康乃馨

石竹科石竹屬植物

康乃馨,原名:香石竹,拉丁文名:Dianthus caryophyllus.又名:獅頭石竹、麝香石竹、大花石竹,拉丁文名:Dianthus caryophyllus L石竹科、石竹屬多年生草本,高40-70厘米,全株無毛,粉綠色。莖叢生,直立,基部木質化,上部稀疏分枝。葉片線狀披針形,頂端長漸尖,基部稍成短鞘,中脈明顯,上面下凹,下面稍凸起。

康乃馨包括許多變種與雜交種,在溫室里幾乎可以連續不斷開花。花朵豐富,有多種形狀和顏色。通常香氣四溢,開花時間長,非常適合花束和花園。它們以其美麗,魅力,丁香般的香味和持久的新鮮度而受到重視。1907年起,開始以粉紅色康乃馨作為母親節的象徵,故今常被作為獻給母親的花。

原產於地中海地區,在亞洲的日本、韓國和馬來西亞等國都有大量栽培。在歐洲的德國、匈牙利、義大利、波蘭、西班牙、土耳其、英國和荷蘭等國栽培的規模也很大。是世界上應用最普遍的花卉之一。

圖片取自中國植物圖庫

物種簡介


命名

康乃馨的科學名稱“Dianthus”,來自兩個拉丁詞的組合:“dios”(意為神)和“anthos”(意為花)。康乃馨被稱為“眾神之花”。
關於這種花如何獲得“康乃馨”的通用名稱,有兩種學派。有人認為這個名字來自古羅馬人,他們在花環上戴康乃馨。他們聲稱這個名字來自“corone”,羅馬詞是“flower”,或者反映了“coronation”(康乃馨)一詞的替代發音,因為它們在宗教儀式中經常被戴成冠冕。另一些人則認為康乃馨是從拉丁文“caro”這個名字得來的,意思是“肉”,因為這是第一批康乃馨的顏色。它也被認為源自拉丁語“化身”,意為上帝肉體的化身。
希臘及南歐海岸的雅典人均大量地培植康乃馨,並對它極為尊崇而稱之為Dianthos,宙斯之花(FlowerofJove)。因它常用來添加酒中甜美的丁香香味(詩人Chaucer稱之為“酒中食物”),及用來製造花圈和冠冕,故成為康乃馨(Coronation),此為現代名稱“carnation”的由來。

溯源

康乃馨的歷史可以追溯到古希臘和羅馬時期,當時它曾用於藝術和裝飾。基督徒相信,當聖母瑪利亞為耶穌背著十字架哭泣時,第一朵康乃馨在地上開花。在這些早期的康乃馨主要出現於淡粉色和桃紅色的影印中,但是多年來,可用的顏色逐漸發展為包括紅色、黃色、白色、紫色甚至綠色。在許多世紀的變化中,康乃馨的受歡迎程度一直未減。康乃馨持續存在的事實證明了它的巨大吸引力。

栽種

康乃馨在歐洲也已有2000多年的栽培歷史,歷來為西方名花,英國17世紀就記載有800多品種。原種只在春季開花,1840年法國人達爾梅將康乃馨改良為連續開花類型。尤其是1850年傳到美國后培育了百餘個品種,並應用於商業生產。1938年育成了WilliamSim系列品種,包括由其生產的品系,其中有些優良品種還佔有重要地位。
早期,該植物經歷了大規模的育種程序,到1700年代初,已經出現了深紅、腮紅、紫色、紅色、猩紅色、白色和黃褐色的單、半雙和雙康乃馨。也有條紋、點狀、斑點和脈狀康乃馨,花瓣邊緣光滑或微褶。這些雜交品種中的許多雜種都被分為非常特定的類別:怪異、雪花、火焰和花邊。奇異的花朵是雙重或條紋或雜色的,具有四種不同的顏色。雪花只有兩種顏色。火焰是紅色的花朵,上面有黑色的條紋,而花邊是白色的,帶有猩紅色,紅色,紫色或其他顏色的斑點或斑點。這些育種程序犧牲了原本渴望獲得花朵以延長花期的香味。作為切花,康乃馨的花朵幾乎是永恆的。

