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- 崖香
- 瑞香科沉香屬植物
崖香
崖香
崖香又名沉香,呈不規則塊、片狀或盔帽狀,有的為不碎塊。表面凹凸不平,有刀痕,偶有孔洞,可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的班紋。主治氣逆喘息,嘔吐呃逆,脘腹脹痛,腰膝虛冷,大腸虛秘,小便氣淋,男子精冷。
即沉香(Aquilaria agallocha Roxb. 簡寫成A.A.R..),為瑞香料(Thymelaeaceae) 植物中含有樹脂的木材。主要分佈於越南、印度、印度尼西亞、馬來西亞等地區。
沉香樹高約30 - 40公尺,當沉香樹的表面或內部形成傷口時,為了保護受傷的部位,樹脂會聚集於傷口周圍。當累積的樹脂濃度達到一定的程度時,將此部分取下,便為可使用的沉香。然而,傷口並不是樹脂凝聚的唯一原因,沉香樹脂亦會自然形成於樹的內部及以腐朽的部位上。
採取后的沉香通常需要加工以袪除木質部分,加工后的沉香多呈不規則塊狀、片狀或盔狀。一般長約7-30公分,寬約1.5-10公分,但也有大於一公尺的珍品。沉香木質表面多凹凸不平,以黑褐色含樹脂與黃白色不含樹脂部份相間的斑紋組成,可見加工的刀痕。沉香折斷面呈刺狀,孔洞及凹窩部份多呈朽木狀,判斷沉香以身重結實,棕黑油潤,無枯廢白木,燃之有油滲出,香氣濃郁者為佳。
沉香樹脂的特徵為質地堅硬、沉重、其味辛、苦。樹脂極為易燃,燃燒時可見到油在沸騰。在燃燒前樹脂本身幾乎沒有香味。顏色依等級而分依序為綠色、深綠色、微黃色、黃色、黑色。隨樹脂顏色的不同,燃燒時所釋放出來的香味有所不同。
決定沉香等級的最重要標準為其樹脂的含量。沉香樹脂極為沉重,雖然原木的比重只為0.4,當樹脂的含量超出25%時,任何形態的沉香(片、塊、粉末)均會沉於水。沉香的名稱正是來自於其沉於水的特質。
沉香形成通常需數十年的時間,樹脂含量高者更需要數百年的時間,故自古以來沉香的供給遠遠敢不上需求。近年來由於人們對珍貴沉香趨之若鶩,使得沉香供給幾近枯竭.。印度及不少東南亞國家業者嘗試人工培植沉香樹脂,但因上等沉香生產周期過長。人工培育10-20年只能生產出樹脂含量極低的沉香(幾乎不含任何樹脂)。由於上等沉香取得極為困難,且價格日益昂貴,故不少業者以假沉香或品質低劣者魚目混珠,消費者需細心辨識。
本品呈不規則塊、片狀或盔帽狀,有的為不碎塊。表面凹凸不平,有刀痕,偶有孔洞,可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的班紋。孔洞及凹窩表面多呈朽木狀。質較堅實,斷面棗狀。氣芳香,味苦。
①沉香,我國台灣、廣東、廣西有栽培;國外分佈印度、印度尼西亞、越南、馬來西亞。
②白木香分佈廣東、廣西、台灣。
藥名:崖香
行氣止痛,溫中止嘔,納氣平喘。用於胸腹脹悶疼痛,胃寒嘔吐呃逆,腎虛氣逆喘急。
貯藏與效期:置陰涼乾燥處,密閉保存。
辛苦,溫。①《別錄》: “微溫。”②《海葯本草》:“味苦,溫,無毒。”③《日華子本草》:“味辛,熱,無毒。”④《綱目》:“咀嚼香甜者性平,辛辣者性熱。”入腎、脾、胃經。①《雷公炮製藥性解》:“腎、命門二經。”②《本草經疏》:“入足陽明、太陰、少陰,兼入手少陰、足厥陰經。”③《藥品化義》:“入肺、腎二經。”④《本草經解》:“足少陽膽經、足厥陰肝經、手太陰肺經。”
陰虧火旺,氣虛下陷者慎服。①《本草經疏》:“中氣虛,氣不歸元者忌之;心經有實邪者忌之;非命門真火衰者,不宜入下焦藥用。”②本草匯言》:“陰虛氣逆上者切忌。”③《本經逢原》:“氣虛下陷人,不可多服。”④《本草從新》:“陰虧火旺者,切勿沾唇。”
沉香、海南沉香、海南沉、好沉香、上沉香、盔沉、沉香粉、上沉香粉等
進口沉香:又名全沉香,為植物沉香的含有黑色樹脂的木材。主產於印度、馬來西亞等國。
