異文化

異文化泛指不同文化背景之下的所有與主體文化相異的現象。異文化包含廣泛，研究範圍也是廣泛的。比如在世界各國家間流動生活的群體，早期歐亞大陸上的游牧民族，他們沒有固定的國家和部落，無論走到哪裡都與當地人的文化有著異同之處。在大陸，狹義上講，我國少數民族與主體民族漢之間的差異就可以稱之為異文化。又比如中國文化和國外文化也可認為是異文化。

加籍華人學者左壯在其美食學著作《入味》中首次明確提出自己是一個“異文化”作家的概念。實際上，歷史上絕大多數的藝術家、政治家都是有著異文化體驗的人，比如諾貝爾獎獲得者奈保爾、馬爾克斯、西班牙的塞萬提斯、畫家梵高、指揮家小澤征爾；中國的唐太宗李世民、元太祖成吉思汗、清太祖努爾哈赤、民國之父孫中山、海外華人作家哈金、木心、小提琴家陳美、笑星北美崔哥；國內的舞蹈家金星等都是異文化人物的典型代表。他們都經歷的文化差異的生活體驗，或是生活在新思潮興起的時代，從而激發出他們的思維和創作靈感。

異文化也指主流文化之外的文化內容，或者不為人知的文化形態。例如，野史玄學就可以稱之為中國傳統文化中的異文化。隨著中國改革開放程度日益加深，中國文化在世界範圍的廣泛傳播，異文化之間的排斥、並存和融合也在成為非常值得研究的一個學科，它是增進國家、文化、宗教、意識形態間互相了解、溝通、融合的理論基礎。

英國史學家湯因比屢次在其著作中指出一個奇怪的現象，即野蠻民族與文明國家間的鬥爭，往往是野蠻人取得最後勝利。左壯認為異文化與文化差異是有區別的。文化差異指兩個族群之間、主流族群與次文化群體之間的差異等。而由於後現代社會結構和社會關係的變化，與所有文化族群相異的群體開始出現，這些人中的每個人都有著不同的價值觀和世界觀，而不是一個人文整體，他們自稱“地球人”。

異文化的研究方興未艾，在台灣，以往的文化學者認為異文化指自身以外族群的文化，在現代漢語語境中，則指一切非主流文化，如下層階級、特殊嗜好團體、少數民族族群在複雜社會中所展示的多種次文化現象（subcultures）。後現代社會中所呈現的多種形態，主要是由於異文化的發展。

日本、美國對這種文化現象的研究比較發達。