傳播

康乃馨花的起源,無疑是歐洲南部荒野的後代。2000年前普林尼(Pliny)說康乃馨起源於西班牙,是在奧古斯都·凱撒時代在西班牙發現的。據傳說,康乃馨由諾曼人(Normann)傳入英國;在13世紀時摩爾人就已栽培重瓣康乃馨。也有說由突尼西亞引進歐洲。
原種開深桃紅色花,至於黃色的因素,可能來自納普氏康乃馨(Dianthusknappii)。16世紀波斯陶器和陶瓦上繪有重瓣具異色條紋或斑塊的康乃馨花朵,即現代雜色種的最早來源。18世紀中葉,在法國南部育成了自6月開花直至9月的新種,此後開始成為溫室的盆栽花卉。19世紀初出現了不斷開花的“馬萊松”“Malaison”和“肖勃”“Chabauds”品系。最可信的推測,這兩個品系是由長春康乃馨和中國的康乃馨雜交而成。以後在法國、美國和英國育成了許多新種,這些一直栽培待延續。
中國上海於1910年開始引種生產,到20世紀50年代迅速發展,80年代以西姆(Sim)系列品種為主,又從歐洲引進新品種,並進行脫毒快繁擴大推廣。

形態特徵


康乃馨
康乃馨
花常單生枝端,有時2或3朵,有香氣,粉紅、紫紅或白色;花梗短於花萼;苞片4(~6),寬卵形,頂端短凸尖,長達花萼1/4;花萼圓筒形,長2.5~3厘米,萼齒披針形,邊緣膜質;瓣片倒卵形,頂緣具不整齊齒;雄蕊長達喉部;花柱伸出花外。蒴果卵球形,稍短於宿存萼。花期5~8月,果期8~9月。

生長習性


康乃馨
康乃馨
1、光照條件。康乃馨屬中日照植物,喜陽光充足。除育苗期和盛花期外,無須擔心強光為害,且藉助輔助光可增加花冠直徑和花色鮮艷度。光強與單位面積切花產量有明顯的正相關性。
2、溫度條件。康乃馨喜涼爽,不耐炎熱,可忍受一定程度的低溫。若夏季氣溫高於35℃,冬季低於9℃,生長均十分緩慢甚至停止。在夏季高溫時期,應採取相應降溫措施,冬季則需蓋塑料薄膜或進入溫室,以保持適當的溫度。
3、水分條件。康乃馨根係為鬚根系,土壤或介質長期積水或濕度過高、葉片表面長期高溫,均不利於其正常生長發育。因此提倡滴灌,另外還應注意水質及水分含鹽量的問題。
4、土壤條件。康乃馨喜保肥、通氣和排水性能良好的土壤,其中以重壤土為好。適宜其生長的土壤pH值是5.6~6.4。從一些土壤分析實驗表明,pH值在5.95~7.9範圍內,土壤有機質含量對開花無明顯影響,主要決定於土壤質地。

分佈範圍


康乃馨主要分佈於歐洲溫帶以及中國大陸的福建、湖北等地,原產於地中海地區。康乃馨是肯亞的主要出口種類,也是美洲哥倫比亞最大的出口花卉品種,在亞洲的日本、韓國、馬來西亞等國都有大量栽培。在歐洲,德國、匈牙利、義大利、波蘭、西班牙、土耳其、英國和荷蘭等國栽培的規模都很大。是世界上應用最普遍的花卉之一。
歐亞溫帶有分佈。

下級分類

康乃馨,原名:香石竹,又名:獅頭石竹、麝香石竹、大花石竹,拉丁文名:Dianthus caryophyllus L.被子植物門;雙子葉植物綱;中央種子目;石竹科;石竹屬;香石竹。