沉香國產沉香:又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香。為植物白木香的含有黑色樹脂的木材。主產於海南島。
伽南香:又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。為植物白木香或沉香近根部的含樹脂量較多的木材。
綠油伽南香:為外表呈綠褐色的伽南香。
紫油伽南香:為外表呈紫褐色的伽南香。
盔沉香:又名盔沉。進口沉香藥材多呈盔帽形,故名。
以上商品均以質堅體重、含樹脂多、香氣濃者為佳。
崖香
①《別錄》:“療風水毒腫,去惡氣。”
②陶弘景:“療惡核毒腫。”
③《海葯本草》:“主心腹痛、霍亂、中惡,清神,並宜酒煮服之;諸瘡腫宜入膏用。”
④《日華子本草》:“調中,補五臟,益精壯陽,暖腰膝,去邪氣。止轉筋、吐瀉、冷氣,破症癖,(治)冷風麻痹,骨節不任,濕風皮膚癢,心腹痛,氣痢。”
⑤《珍珠囊》:“補腎,又能去惡氣,調中。”
⑥《綱目》:“治上熱下寒,氣逆喘息,大腸虛閉,小便氣淋,男子精冷。”
⑦《醫林纂要》:“堅腎,補命門,溫中、燥脾濕,瀉心、降逆氣,凡一切不調之氣皆能調之。並治噤口毒痢及邪惡冷風寒痹。”
⑧《本草再新》:“治肝鬱,降肝氣,和脾胃,消濕氣,利水開竅。”
1.沉香含揮髮油,其中倍半萜成分有:沉香螺醇(agarospirol),沉香醇(agarol),石梓呋喃(gmelo-furan),a-及β-沉香呋喃(agarofuran),二氫沉香呋喃(dihydroa-garofuran),去甲沉香呋喃酮(nor-ketoagarofuran),4-羥基二氧沉香呋喃(4-hydroxydihydroagarofuran),3,4-二羥基二氧沉香呋喃(3,4-dihydroxydihydroagarofuran),a-愈創木烯(a-guaiene),a-布藜烯(a-bulnesene),枯樹醇(kusunol),卡拉酮(karanone),二氫卡拉酮(dihydrokaranone),沉香螺醇醛(oxoagarospirol),1(10),11-愈創木二烯-15-醛[guaia-1(10),11-dien-15-al],3,11-芹子二烯-9-酮(seline-3,11-dien-9-one),3,11-芹子二烯-9-醇(seline-3,11-dien-9-ol),沉香雅檻藍醇(jinkoheremol)等。還含其他揮發成分:苄基丙酮(benzylacetone),對甲氧基苄基丙酮(P-methoxybenzylacetone),氫化桂皮酸(hydrocinnamicacid)等;又含沉香木質素(aquillochin),鵝掌揪鹼(liriodenine)。另含2-(2-苯乙基)色酮類[2-(2-phenylethyl)chromone]及其二聚體、三聚體,成分:AH1、AH1a、AH2、AH2a、Ah2b、AH3、AH4、AH5、AH6、AH7、AH8、AH9、A10、AH11、AH12、AH13、AH14、AH15、AH16、AH17、AH18、AH19b、AH19b、AH20、AH23。其中AH1又稱為沉香四醇(agarotetrol),AH2又稱為異沉香四醇(isoagarotetrol)。
2.白木香含揮髮油,其中倍半萜成分:沉香螺醇,白木香酸(baimuxinicacid),白木香醛(baimuxinal),白木香醇(baimu-xinol),去氫白木香醇(dehydrobaimuxinol),白木香呋喃醛(sinenofuranal),白木香呋喃醇(ainenofuranol),β-沉香呋喃,二氫卡拉酮,異白木香醇(isobaimuxinol)。還含其他揮發成分:苄基丙酮,對甲氧基苄基丙酮,茴香酸(anisicacid)。