巴特利酒庄

巴特利酒庄位於波爾多左岸的波雅克村，1855年被評為五級酒庄。波爾多五大名庄中有四個位於波雅克村，由此可見，巴特利酒庄的表現也定會不俗。

中文名：巴特利酒庄

英文名:Chateau Batailley

所在產區：波雅克

酒庄擁有者:Philippe Casteja

酒庄等級：梅多克五級酒庄酒庄城堡

年產量:22,000箱

主要葡萄品種：赤霞珠

其它葡萄品種：梅洛，品麗珠，味而多

平均葡萄樹樹齡:40年

土壤類型：沙礫土質，擁有良好的排水性和保溫作用

葡萄採摘方式：手工採摘

葡萄園面積:60 公頃

巴特利酒庄是波雅克村最古老的酒庄之一，地圖上一直有記載，據說酒庄的名字來源於百年戰爭時期。酒庄的首任主人是聖馬丁（Saint-Martin）家族，後來家族的繼承者因無心打理酒庄，於1791年將酒庄賣給了讓·吉約姆·皮爾綽里（Jean Guillaume Pecholier）。1816年，皮爾綽里去世，酒庄被拍賣，丹尼爾·古斯特（Daniel. Guestier）獲得了酒庄的一部分產權。之後他又陸續獲得了酒庄的大部分產權，並不斷購入周邊的葡萄園以擴充種植面積，引進更好的釀酒設備和技術，對酒庄進行大規模的投資和革新。1847年，古斯特逝世時，該酒庄已在波爾多地區小有名氣，1855年被評為五級酒庄。

古斯特逝世之後，其子女因財產分割問題於1866年將巴特利酒庄拍賣，新莊主是巴黎銀行家康斯坦·哈普恩（Constant Halphen）。在哈普恩的打理下，酒庄名氣日益增大，酒庄面積也由39公頃發展到55公頃。1932年，酒庄由佛朗索瓦（Francois）和馬修·寶里（Marcel Borie）兩兄弟接管。不過在10年之後，為了明確財產所有權，兩人決定將酒庄分開管理，酒庄於是被分割成兩部分，即今天的巴特利和上巴特利。弟弟買下了其中的小部分土地，並於1951年從都夏美隆酒庄（Chateau Duhart-Milon）買進一些葡萄樹，擴展了葡萄園，組成了上巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）。其兄馬修則獲得了原酒庄的較大部分，包括其中的城堡，並保留了原有名字“巴特利”。從此，兩個酒庄開始走向各自發展的道路。

巴特利酒庄一直由馬修管理，直到1961年他去世。此後，其女丹妮絲（Denise）和丈夫埃米爾·卡斯特加（Emile Casteja）繼承了酒庄，因為聯姻的關係，巴特利酒庄轉入到卡斯特加家族手中，並由其管理至今。現在，酒庄由埃米爾·卡斯特加的兒子菲利普•卡斯特加（Philippe Casteja）管理。

巴特利酒庄葡萄園的土質為梅多克典型的沙礫土質，有良好的排水性和保溫作用。葡萄種植比例為70%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、25%梅洛（Merlot）、3%品麗珠（Cabernet Franc）和2%的味而多（Petit Verdot），平均樹齡為30年。所有葡萄手工採摘之後會經過逐粒挑選，放入不鏽鋼桶中進行控溫發酵，乳酸發酵一部分在不鏽鋼桶中進行，一部分在橡木桶中進行，但所有的酒都在橡木桶中進行成熟，持續16個月的時間，新橡木桶比例為60%。酒庄年產量約22,000箱。

英文名:Chateau Batailley, Pauillac, France

酒類型:紅葡萄酒

產區：波雅克

酒庄：巴特利酒庄

釀酒葡萄：波爾多紅葡萄混釀

特色：巴特利酒庄所產正牌酒，在某些推薦年份能夠很好的表現出波雅克的風土特色，結構堅實，色澤深邃，陳年能力相當不俗。