屬下種類

香石竹(中國植物圖鑑)獅頭石竹(植物名實圖考),康乃馨(園藝名稱)麝,香石竹(華北經濟植物志要),大花石竹(廣州常見經濟植物)圖版108:7-10
Dianthus caryophyllus L., Sp. Pl. 410. 1753; Ser. in DC. Prodr. 1: 359. 1824; Forbes et Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 23: 63. 1886, in nota; Williams in Journ. Linn. Soc. Bot. 29: 432. 1893; Fiori, Icon. Fl. Ital. 151. fig. 1223. 1921; Schischk. in Kom. Fl. USSR 6: 847. 1936; Bailey, Man. Cult. Pl. 375. 1949;北京植物志上冊248.圖191.1962; Tutin in Tutin et al. Fl. Europ. 1: 195. 1964;中國高等植物圖鑑補編1: 335. 1982;中國高等植物圖鑑1:644.圖1288.1983.——D. arbuscula Lindl. in Bot. Reg. 13. tab. 1086. 1827. ——D. morrisii Hance in Lond. Journ. Bot. 7: 472. 1848.——Tunica morrisii (Hance) Walp. in Ann. Bot. Syst. 2: 101. 1851-1852.
主要品類
花境類(BorderCarnation),耐寒性較強,植株較矮,花梗短,春夏開花。
瑪爾美生類(Malmaison Carnation),耐寒性較強,露地栽培容易,花莖數多,瓣端波狀。
四季康乃馨(Perpetual Carnation),植株高大,花莖強韌,花大,重瓣,一般為溫室栽培。切花多用此類品種。
康乃馨有多種分類方法。
按花色和習性可分為3號:
⑴大紅類品種:花色有大紅、粉紅和混色。
⑵紫色類品種:花紫色。
⑶肉色類品種:花瑪瑙色、淡黃、黃等。也可按花莖上花朵大小和數目分為大花香石竹和散枝香石竹兩類。

