雙鏈核糖核酸

雙鏈核糖酸，具有抗肉瘤作用。

目前在醫院裡經常使用一種叫“干擾素”的藥物。它是人體自身白細胞所產生的一種糖蛋白，在體內具有抑制癌細胞快速分裂的作用。但是，人體內產生的干擾素很少，所以科學家們研製出“干擾素誘生劑”一類藥物，激發和誘導人體自身製造出更多的干擾素。

在日常的膳食中，也有一些能夠誘生干擾素的食物，其中效果最佳的，要屬白蘿蔔了。研究證明，從蘿蔔中可以分離出干擾素誘生劑的活性成分——雙鏈核糖核酸，對食管癌、胃癌、鼻咽癌和宮頸癌的癌細胞，均有明顯的抑制作用。但是，由於這種活性成分不耐熱，如果經過烹凋，在加熱過程中則會破壞，所以生吃蘿蔔對防癌有益。

以上解釋完全錯誤，雙鏈RNA抑癌原理是通過構建對癌症細胞特異蛋白轉錄后得到的mRNA的反義RNA，從而通過鹼基結合使得該蛋白表達被阻斷而最終導致癌細胞正常代謝通路受阻等，絕非所謂的食用后能夠起到抑癌作用；