薑黃屬

徠薑黃屬（拉丁學名：Curcuma L）是姜科下一個屬，多年生草本植物，有肉質、芳香的根莖，極短（或缺）的地上莖。葉基生，葉片稀為狹線形。穗狀花序，聚傘花序，花柱絲狀，近肉質，蒴果球形，果皮膜質；種子小，有假種皮。

該屬植物是中藥材“薑黃”或“莪術”的來源，塊根則為“鬱金”的來源，性味辛、苦，溫。歸脾、肝經。有破血，行氣，通經，止痛之功能。用於氣滯血瘀的胸腹痛、痛經及肢體疼痛，常配元胡、香附。