栽培技術


種植方法

康乃馨的繁殖分為無性繁殖和有性繁殖兩種。用種子或壓條繁殖。
有性繁殖:有性繁殖往往結籽率低,種子後代性狀變異大、幼苗生長緩慢,因此在生產上少用。生產上大量採用無性繁殖,其中主要是扦插繁殖,它的優點是插穗豐富、性狀穩定且見效快。
康乃馨圖片薈萃
康乃馨圖片薈萃
采穗母本園的建立。實踐證明,采穗母株必須具備的條件是:植株相對年齡年輕,開花性狀好,發病指數為零,取穗部位應嚴格控制在第6個節位以上。因此,建立專一的采穗母本園是非常必要而關鍵的,而且也是現代康乃馨種苗生產過程中一個不可缺少的環節。它既是形成優質種苗的前提,又是全年規模性育苗的基礎。
采穗母本園的母株必須是組織培養苗。母本園栽培管理的關鍵是:強化土壤消毒,提倡輪作,保證施足底肥,必須有遮雨、遮蔭措施,提倡滴灌,做好病蟲害的防治。
扦插繁殖:插穗的選擇。選擇無病蟲害、生長健壯、節間緊密的植株,並具有3~4對展開葉、1對未展開葉,群體插穗帶花芽率小於10%。
扦插時間。一般應避開炎熱夏季7~8月份,要求插穗質量好,採用顆粒較大的珍珠岩作為扦插母質,水質良好,扦插床為台式。
插穗時的採取與扦插。插穗的採取一般與對康乃馨的疏芽同時進行。采插穗應按標準進行,采穗時用手掰芽而不用剪刀剪,以免病毒交叉感染。基部要略帶主幹皮層,但不損傷母枝,保留插穗頂端葉片4~5片,基余均摘除。整理成束后,浸入清水30分鐘,使插穗吸足水。其切面要緊貼節間,並用生長調節劑處理,以便提高成活率和出圃率。扦插時以插入介質1厘米為宜。夏季要深插,一般1.5~2厘米。扦插完畢要噴足水,以後控制不宜過濕,以免爛根。
⑷插穗的儲藏。儲藏插穗可為全年育苗和全年均衡供花提供極大的方便,而且可以一次性進行批量作業,節省人力物力。儲藏要求:溫度1~2℃,且變幅越小越好,最好在±1℃以內;儲藏前稍作失水處理;插穗應用超薄塑料膜包裝。
⑸扦插管理。插床應有間歇噴霧設施,噴霧量控制在使葉片剛好濕潤。若無噴霧措施,需蓋塑料薄膜,1周后改用葦簾,但不要遮光太多,以防徒長。當扦插苗根長1厘米時進行移栽,注意少傷根。
盆栽
康乃馨主要用種子繁殖和扦插繁殖。種子播種發芽適溫為20℃,種子發芽所需時間較長,需10~15天。播種后140~160天才能開花,植株生長適溫為5~20℃,溫度高於30℃時,植株停止生長,甚至死亡。因此,華南地區宜在冬春季栽培。應春節開花生產時,需於8月至9月初在冷涼地區(高山上)進行播種培育。
康乃馨盆栽基質要求排水性能好且富含有機質,栽培環境要求陽光充足。溫度過高,或光照不足,植株易徒長,枝條纖細,株型差,不易開花。
育苗技術
母本圃和采穗圃的建立:長期以來,花農絕大多數靠自繁自育,一貫沿用從採花田母株上選中部側芽採下繁殖的方法,種苗重複使用多代,使種苗質量下降。其幼苗質量的好壞將直接影響到種植后田間植株的生長勢及以後的鮮花產量和質量。因此栽培時應建立母本圃和采穗圃,其技術如下:
1.苗床準備。
香石竹屬於鬚根系植物,要求有疏鬆、透氣、蓄水、保肥好的土壤條件生長;苗床土以草炭或以草炭為主的其它介質為好;介質內施入足夠的肥料,包括氮、磷、鉀及部分微量元素;定植前三天澆大量水,使土壤充分濕潤;介質厚度至少20厘米,以保證香石竹母本有足夠土層長根,吸收營養,正常生長發育;應根據溫室或大棚規格建立苗床或畦面;苗床高度以80~100厘米為適宜,苗床深度以25~30厘米為好,不得少於20厘米;
2.引進母本。
根據市場要求和本地栽培的生態環境等進行品種選擇,引進產量高、質量優、生長健壯、抗病性強、抗逆性好的優良品種,根據各品種特性精心撫育;再取健壯插穗,扦插生根得優質壯苗,建采苗圃,生產商品苗;
3.母本圃栽培。
康乃馨
康乃馨
①避雨。為保證幼苗健壯生長,採用塑料大棚進行避雨栽培香石竹母本圃和采苗圃,是非常好的措施。
②密度。其種植密度和插穗產量關係很大;選擇合理的栽培密度,既有利於植株通風透光,又有利於形成一個豐產群體結構,增加有效分枝;一般採用每平方米50株左右的密度;香石竹栽種時應掌握盡量淺栽不倒的原則;栽好后澆好、澆足沾根水,使根系與土壤充分接觸;若栽植過深易發生莖腐病。
③田間管理。根部長出大量白根,說明母本苗已成活,此時應慢慢控制水分,保證根系發達;每7~10天,視苗情施一次肥料,並噴一次殺蟲劑和殺菌劑;當植株長到7葉1心時,可開始摘心,根據品種分枝能力不同,留5~7對葉,以備以後發側枝采穗;正常一般不用於育苗,可作組培材料進行複壯、留種;當側枝長到7葉1心后可開始采穗;一般掌握母本上留3~4對葉,插穗每25~30枝一把用橡皮筋固定,放入紙箱或塑料箱內,在1~2℃冷庫貯藏備用。

