聖塞瓦斯蒂安

西班牙北部城市

聖塞瓦斯蒂安(又譯聖塞巴斯蒂安,巴斯克語:Donostia/ [do'noʃtia],西班牙語:San Sebastián/ [san seβasˈtjan],官方稱呼:Donostia-San Sebastián),位於西班牙北部(經緯度:43° 19′ 17″ N, 1° 59′ 8″ W),是西班牙吉普斯誇省(Guipúzcoa)省會,屬於巴斯克自治區。整個城市面積為60.8平方公里,總人口186,370(2017年)。舉辦有國際知名的聖塞巴斯蒂安國際電影節。

地理


聖塞瓦斯蒂安
聖塞瓦斯蒂安
風景如畫的聖塞瓦斯蒂安
風景如畫的聖塞瓦斯蒂安
該市位於西班牙北部,瀕臨比斯開灣,距法國邊境僅20公里。新城沿河兩岸伸展,直到海濱沙灘。舊城在東 部地峽上,山頂有十六世紀古堡。經濟以旅遊業和商業為主,也已成為西班牙最受歡迎的旅行目的地之一。並有水泥、冶金、化學、唱片製造、啤酒等業。每年1月20日,在此舉行盛大的賽船會。
聖塞瓦斯蒂安如畫的海岸線使它成為廣受歡迎的海濱旅遊勝地。其位於市中心的兩個沙灘,是市中心的一個特色,被譽為“歐洲最漂亮的沙灘”。
聖塞瓦斯蒂安地鐵在拉薩爾特-奧里亞設有起始站,終點站為法國的邊境城市昂代伊,途徑聖塞瓦斯蒂安省的若干站點。

歷史


聖塞瓦斯蒂安夜景
聖塞瓦斯蒂安夜景
1174年該市被被納瓦拉國王桑喬六世授予fuero的地位。 1200年該市被卡斯蒂利亞征服,其國王阿方索八世確認了它的fuero地位。 1656年該市在公主與路易十四於附近Hendaye舉行婚禮期間被用作王家總部。
1728年成立“皇家加拉加斯吉普斯誇公司”,推進與美洲的貿易。
1808年,拿破崙軍隊在半島戰爭中佔領聖塞瓦斯提安。
1813年8月31日,圍困聖塞瓦斯蒂安的英國和葡萄牙軍隊擊敗法國佔領軍。換防的軍隊失去自製,摧毀了該市,不顧該市居民反法的事實。只有山麓的街道(今8月31日街)保留下來。
1813年,該市在原處重建,布局略有改變,但建築風格相同。
1833年,英國喬治爵士率領的志願兵防守該市,抵抗擁護卡洛斯軍隊的襲擊。陣亡者被安葬於Urgull山的“英國公墓”。
1863年,拆除了城牆(在Boulevarde,仍可看見地下部分的遺跡),開始擴建城市。
1936年該市被內戰分開。工人聯盟(The General Workers' Union,UGT)對國家主義的支持者採取了恐怖的鎮壓行動。
1937年,在西班牙內戰中,該省被佛朗哥軍隊攻陷,隨後對UGT採取了報復行動。

體育


聖塞瓦斯蒂安擁有西甲足球俱樂部皇家社會隊。
巴斯克人還熱衷於賽艇,每年9月,全城居民都會圍在海灘上為自己喜愛的隊伍加油,鑼鼓喧天、聲勢浩大。此外還有回力球、伐木等巴斯克傳統體育運動。
聖塞瓦斯蒂安
聖塞瓦斯蒂安

文化與節慶


2012年電影節60周年
2012年電影節60周年
2011年,聖塞瓦斯蒂安市和波蘭的弗羅茨瓦夫(Wrocław)市獲評為2016年“歐洲文化之都”。
聖塞巴斯蒂安國際電影節(Festival Internacional de Cine de San Sebastián/ San Sebastián International Film Festival)是每年在西班牙聖塞瓦斯蒂安舉辦的一個國際A類電影節,由國際電影製作聯盟設立於1953年,是世界知名的十大電影節之一。
每年1月20日(聖塞瓦斯蒂安節)聖塞瓦斯蒂安人慶祝“Tamborrada”節。在午夜老城的Konstituzioa集市,市長升起聖塞瓦斯蒂安市旗,此後24個小時內,全市鼓聲如潮。成年人打扮成廚師和士兵,在全市遊行。他們戴著廚師帽,穿著白圍裙整夜遊行。這個風俗據說起源於西班牙商人,包括廚師,模仿拿破崙戰爭時期的法國佔領軍,每天隊伍從Urgull山到San Telmo的水泵。傳統上,“Sociedades”為隊伍里的成年男性提供正餐。今天甚至最嚴格的人也允許女人參加“Noche de la Tamborrada”。對聖塞瓦斯提安人來說,這是一年中最隆重的節日。整夜聽著鼓聲。兒童穿著士兵傳統服裝,在全市遊行。這一天,聖塞瓦斯蒂安所有學校的孩子參加遊行。他們通常會表演各國(英格蘭、德國、羅馬尼亞等)特殊的風俗。
每年8月慶祝Semana Grande或Aste Nagusia節。每夜在海灣和the end都有煙花比賽,最後公布獲勝者。

美食


聖塞瓦斯蒂安是品嘗巴斯克美食的最佳去處,全球知名旅行指南網站TripAdvisor將其推選為2011年度最受網友喜愛和認可的“歐洲10大美食名城”之一。近來又擊敗巴黎、東京等地,被評為“全球十大美食城”之一。
聖塞瓦斯蒂安還是全球人均米其林星級餐廳最多的地方——西班牙的6家米其林三星餐廳中,有3家坐落在此。
巴斯克人吃自己烹調的非常講究的海鮮(傳統上是幼鰻,但現在由於價格過於昂貴已不再使用),喝最好的酒。巴斯克的釀酒業非常發達,尤以蘋果酒最為著名。
聖塞瓦斯蒂安以其巴斯克菜肴和pintxos(tapas)和港口附近的餐廳區著稱。(註:tapas為西班牙傳統小吃,國內一般譯為“達帕斯”,是西班牙飲食國粹之一。在巴斯克地區,tapas被稱為pintxos,做法與傳統tapas並無二致,但食材上更多地選用了巴斯克地區的特產:小吃的原料不盡相同,有肥美的蚌、鮮嫩的鵝肝配無花果或者烤小魷魚,一口一個,好不過癮。)

農產品


白鮪魚/白吞拿
鱈魚