姜花

姜科姜花屬植物

姜花(拉丁文名:Hedychium coronarium Koen)又名野薑花,是姜科姜花屬的淡水草本植物,高1-2米,花序為穗狀,花萼管狀,葉序互生,葉片長狹,兩端尖,葉面禿,葉背略帶薄毛。不耐寒,喜冬季溫暖、夏季濕潤環境,抗旱能力差,生長初期宜半陰,生長旺盛期需充足陽光。土壤宜肥沃,保濕力強。

姜花有清新的香味,放於室內可作天然的空氣清新器。色澤圓融,一般為白色花朵。盆栽可供觀賞,白色花卉如蝴蝶,所以又稱蝴蝶姜、白蝴蝶花等。原產亞洲熱帶,印度和馬來西亞的熱帶地區,大概在清代傳入中國。另外,姜花是古巴和尼加拉瓜的國花。

形態特徵


姜花
姜花
莖高1-2米。葉片長圓狀披針形或披針形,長20-40厘米,寬4.5-8厘米,頂端長漸尖,基部急尖,葉面光滑,葉背被短柔毛;無柄;葉舌薄膜質,長2-3厘米。
穗狀花序頂生,橢圓形,長10-20厘米,寬4-8厘米;苞片呈覆瓦狀排列,卵圓形,長4.5-5厘米,寬2.5-4厘米,每一苞片內有花2-3朵;花芬芳,白色,花萼管長約4厘米,頂端一側開裂;花冠管纖細,長8厘米,裂片披針形,長約5厘米,後方的1枚呈兜狀,頂端具小尖頭;側生退化雄蕊長圓狀披針形,長約5厘米;唇瓣倒心形,長和寬約6厘米,白色,基部稍黃,頂端2裂;花絲長約3厘米,花藥室長1.5厘米;子房被絹毛。

生長習性


姜花
姜花
喜高溫高濕稍蔭的環境,在微酸性的肥沃沙質壤土中生長良好,冬季氣溫降至10℃以下,地上部份枯萎,地下姜塊休眠越冬。

分佈範圍


姜花原產於印度喜馬拉雅山,分佈於印度、錫蘭、澳洲、馬來西亞、越南及中國南方、台灣,中國國內分佈於廣西、廣東、香港、湖南、四川、雲南等地。

主要價值


藥用價值

姜花圖片欣賞
姜花圖片欣賞
姜花的根莖及果實入葯,根莖中藥名為路邊姜,味辛,性溫。根莖冬季採收,除去泥土及莖葉后曬乾;具溫中健胃、解表、祛風散寒、溫經止痛、散寒等功效,主治風寒表證、風溫痹痛、外感頭痛、身痛、風濕痛、脘腹冷痛、跌打損傷等。
果實中藥名為姜花果實,味辛,性溫。果實秋冬兩季採收,剪下果穗曬乾;具溫中健胃、解表發汗、溫中散寒、止痛等功效,主治脘腹脹痛、寒濕郁滯等。台灣民間相傳姜花的根莖,具散寒、除風、治頭痛、跌打損傷等功效,花則能治失眠。
使用注意
血虛無氣滯血瘀者慎用,孕婦忌用。
使用方法
姜花
姜花
煎服,3~10g。外用適量。
醫藥
【毛難葯】Xingema星屙馬(環江語):根莖治胃寒腹痛《桂葯編》。
【苗葯】Yanghewu羊賀武(融水語):全草治跌打內傷《桂葯編》。
姜花
姜花
傣葯】糯逮坑:用於便秘,尿黃,尿痛,止咳《傣醫藥》。傣哼(西傣):根治便秘,尿黃,尿血,尿痛,腰部疼痛,尿道炎,咳嗽,氣管炎,全身發胖《滇葯錄》。傣哼(西傣):根莖用於氣管炎,尿道炎,腰部疼痛,便秘,尿黃,尿血,尿痛《滇省志》。傣哼:全株治‘便秘,尿黃,尿血,尿痛,腰部疼痛,尿道炎,咳嗽,氣管炎,全身發腫《版納傣葯》。傣哏蒿:花序治療大便秘結。
【苗葯】Benxshanl(盆山),Bangxkid(榜看),Bangxkhad(薄凱):根莖、果治健胃,消飽脹《苗醫藥》。
根狀莖:辛,溫。消腫止痛。用於風濕關節痛,脅肋痛,頭痛,身痛,咳嗽。

觀賞價值

花美麗,白色,芳香,是盆栽和切花的好材料,也可配植於小庭院內,十分幽雅耐看。其花可食,是一種新興的綠色保健食用蔬菜。
姜花除作切花外,也可用於園林中,如可成片種植,或條植、叢植於路邊、庭院、溪邊、假山間,開花期間似一群美麗的蝴蝶,翩翩起舞,爭芳奪艷,無花時則鬱鬱蔥蔥,綠意盎然。根莖還可藥用,有溫中散寒、止痛消食之功效。亦可浸提姜花浸膏,用於調合香精中。
姜花圖片
姜花圖片
姜花
姜花
姜花
姜花

栽培技術


繁殖方法

分有性繁殖和無性繁殖。採用分株繁殖法繁殖速度也快。室外可以越冬的地區四季都可以種植從成年植株叢中截取分株,當年2、3月份種植,7、8月份即可開花,全年每根可分生新株達到20-40株,開花質量好、產量也高。但在湖北赤壁地區實際是每年11月到第2年3月份栽6到7月就可以開花。一直陸續開花到打大霜地上部分才枯萎。每5到10厘米為一根(顆)。