又含2-(2-苯乙基)色酮類成分:6-羥基-2-(2-苯乙基)色酮[6-hydroxy-2-(2-phenylethyl)chromone]即是AH3,6-甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮[6-methoxy-2-(2-phenylethyl)chromone]即是AH4,6,7-二甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮[6,7-dimethoxy-2-(2-phenylethyl)chromone]即是AH5,6-甲氧基-2-[2-(3'-甲氧基苯)乙基]色酮{6-methoxyl-2-[2-(3’-methoxyphenyl)ethyl]chromone}即是AHb1,2-(2-苯乙基)色酮[2-(2-phenylethyl)chromone]即是AH8,6-羥基-2-[2-(4'-甲氧基苯)乙基]色酮{6-hydroxy-2-[2-(4'-methoxyphenyl)ethyl]ethyl]chromone},5,8-二羥基-2-(2-對甲氧基苯乙基)色酮{5,8-dihydroxy-2-[2-(p-methoxyphenyl)ethyl]chromone},6,7-二甲氧基-2-(2-對甲氧基苯乙基)色酮{6,7-dimethoxy-2-[2-(p-methoxyphenyl)ethyl]chromone},5,8-二羥基-2-(2-苯乙基)色酮[5,8-dihydroxy-2-(2-phenylethyl)chromone]。
沉香國產沉香的採集:選擇樹榦直徑30厘米以上的大樹,在距地面1.5~2米處的樹榦上,用刀順砍數刀,深約3~4厘米,待其分泌樹脂,經數年後,即可割取沉香。割取時造成的新傷口,仍可繼續生成沉香。又法:在距離地面約1米處的樹榦上,鑿成深3~6厘米,直徑約3~10厘米的數個小口(俗稱“開香門”),然後用泥土封好,待傷口附近的木質部分泌樹脂,數年後生成沉香,即可割取。又枯死的白木香樹,有時亦可覓得沉香,此香因年代較久,含脂量高,品質較好,但產量不多。來得沉香后,再用小刀剔除不含樹脂的部分,曬乾后即為成品。須貯藏於密閉的容器內,置陰涼乾燥處,防止走油、乾枯。
【炮製方法】:刷凈,劈成小塊,用時搗碎或研成細粉。
崖香
白木香適應能力較強,海拔800~1000m避風向陽的緩坡、丘陵,pH4.5~6.5的紅壤或山地黃壤均可栽植。植地要深翻,按株行距2m×3m挖穴,每畝種植110株左右。穴的規格為50cm×50cm×40cm,每穴施20kg基肥,覆土待植。
苗圃地應選在有適當蔭蔽的地方,空氣濕度較大、坐西向東的緩坡或平地,提早深翻,然後整1m寬、高20cm的畦,也可用營養袋育苗,但一定要用大號的營養袋。
繁殖
1.採種及種子處理種子一定要在10~15a以上的母樹上採選。一般在6~8月,當果實由青綠轉黃白,種子呈棕褐色時,連果枝一併採下。採回的果枝放在通風處陰乾,不能日晒,經2~3天,果殼開裂,種子自行脫出,最好及時播種育苗。否則要妥善貯藏,一般採用沙藏,以1份種子與3份濕砂混勻,於通風、低濕處貯藏,但不可超過7~10天。
2.播種育苗播種宜條播或撒播。在苗床上,按行距15~20cm開淺溝播種,或將種子均勻撒在苗床上,然後將種子輕壓人土。宜稀播、淺播,播后覆蓋厚1cm的火燒土或細砂,以不見種子為度,畦面再蓋草,淋水保濕。若無天然蔭蔽,則應搭棚,保持50%~60%透光度。每畝播種約5kg,可培育1.2~1.3萬株壯苗。
當幼苗長出2~3對真葉,苗高10cm時,於陰雨天或晴天下午將苗移至營養袋中,營養土配方為表土加少量河砂、牛糞、過磷酸鈣。
科學種植
栽植時間以立春為宜,氣溫穩定回升時就要移苗定植。由於幼苗側根較少,裸根苗栽植,則在起苗時,應盡量多帶宿土。植前應將幼苗下部的側枝及葉片剪去,只保留上部部分葉片,並將葉片剪去一半;修剪過長的主側根,蘸上鮮牛糞黃泥漿;營養袋育苗的宜撕裂塑料袋。栽植時苗要正、根舒展,分層填土、壓實、踩緊,淋足定根水,最後覆層鬆土。成活率可達95%。
田間管理
