翡翠貽貝

翡翠貽貝俗名海紅，學名Perna viridis (Linnaeus)，貽貝科

【形態特徵】翡翠貽貝：貝殼較大，殼長達13～14厘米。殼長，殼長是殼高的2倍。殼頂位於貝殼的最前端，喙狀。背緣弧形，腹緣直或略凹。殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密，前端具有隆起肋。殼內面呈瓷白色，或帶青藍色，有珍珠光澤。鉸合齒左殼2個，右殼1個。足絲細軟，淡黃色。

【產地、產季】翡翠貽貝分佈於東海南部和南海沿岸。

【經濟價值】鮮活貽貝是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之，也可剝殼后和其他青菜混炒，味均鮮美。由於貽貝產量大，收穫后不易保存，歷來多煮熟后加工成於品——淡菜。淡菜營養價值很高，並有一定的藥用價值。

翡翠貽貝是出口品種，其英文名為Mussel。出口地區：歐洲（試銷）以及香港、澳門。出口口岸：山東、遼寧。

貝肉是一種藥材，始載於《中國藥用動物志》，稱作“淡菜”(《中國藥用動物志》)，捉後置沸水中燙死，去殼取肉曬乾備用。

【功 效】：益陰補血、益氣填精、消癭散結、止痢。

【主 治】：用於氣血不足、虛勞消瘦、貧血之諸虛之症。用於腎虛所致陽萎不舉、腰膝酸軟、疼痛。用於癭氣。用於中氣下陷之久瀉久痢之症。

【性味歸經】：甘、咸，溫。入肝、腎、脾三經。

【用法用量】：內服：煎湯，25一50克。

【中藥化學成分】：干品含氯化納2.81%、總氮8.765%、灰分11.31%。酸不溶性物質0.058%、糖原22.15%、脂肪11.51%、蛋白質65.00一68.02%、糖類28.15一29.30%、熱值5.330 一5.432千卡/克。含多種氨基酸及維生素。貝殼含碳酸鈣、糖蛋白。