香蘭茶

香蘭茶是海南島最具特色的天然添香茶，它是我國添香茶類中一支獨秀的奇芭。海南島1993年以前從來沒有香蘭茶，1993年由海南香聖天然食品有限公司與西南農業大學食品科學學院合作創新發明。1993年6月18號由海南省科學技術廳主持召開了“海南省香蘭茶成果鑒定會”，會議一致通過了海南香聖天然食品有限公司的香蘭茶科技成果暨國家級星火項目鑒定。

香蘭茶 我國宋代即有在茶葉中加入香花，窖制香花茶，距今已有近千年的歷史，主要是用茉莉花、珠蘭花、白蘭花、玳玳花、桂花等。明代還有橙皮香料窖茶。但是用被譽為“世界香料之王”——香莢蘭來配製加香茶在我國還是第一次。香莢蘭是一種優良的天然香料植物，現已成為世界上各國消費者最喜歡的一種天然食用香料，它在醫藥上還有治療胃病、補腎、解毒等作用，已列入美國、英國、法國的醫學藥典中，我國也列入中草藥彙編中。

香蘭茶 是一種含有豐富營養成分和藥效成分的健康飲料，香莢蘭不僅有濃郁的巧克力香味，而且有補腎健胃、益智養顏的功效。把香莢蘭的有益成分添加於茶葉中，因而更加強了茶葉的保健功效。由於香莢蘭豆的香氣並不是鮮花吐香，不能用單純的傳統鮮花與茶葉的窨制方法。因為香莢蘭豆中200多種香氣揮發成份及藥用保健的活性成份都必須通過提取濃縮獲得。香蘭茶的開發成功，不僅為人民大眾增添了一種口感好、高檔次的天然香味飲料，而且喝了這種茶，更有益於人體健康。

香蘭茶香氣濃郁、高雅、沖泡后釋香持久，經三泡后仍有餘香，飲用后“通氣和胃”，口感良好，是香味茶中難得的珍品。