苗期管理:白木香種子發芽迅速,出土幼苗又不耐旱,移苗后要早晚淋水1次,保持土壤濕潤。如無天然蔭蔽應搭棚遮蔭。每年5~8月,每月除草1次,防止雜草蓋住小苗。適當修剪分枝以促使主樹榦生長。苗高15cm后,每2個月施稀糞尿水1次,以後隨苗木生長適當加大濃度。育苗1~1.5年袋育苗高50~80cm、裸根苗高1m以上即可出圃定植。
定植后的管理:定植初期視天氣情況及時淋水。幼齡期每1~2個月除草鬆土1次,並在穴周圍蓋草。每年施肥2~3次,旱季薄施人畜糞水或硫酸銨、尿素對水施。雨季穴周開溝施有機肥摻過磷酸鈣,成齡樹開溝增施有機肥和綠肥。為利於主幹挺直及人工接菌結香,須修除莖幹下部側枝、病弱和過密的枝條。缺苗的要及時補種。
成齡后的常規管理包括:①鬆土除草:白木香栽后每年要進行鬆土除草兩次,以5~6月伏旱前和8~9月秋末冬初進行。將清除的雜草鋪蓋於根際周圍,逐年逐次翻埋入土,增加有機質。②施肥:每年最少施肥一次,以2~3月間春梢萌動前,施入人畜糞尿水,可以促進抽梢、發芽,加速生長。有條件的地方,在9~10月施入腐熟有機肥,並把雜草翻埋,這時要進行溝(穴)施,隨著樹齡增大,施肥量也要相應增加。③修剪:白木香是主幹結香的樹種,為促進主幹生長,利於結香,一定要適時修剪。把下部的分枝、病蟲枝、過密枝逐步剪去。
立體間套種:人工栽植的白木香生長期長,在幼齡期間,空隙較大,定植前3年可間作糧、油作物如薯類、豆類及短期藥材如金錢草、穿心蓮等;當行間較鬱閉時,可間作較耐蔭的中藥材如益智、草蔻、高良姜等,以充分利用自然資源,調節白木香生長環境,增加經濟收入。間作后根據不同間作對象,採用不同的栽培管理技術,使白木香、間作物生長良好,收到以地養地、以短養長、以間種代替撫育的目的,一舉多得。
崖香
幼苗枯萎病該病發生於苗床致幼苗枯萎死亡。老苗床、排水不良、種植密集易發病。防治方法:①種植前消毒苗床、合理密植;②發病初期及時拔除病株並使用70%敵克松1000~1500倍液、50%多菌靈800倍液淋土壤2~3次,每次間隔7~10天。
炭疽病該病危害葉片,初為褐色小點,后擴展呈圓形、橢圓形至不規則形斑,有些病斑呈輪紋狀,嚴重時葉片脫落。陰雨潮濕、露水大時易發生。防治方法:發病初期噴80%炭疽福美600~700倍液或75%百菌清400~600倍液2~3次,每次間隔7~10天。
卷葉蟲每年夏秋之間為害。幼蟲吐絲將葉片捲起並蛀食葉肉,致使光合作用減弱,影響正常生長。防治方法:①人工滅殺:發現卷葉及時剪除,集中深埋,減少蟲害。②藥劑防治:可在蟲害卷葉前或卵初孵期用25%殺蟲脒稀釋500倍液;或用80%敵敵畏乳油800~l000倍液進行噴灑,每5~7天1次,連續2~3次。天牛幼蟲從莖幹、枝條或莖基部蛀入,咬食木質部,受害嚴重時樹榦枯死。
防治方法:①人工捕殺卵塊和幼蟲;②發現蛀孔時,用注射器注入80%敵敵畏800~1000倍液,再用黃泥封口。金龜子常在抽梢和開花期為害幼芽、嫩梢、花朵。防治方法:人工捕殺或噴80%敵敵畏1000倍液防治。
採收與加工
白木香經過機械(人為、自然)損傷,才能結香。判斷一株樹是否結香,首先要看樹榦有無傷口、腐朽、殘枝、斷干或雷劈;其次要看樹的外貌和長相,在正常情況下,出現枝葉生長枯黃、不旺、局部枯死等現象,大多可以斷定已經有香。故有“有傷疤就有香,有蟲蟻就有香”的說法。
沉香一年四季都可採收,但人工接菌結香以春季採收為宜,以便採收後有利菌種繼續生長。採收方法:選取凝結黑褐色或棕褐色、帶有芳香性樹脂的樹榦或樹根(如果從樹榦結香后,一直延伸到樹根,那一定產量高、質量好),把結香的樹榦砍回來,根也挖回來,然後用利刀剔除白色部分和腐朽部分,進行陰乾。
把已結香的木材採回后,用具有半圓形刀口的小鑿和刻刀雕挖,剔除不含香脂的白色輕浮木質和腐朽木質,留下黑色堅硬木質。然後再加工成塊狀、片狀或小塊狀,放室內陰乾,即為商品。也可搗碎或研成細粉,即為沉香末和沉香粉。用木箱裝載存放於陰涼乾燥處,密閉保管。忌高溫、忌燥熱、忌潮濕。
崖香