養護管理

1.土壤:要求排水良好、腐殖質豐富,保肥性能良好而微呈鹼性之粘質土壤。
康乃馨
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2.澆水:康乃馨生長強健,較耐乾旱。多雨過濕地區,土壤易板結,根系因通風不良而發育不正常,所以雨季要注意鬆土排水。除生長開花旺季要及時澆水外。平時可以少澆水,以維持土壤濕潤為宜。空氣濕潤度以保持在75%左右為宜,花前適當噴水調濕,可防止花苞提前開裂。
3.施肥:康乃馨喜肥,在栽植前施以足量的烘肥及骨粉,生長期內還要不斷追施液肥,一般每隔10天左右施一次腐熟的稀薄肥水,採花后施一次追肥。
4.其它:為促使康乃馨多枝多開花,需從幼苗期開始進行多次摘心:當幼苗長出8至9對葉片時,進行第一次摘心,保留4~6對葉片;待側枝長出4對以上葉時,第二次摘心,每側枝保留3~4對葉片,最後使整個植株有12~15個側枝為好。孕蕾時每側枝只留頂端一個花蕾,頂部以下葉腋萌發的小花蕾和側枝要及時全部摘除。第一次開花后及時剪去花梗,每枝只留基部兩個芽。
盆栽種植
康乃馨喜空氣乾燥、通風良好、日照充足的環境,忌高溫多濕,最適生長氣溫為19~21℃。栽培土壤要求保肥、通氣、排水良好,富含腐殖質。
盆栽康乃馨,應選內徑較大的高筒盆,盆底先施足含鉀、鈣、氮、磷的基肥。移植后,晴天每天澆水一次,保持盆土潮潤。因為康乃馨既怕水澇,也不耐乾旱。
生長期間每隔半個月交替施1次稀尿素水、麥秸桿燒的灰或醬渣肥料。值得注意的是:康乃馨不宜施濃肥。
每天保證光照6~8小時。盛夏時,康乃馨正處於半休眠狀態,這時應注意避免烈日曝晒。盆土忌積水,否則易爛根。為促其分枝,在株高15~20厘米時去頂。
一般保留下部側芽6~7個,以後再進行一次摘心,最後使植株有12~14個側枝。孕蕾時每枝只留頂端一個蕾,要把下部腋生側蕾和側芽全部摘去。第二次摘去必須在8月中旬以前進行。
後期管理
採收保鮮
康乃馨圖片欣賞
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1.切花採收標準型大花香石竹在花朵初放時采切,即當外輪花瓣開展到與花梗呈垂直狀態時。射散型小花香石竹在有3朵花開放時剪切。需長期運輸或貯藏的切花可在蕾期採收,當花瓣顯色后,花瓣長1~2CM時采切,在貯運前宜用保鮮液做預處理,貯運后做摧花處理。
2.采后處理 香石竹切花的分級通常以長度為標準,各國等級對長度的要求有所不同。日本標準香石竹特長級(LL)為70CM以上,長級(L)60~70CM,中級(M)50~60CM。每束20支,每箱100支。對優級花的要求是:花型豐滿、對稱、無病蟲及污斑,無“安眠花”、“胖頭花”,無裂萼花,花枝強硬,手握莖下部花莖下垂程度不低於水平面以下30°。中國見1997年農業部頒發標準。
3.切花貯藏已開放的香石竹在0℃、90%~95%相對濕度下可貯藏2~4周。蕾期採收經保鮮液處理的切花可貯藏6~8周,最長的可達3個月。蕾期採收的切花花枝比開放花枝感染病蟲的機會低,採收、搬運等過程對其傷害較輕,在貯藏中釋放的乙烯量少,對乙烯的敏感性也較開花的低,利於長途運輸及長期貯藏。
挑選整理
挑選:選擇開放程度中等的花,開得過大、過小的都不好,不要選抱得太死的花頭,有時候會開不開。
整理
1、敗落:康乃馨的敗落從外圍花瓣開始。整理時,只需一手固定住花頭,一手將敗落的花瓣整個拿掉即可。不可以只摘掉半個花瓣,否則斷口會變色,花就顯得不新鮮了。
2、開放度小:一手捏住花頭底部,另一手用食指側面輕輕用力撥花頭外側的花瓣,這樣花就開大了。不可以用手去撥花心,讓康乃馨泡水后慢慢開放即可。

