糞水1次。6-7月再中除和施人畜糞水1次。

病蟲害防治

龍葵常見病害為白葉病、病毒型病害以及蟲害。白葉病在高溫、高濕的條件下易發生,發病初期可用50%甲基托布津800倍液,每周噴灑1次,雨季排水防澇可減輕病害的發生。病毒病在乾燥、高溫的天氣易發生,主要由蚜蟲傳播。北方地區以夏、秋季發生嚴重,乾旱天氣應適當澆水,及時防治蚜蟲,減少病害傳染源。常見的蟲害有蚜蟲、菜青蟲棉鈴蟲等,生育期可用90%敵百蟲600~800倍液噴灑防治。

採收加工

根據《北京市中藥飲片調劑規程》2011年版,取龍葵原藥材除去殘根等雜質,快洗、取出略潤、切中段,乾燥。採收可進行多次,出苗后2個月即可採收嫩莖葉,採收主莖葉后的15~20天可再次採收,一般每667m2產量可達1500kg以上。果實由綠色變為紫褐色后即具有發芽力,果實成熟后易脫落,應及時採收,並選取紫紅黑色的果實留種。

質量檢查

完善的質量監督體系是確保龍葵規範化種植的保障。質量檢查依據2010年版《中國藥典》附錄藥品標準研究方法,分別對藥材的水分、灰分、酸不溶性灰分進行檢查,水分不得超過10.0%,酸不溶性灰分不得超3.0%.其有效成分含量可按購銷合同要求進行檢測。重金屬含量、農殘含量按《藥用植物及製劑進出口綠色行業標準》中規定方法檢測,含量不得超過規定含量。

藥用價值


全草藥用,能清熱解毒、利水消腫,治感冒發熱、牙痛、支氣管炎等;龍葵石灰合劑,可殺棉蚜蟲達80%;嫩枝作豬飼料。全草含龍葵礆、澳洲茄礆等多種生物鹼。
為茄科茄屬植物龍葵(solanumnigruml.)的地上部分,以全草入葯。夏秋採收,鮮用或曬乾。主要為害棉花、豆類、薯類、瓜類、蔬菜等。
化學成分:含龍葵鹼(solanigrine)、澳茄胺(oslasodine)、龍葵定鹼(solanigridine)、皂甙、維生素c、樹脂。
染料用途:果實含經龍葵苷、皂素,可制褐色、綠色、藍色染料。
性味歸經:苦,寒。有小毒。
功能主治:清熱解毒,利水消腫。用於感冒發燒,牙痛,慢性支氣管炎,痢疾,泌尿系感染,乳腺炎,白帶,癌症;外用治癰癤疔瘡,天皰瘡,蛇咬傷。
用法用量:0.3~1兩;外用適量,鮮品搗爛敷患處。
備註:
(1)治療咽喉腫痛,可配合土牛膝筋骨草大青葉等葯同用。治療外科癰腫疔毒,可用鮮草洗凈,搗爛外敷;內服可配合地丁草野菊花、蒲公英等葯同用。治療水腫、小便不利等症,可配合澤瀉木通等葯同用。用本品治療癌腫,可配合蛇莓白花蛇舌草白英等葯同用。
(2)據古代文獻記載,服食本品可解勞少睡。現在臨床上試用本品作為避倦防睡葯,在實踐中體會到用本品治昏昏欲睡。

其他用途


園林中可作引種馴化培育新的品種,雜交育種用。
很多由龍葵開發的系列產品已投入市場,如龍葵果醬、黑星果酒、龍葵果汁飲料、龍葵果製成的罐頭、果凍等。由於該植物易於生長,多為野生,無污染,龍葵果也是一種很好的保健水果;幼苗或炒或涼拌,既美味可口又營養豐富;從果實中提取的花青苷色素可作為食品著色劑,既簡便又便宜。隨著科學技術的發展,龍葵葯食兩用的價值將會得到進一步開發,且系列產品的市場化也逐步加強,由此可見,龍葵是一種市場上不多見的具有開發前景的果葯兼用的經濟植物。