施肥方法

姜花
姜花
姜花
姜花
用微生物菌肥配合發酵有機肥能取得非常好的效果。在姜花上使用微生物菌肥配合發酵有機肥,其作用及經濟效效益優於傳統施肥方案。根據姜花的生長發育規律,應該針對不同時期對水、肥的攝入量的多少,採取不同的施肥方法及施肥量。姜花的用肥可分為基肥和追肥兩類。
1、基肥:基肥的充足施用,對於姜花的整個生長期相當重要。採用分株、穴植方法進行繁殖,一般畝用金寶貝發酵助劑發酵的優質有機肥2000kg(如果用傳統辦法腐熟的有機肥其用量應為5000公斤)2000kg,並加入金寶貝微生物菌肥2kg,60%整地時翻入,40%穴植時施入。另外,需磷肥(10kg)鉀肥(15kg)配合施用。
2、追肥:進入抽葉生長期時,應施以氮肥為主的肥料,畝用量5kg並加入金寶貝海藻微生物菌肥0.1公升(公斤),每10天施一次,共2-3次;當花芽分化,形成花蕾到開花前的生長階段,施以磷為主的氮磷結合肥,畝用量6kg並加入金寶貝海藻微生物菌肥0.2公升,每7天一次,施至花蕾露色為止。也可適當追加有機肥,畝用量1000kg並加入微生物菌肥1kg。施用方法:穴施或沖施均可。
3、葉面噴施:將粉劑型金寶貝微生物菌劑(0.5kg/畝)兌水,取上清液進行葉面噴施,殘渣施入根部。在陰天或傍晚進行,噴施在葉子背面。

防治方法


病蟲防治

葉病毒病
【癥狀】主要危害葉片,在葉面上出現淡黃色線狀條瑚,系統花葉。
【病原】Cucumbermosaicvirus簡稱CMV,黃瓜花葉病毒。病毒粒體球狀,傳播途徑和發病條件病毒在多年生宿根植物上越冬,靠蚜蟲進行傳毒。
【防治方法】
1、因地制宜選育和換種抗病高產良種。
2、加強檢奄,於當地蚜蟲遷飛高峰期。及時殺蚜防病,同時挖除病株,以防擴大傳染。
3、發病初期開始噴灑3.95%病毒必克600一800倍液、20%鹽酸嗎琳雙孤·膠銅可濕性粉劑500倍液或5%菌毒清可濕性粉劑500倍液、20%病毒寧水溶性粉劑500倍液、0.5%抗毒劑1號水劑250倍液,隔10天左右l次,視病情連續防治2一3次。
炭疽病
【癥狀】
危害薑黃花、春砂仁紅豆蔻莖葉等,多在成株上發生,病斑多從葉尖或葉緣開始,初為暗綠色水漬狀小點,后變灰白色,再后變為灰褐色,呈雲紋狀,邊緣深褐色,中部枯白色。濕度大時,病斑上產生許多小黑點。
【病原】
由半知菌亞門的刺盤孢屬真菌侵染引起,包括辣椒刺盤孢菌〔Colletotrichumcapsici(Syd)BulleretBisby〕和膠孢刺盤孢菌(C.gloeosporioidesPenz.)兩種。
【發生規律】
此病多發生於秋冬季,土壤瘠薄,基肥不足,速效氮過多,蔭蔽不良的地塊,發病較重,多雨、高濕有利病害發生蔓延。以分生孢子作為初侵與再侵接種體,藉助雨水濺射等傳播,從傷口或孔口侵入致病。在南方特別是在廣東,病菌可在田間多種寄主作物間輾轉傳播危害,並無明顯越冬期。連作地、低洼潮濕地或植株偏施氮肥生勢過旺時,易誘發本病。
【防治方法】
1、注意尋找抗病品種。
2、加強以肥水為中心的栽培防病工作。適時噴施葉面肥,使植株壯而不過旺,穩生穩長,地上與地下根莖生長協調,可減輕發病。
3、可用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅600~800倍液、或75%百菌清800倍液噴施防治。

植物文化


歷史傳說

據說西方有些男士,當他要向小姐求婚之際,特意給她獻上一束紅玫瑰,以祈得到她的默許。在嶺南的水鄉地帶,種植姜花頗多,不少豆蔻初開的兒女,他或她,憑著一顆純樸無邪的心,隨手摘下幾枝姜花,送到心上人的家裡去。
人說牡丹象徵寶貴,我道姜花象徵純樸。也許由於姜花蘊含著純樸的氣質,至今為政清廉、高風亮節者賞之;一筆在手,舞文弄墨者贊之;即使終年勞頓、寂寂無聞的下里巴人也愛之。如果留心觀察一下,在城鎮街頭上,許多家庭婦婦去市場買菜時,常順便買幾枝回家裡擺設。那怕是花花世界的香港,每逢夏秋之間,幾乎所有花店、花攤都有姜花出售,它的價格比劍蘭、菊花、康乃馨便宜一半有多,採購者絡繹不繼。有些出租汽車司機,也用個小瓶在車廂內插上一兩枝,藉以享受一下它那清新的香味。姜花並非中國的特產,而是從世界引進的洋花之一,其老家是印度和馬來西亞的熱帶地區。大概在清代傳入中國。

花語

姜花花語:將記憶永遠留在夏天。
常被認為是巨蟹座的守護花,帶來居家的幸福因素,可提供舒適的生活空間。形似蝴蝶,只有一天壽命,原產印度。綠色中南海經中點點白花,飄浮著沁人心脾的芬芳,彷彿遠離塵世的高潔雅士。
愛它的恬淡,它的簡單,它的與世無爭,情有獨鍾。

象徵意義

姜花象徵純樸。它一枝挺拔,一個花苞開出五、六朵潔白泛黃的花兒,每朵有三片花瓣,宛如翩翩白蝶,聚集於翡翠簪頭,從朝到暮,噴放清香。故歐美把姜花稱作“蝴蝶百合”。