病害防治

康乃馨常見的病害有萼腐病、鏽病、灰霉病、芽腐病、根腐病。可用代森鋅防治萼腐病,5氧化銹靈防鏽鏽病。防治其它病害中用代森鋅、多菌靈克菌丹在栽插前進行土壤處理。遇紅蜘蛛、蚜蟲為害時,一般用40%樂果乳劑1000倍液殺除。
葉斑病
康乃馨極易感染葉斑病,影響其生長發育,降低切花產量和質量。康乃馨葉斑病病菌以菌絲和分子孢子在病株殘體上越冬,在土壤中可存活一年左右。病斑長條形、灰褐色,嚴重時病斑環割莖部,使上部枝葉枯死。浸染花時,常在花梗和苞片上造成危害,苞片上病斑多時,花不能開放或出現畸形。
防治措施:
1.選取健壯無病的插穗,清除病殘體。儘可能保持植株表面乾燥,在通風透光、排水良好處實行兩年以上輪作。溫室保持良好的通風狀況,黃昏前通風。
2.葉斑病周年可發生,所以必須每周噴一次預防性殺菌劑,如代森錳、代森鋅、撲海因百菌清等,特別是在切花採收之後及時噴葯,用75%百菌清、50%克菌丹500倍液或1%波爾多液均可。
病毒:無法治療,請選用種子播種苗或經脫毒處理過的苗。
灰霉病
康乃馨受灰霉病為害相當嚴重,在花蕾、花瓣和莖葉上布滿灰霉狀物后,出現褐色水漬狀病斑,造成花瓣腐爛,花蕾脫落,莖葉枯死,感病花蕾不能開放,染病花朵花色失艷,在溫度高,濕度大時發病嚴重,蔓延迅速,為害猖獗,必須防治,以保護莖葉、花蕾和花瓣,才能促進開花,延長花期,提高觀賞價值。
具體防治方法:每月葉面噴灑一次1000倍高錳酸鉀水溶液,或1000倍碳酸氫鈉(小蘇打)水溶液,或25~30倍乾燥純凈的草木灰浸出澄清液,均勻噴濕所有的葉片、花蕾和花瓣,以開始有水珠往下滴為宜,即能有效地防治康乃馨灰霉病的發生和為害,保護莖葉、花蕾和花瓣。如果雨水多,溫度高,濕度大、莖葉、花蕾和花瓣上出現了灰霉狀物,就要連續葉面噴灑2~3次1000倍速克靈、1500倍神農素螯合肥、300倍磷酸二氫鉀混合肥,或1000倍腐霉利、1000倍壯豐優、500倍高效生物磷鉀肥混合液進行防治,每7~10天噴灑一次,以殺死病菌並使患病部位迅速恢復正常生長,促壯莖葉、花蕾和花瓣,促進開花。
此外,非洲菊菌核病、康乃馨立枯病、鐮刀菌枯萎病、康乃馨細菌性枯萎病等也會對康乃馨造成危害。

主要價值


藥用價值

全草入葯,能清熱,利水,破血,通經。
作用功效:康乃馨具有美容養顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉,健胃消積。對治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的各種微量元素,能加速血液循環,促進新陳代謝,具有清心除燥,排毒養顏,調節內分泌,同時具有固腎益精,治虛勞,咳嗽、消渴之功效。清肝涼血,美白皮膚,祛斑除皺。能改善血液循環、增強肌體的新陳代謝,具有清心除燥、排毒養顏、延緩衰老、調節女性內分泌系統、補腎擔神、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。
康乃馨
康乃馨
康乃馨花茶性微涼、味甘、入肺、腎經,有平肝、潤肺養顏之功效。康乃馨茶沖泡時適合搭配勿忘我、紫羅蘭、玫瑰花茶、臘梅花具有養顏等功效。
注意事項:請置於室內陰涼乾燥處,避免兒童自行拿取。
適宜搭配:勿忘我、紫羅蘭、玫瑰王、臘梅花。
泡法喝法:取3~4康乃馨花朵,開水沖泡三分鐘即可。
《本草綱目》記載:康乃馨花茶性微涼、味甘、入肺、腎經,有平肝、潤肺養顏之功效。近代醫學證明,長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。
康乃馨具有滋陰補腎,調養氣血,潤膚烏髮,強壯元氣,調節內分泌等功效。

觀賞價值

康乃馨是優異的切花品種。矮生品種還可用於盆栽觀賞。花朵還可提香精。這種體態玲瓏、斑讕雅潔、端莊大方、芳香清幽的鮮花,隨著母親節的興起,成為全球銷量最大的花卉。
我國廣泛栽培供觀賞,有很多園藝品種,耐瓶插,常用作切花,溫室培養可四季開花。