①進口沉香為植物沉香的含有樹脂的木材,多呈盔帽形、棒狀或片狀,外形極不規則,長7~20厘米,直徑1.5~6厘米。表面褐色,常有黑色與黃色交錯的紋理,平滑光潤。質堅實,沉重,難折斷,用刀劈開,破開面呈灰褐色。能沉於水或半沉半浮。有特殊香氣,味苦。燃燒時有油滲出,香氣濃烈。主產印度、馬來西亞等地。②國產
沉香又名:海南沉香。為植物白木香的含有樹脂的木材,多呈不規則塊狀或片狀,長3~15厘米,直徑3~6厘米。表面凹凸不平,有加工的刀痕。可見黑褐色的含樹脂部分與黃色的木部柏間,形成斑紋,其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質較輕,折斷面刺狀,棕色。大多不能沉水。有特殊香氣,味苦,燃燒時有油滲出,發濃煙,香氣濃烈。主產廣東海南島,廣西亦產。沉香中油性足、體質重而性糯者,經精選加工后即為伽南香,參見“伽南香”條。3、顯微特徵:①白木香:橫切面木射線寬1-2列細胞,細胞呈徑向延長,壁非木化至微木化,有的具壁孔,含水量棕色樹脂狀物質。木纖維呈多角形,壁不甚厚,木化。導管呈圓多角形至類方形,往往2個相集成群,偶有單個散在;有的導管中充滿樹脂狀物質。木薄壁細胞壁薄,非木化。大多數10個成群,也有少數圍在導管四周;內含棕色樹脂物質。切向切面;木射線寬1-2列細胞,高4-15個細胞。導管節長短不一,具緣紋孔。木薄壁細胞呈長方形。木纖維細長,直徑約20-30毫微米;有壁孔;徑向切面除木射線呈橫向聯合帶外,余與切向切面類同。
②白木香粉末:粉末黑棕色;纖維管胞多成束,呈長棱形,壁較薄,徑向壁上緣紋孔,切向壁上少見。韌型纖維較少見,多離散,直徑25-45微毫米;切向壁上單斜紋孔。具緣紋孔管多見,直徑約至於28微毫米,具緣紋排列緊密,互列,導管內含黃棕色樹脂團塊,常破碎脫出。木射線寬1-2列細胞,高約至20個細胞。單讎孔較密,內函韌皮薄壁細胞含黃棕色物;壁非木化,可見菌絲腐蝕形成縱橫交錯的紋理,草酸鈣柱晶少見。為四面柱體,長至68微毫米;直徑9-15微毫米。③沉香粉末:深棕色,與白木香粉末的區別是:韌型纖維較細,直徑6-40微毫米,具緣紋孔導管直徑150微毫米,木射線大多寬1列細胞,高以5個細胞為多見。柱晶極小,長至80微毫米。
顯微鑒定
(1)國產沉香(白木香)粉末:黑末:黑棕色。①纖維管胞多成束,長梭形,直徑22-29μm,壁稍厚,木化,徑向壁有具緣紋孔,切向壁少見。②韌型纖維較少見,多散離,直徑25-45μm,徑向壁有單斜紋孔。③具緣紋孔導管直徑約至128μm,具緣紋孔排列緊密,互列,導管內含黃棕色樹脂團塊,常破碎脫出,④木射線寬1-2列細胞,高約至20個細胞,單紋孔較密。⑤木間韌皮薄壁細胞含黃棕色物,壁非木化,可見菌絲及縱橫交錯的紋理。⑥草酸鈣柱晶少見,為四面柱體,長至68μm,直徑9-18μm。此外,可見樹脂團塊。
(2)進口沉香粉末:深棕色。韌型纖維較細,直徑16-40μm;具緣紋孔導管直徑至150μm;木射線大多寬1-2列細胞,高以5個細胞為多見。柱晶極少,長至80μm。飲片:國產沉香縱刨或斜刨的菲薄片,縱刨片表面可見淡棕色組織中密布棕黑色縱條紋;斜刨或橫刨片表面,可見棕黑色斑紋。
又名沉水香、燕口香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香等(以上為文獻名)。來自瑞香科植物沉香(Aquilaria agal- lochaRoxb)的含樹脂的心材。主產於印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰國等地。
印度尼西亞、馬來西亞、新加坡所產的沉香習稱新州香,質量最好,燃之香味清幽,並能持久。越南產的沉香習稱會安香,質量稍次,燃之香味甚善,帶有甜味,但不能持久。
進口沉香多呈圓柱形或不規則棒狀,表面為黃棕色或灰黑色;質堅硬而重,能沉於水或半沉於水;氣味較濃,燃之發濃煙,香氣強烈。進口沉香性微溫,味苦辛。具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效,藥效比白木香佳。