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奏鳴曲

葡萄酒

中國怡園酒庄出品的葡萄酒,奏鳴曲。奏鳴曲2010,獲得RVF中國優秀葡萄酒2013年度大獎紅葡萄酒類金獎。

酒評


奏鳴曲2014
葡萄品種:50%赤霞珠,30%馬瑟蘭,15%西拉,5%品麗珠
陳釀:經50%全新橡木桶(結合中度和重度烘烤的桶)和50%新橡木桶陳釀12個月。裝瓶前未經冷穩定並僅通過快速過濾,酒的發展過程中可能形成酒石酸結晶。
顏色:深紫色。
香氣:有黑加侖等黑色漿果的味道,並帶有一絲草本香料的香氣。
口感:蔓越莓紅醋栗、雪松和香草等香料氣味與橡木單寧融合。

食用指南