植物文化


栽培歷史
希臘及南歐海岸的雅典人均大量地培植康乃馨,並對它極為尊崇而稱之為Dianthos,宙斯之花(Flower of Jove)。因它常用來添加酒中甜美的丁香香味(詩人Chaucer稱之為“酒中食物”),及用來製造花圈和冠冕,故成為康乃馨(coronation),此為現代名稱carnation的由來。
其植物名稱來自於七月花,因為康乃馨是在七月時開花。其植物學名稱則來自Caryophyllusaromaticus(現為Eugeniaaromatics),因為它的香味很像丁香樹乾燥后的味道。
康乃馨芬芳的花瓣永遠可用來增添香花壺(potpourri)的香氛。在一本17世紀的藥典(Pharmacopoeia)中,曾提及康乃馨是暈船的解暈劑,由於其直經約1.5英寸(3公分)的粉紅色花朵,又獲得粉紅花(pink)的英文名稱。
康乃馨
康乃馨
從康乃馨及D.plumarius的接種,可得裂緣康乃馨,即著名的花匠康乃馨,正因其丁香似的香氣可用於製造香皂及濃烈的香水,而被大規模地栽培著。丁香油的主要成分為酒精、丁香酚或甲基丁香酚,這些物質使得康乃馨及Pink更具有其獨特的香氣。清香的香水,乃由溫暖迷人的丁香酚香氣、麝香及康乃馨混合而成。
康乃馨在中國是一種常見的草花。宋朝王安石《詠石竹花》曰:“春歸幽谷始成叢,地面紛敷淺淺紅。車馬不臨誰見賞,可憐亦能度東風”。而香石竹(康乃馨)在歐洲也已有2000多年的栽培歷史,歷來為西方名花,英國17世紀就記載有800多品種。原種只在春季開花,1840年法國人達爾梅將香石竹改良為連續開花類型。
香石竹是世界四大切花之一,主要生產國有以色列、義大利、西班牙、法國、哥倫比亞以及肯亞、南非等國,各國或利用自然氣候優勢,或採用現代化全天候溫室達到周年生產,同時培育抗病新品種,保持優質種苗性狀的穩定性。
2000年前pliny氏說香石竹起源於西班牙。據傳說,香石竹由諾爾曼人傳入英國;在13世紀時摩爾人就已栽培重瓣香石竹。也有說由突尼西亞引進歐洲。
1934年5月美國首次發行母親節郵票使香石竹更加出名。郵票圖案是一幅世界名畫,畫面上一位母親凝視著花瓶中插的石竹。郵票的傳播把石竹花與母親節聯繫起來。於是西方人也就約定俗成地把石竹花定為母親節的節花。每當母親節這一天,母親健在的人佩戴紅石竹花,並製成花束送給母親。而已喪母的人,則佩戴白石竹花,以示哀思。世上沒有無母之人,石竹花也就成了無人不愛之花。石竹花因母親節而蒙上一層慈母之愛色彩,成為獻給母親不可缺少的禮物。隨著改革開放的深入,中外文化的交流,母親節也漸漸傳入中國,香石竹也就真正“香”起來,普通百姓也慢慢接受了——康乃馨。
軼事趣聞
康乃馨
康乃馨
在希臘神話中,則有許多關於康乃馨的傳說,相傳希臘有一位以編織康乃馨花冠為生的少女,手藝精巧,深受畫家、詩人的欣賞,卻因為生意興隆,招來同業的妒忌,終致被暗殺。太陽神阿波羅為了紀念這位少女,將她變成秀麗的康乃馨,因此在希臘,有人稱康乃馨為花冠,王冠,推崇其神聖的地位。
在法國,則傳說康乃馨是女神黛安娜害怕被一位英俊瀟灑的牧羊童誘惑,而將他的眼睛挖出來丟到地上變成的,所以法國人將康乃馨稱為Qeillet,亦即“小眼睛”之意。亦有傳說康乃馨是來自情人墓地的花,多做為葬儀的供花。此外又說基督誕生時,這花才從地下長了出來,所以是喜慶之花。無論如何,一年之中,無論喜慶哀樂都有它的芳容出現,尤其母親節時更少不了它。
