桂花銀耳羹
由銀耳等食材製成的甜品
桂花銀耳羹是一款美味食品，屬於甜品類，具有養生食療功效，適合老實男女食用。
水發銀耳100克。
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好銀耳，泡發 |
| 步驟二 |  步驟二 | 撕成小朵，注意不要根部 |
| 步驟三 |  步驟三 | 取半朵的銀耳放入小鍋，加水以沒過銀耳為宜，加上洗凈的枸杞開火煮，水開后改小火慢熬，直至銀耳軟糯粘稠，大約需半小時 |
| 步驟四 |  步驟四 | 取4塊古方紅糖放入鍋內，攪拌至其融化 |
| 步驟五 |  步驟五 | 此圖同上步 |
| 步驟六 |  步驟六 | 加入適量糖桂花，可以多放一點兒，喝的時候才會聞到清甜的桂花味道 |
| 步驟七 |  步驟七 | 攪拌均勻，紅糖化開，即可關火 |
| 步驟八 |  步驟八 | 一碗清甜爽糯的銀耳羹就做好啦！可以趁熱喝，也可以在夏季冰鎮后喝，不上火，又美容養顏哦 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 銀耳撕碎，同蓮子、大棗、百合一起浸泡約30min。偷懶的小主可用電飯煲，所有材料連浸泡的水倒入電飯煲，加入冰糖開煮。帶煮開鍋時，加入桂花少許，繼續煮。邊煮邊攪，濃郁的香味撲鼻〜 煮至蓮子軟糯可享受美食啦 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 蓮藕 | 100g |
| 泡發銀耳 | 50g |
| 冰糖 | 50g |
| 桂花 | 0.5g |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備食材 |
| 步驟二 |  步驟二 | 選擇湯糊鍵，按下啟動 |
| 步驟三 |  步驟三 | 完成即可飲用啦 |
①銀耳對肺、胃、腎、心、腦有滋補作用，做菜時葷素都可搭配，但人們通常將其做成甜食。
②如果沒有冰糖，也可以用白糖，用量可以根據個人口味添加。
