吹制油

吹制油是指在開口鍋中加熱時吹入空氣藉以漂白和增稠到蜂蜜濃度的亞麻油。它是最廉價也是不太理想的稠化或粘稠的油。由於它已經部分氧化，當吹制油放置於光下時耐久力很差，最終變黑甚至不同於原來原料油的本色。