在美國費拉德爾菲城有一位名叫安娜·查維斯小姐。她的母親在1906年5月9日去世,她十分悲痛,懷念不已。在第二年其母的逝世周年紀念日時,她用白色的康乃馨鮮花佩帶在襟上,藉以紀念,同時她還向公眾呼籲定立一個頌揚母親的節日,到時讓女兒們都給健在的母親獻上紅色的康乃馨,以感激她對自己的養育之恩。這個倡議日益得到廣大群眾的同情和支持。由於大家不辭勞苦的活動,終於在1914年獲得美國國會通過決議,確定每年5月份的第二個星期天為母親節。
花語
康乃馨,大部分代表了愛,魅力和尊敬之情,紅色代表了愛和關懷。粉紅色康乃馨傳說是聖母瑪
利亞看到耶穌受到苦難流下傷心的淚水,眼淚掉下的地方就長出來康乃馨,因此粉紅康乃馨成為了不朽的母愛的象徵。與玫瑰所不同的,康乃馨代表的愛表現為比較清淡和溫馨,適於形容親情之愛,所以兒女多獻康乃馨給自己的雙親。
一般含義
熱情、魅力、使人柔弱的愛、真情、母親我愛你、溫馨的祝福、熱愛著你、溫馨、慈祥、不求代價的母愛、寬容、母親之花、濃郁的親情、女性之愛、親情思念、清純的愛慕之情、熱戀、熱心、傷心與懊悔、痛苦、偉大,神聖,慈祥,溫馨的母親、慰問、心靈的相通、真摯、走運。
顏色含義
花語(1朵):一見鍾情
花語(1朵):一見鍾情
白色:甜美而可愛、天真無邪、純潔的愛、給女性帶來好運氣的禮物、純潔、純潔的友誼、我活生生的愛情、吾愛永在、信念、雅緻的愛、真情、尊敬
粉色:永遠不會忘了你、美麗、年青、熱愛、祝母親永遠年輕美麗;感動、亮麗、母愛、女性的愛、我熱烈地愛著你
紅色:心為你而痛、讚賞、崇拜、迷戀、親情、熱烈的愛、熱情、受傷的心、思念、相信你的愛、祝母親健康長壽、祝你健康
黃色:你讓我感到失望、拋棄、藐視、長久的友誼、對母親的感謝之恩、拒絕、侮諱、侮蔑、永遠感謝、友誼深厚
米紅色:傷感深紅色:熱烈的愛
桃紅色:熱愛著你雜色:拒絕你的愛
紫色:任性、變幻莫測
有斑紋的:拒絕、我不能和你在一起
有條紋的:對不起
母親花的緣由
在纖細青翠的花莖上,開出鮮艷美麗的花朵,花瓣緊湊而不易凋落,葉片秀長而不易捲曲,花朵雍容富麗,姿態高雅別緻,色彩絢麗嬌艷,更有那誘人的濃郁香氣,甜醇幽雅,使人目迷心醉,這就是在母親節贈給母親的鮮花——康乃馨。大家都知道每年五月的第二個星期日是一個極有人情味的節日——母親節(Mother's Day)。這天,細心、孝順的子女都會買一束康乃馨,親手送給生養自己的母親,以報答她多年的養育之恩。追溯該節的由來還有一段感人的故事呢!
1906年5月9日是一個平常的日子,可對於美國費城的安娜·賈維斯來說卻是個悲痛欲絕的日子,因為這天,她深愛的母親永遠地離她而去了。在這以後她每天以淚洗面,懷念不已。1907年在母親去世周年的紀念會上,她希望大家都佩帶白色的康乃馨鮮花,紀念她的母親,並提議每年5月的第二個星期天為母親節。於是她給許多有影響的人寫了無數封信,提出自己的建議。在她的努力下,1908年5月10日,她的家鄉費城組織舉行了世界上第一次“母親節”的慶祝活動。隨後,美國西雅圖長老會帶頭開展頌揚母愛的活動。美國著名的大文豪馬克·吐溫(Mark Twain)親筆寫信給安娜·嘉維斯小姐,讚揚她這項偉大的創舉——這將在人類歷史上產生深遠的影響。他表示自己也將帶上白色的康乃馨來悼念慈愛的母親。經過安娜與大家的不懈努力,美國國會終於在1914年5月7日通過決議:把每年5月的第二個星期日定為全國母親節,以表示對所有母親的崇敬和感激;並由威爾遜總統在同年5月9日頒布實行。
後來,“母親節”為全世界人民所接受,在這天,兒女們或幹家務,讓操勞一生的母親好好休息一下;或陪母親外出郊遊;或送給母親禮物……但無論是什麼慶祝形式,都少不了美麗的康乃馨花。