許文濤

在中國農業大學食品科學與營養工程學院攻讀了學士（食品營養與生物技術專業），博士（食品生物技術專業）；后在中國農業大學任教，期間去加拿大，歐盟四國短期交流訪問。

曾任農業部農產品質量監督檢驗測試中心（北京）重金屬和微生物檢測室主任。

農業部農業轉基因生物食用安全監督檢驗測試中心（北京）分子檢測室主任兼主任助理。

國家無公害食品評審委員會委員。

長春工業大學特聘碩士生導師。

《食品安全與檢測》雜誌編委。

《轉基因食品社會文化倫理透視》。

《食品生物技術進展》（本科生），《食品生物技術進展》（研究生），《食品生物技術概論》，《轉基因食品現狀與展望》、《食品安全技術研究進展》。

主要研究方向有轉基因生物安全評價與檢測、食品安全分子檢測技術、食品安全風險因子作用機理。

許文濤在食品安全領域已經發表已發表論文80餘篇，其中SCI收錄30餘篇，教育部成果鑒定兩項，申請專利20餘項，獲得授權國家專利4項。主編和參編教材10部包括《轉基因食品安全評價與檢測技術》（主編）、《轉基因食品社會文化倫理透視》（主編）、《食品營養與安全》（主編）、《國際轉基因生物食用安全檢測及其標準化》（副主編）、《轉基因食品》（主編）、《食品安全檢測技術》（參編），《發酵工程學》（參編）和《食品生物技術實驗指導》（參編）等。

許文濤主要參與了農業部“948”項目、科技部“863”項目，國家科技專項以及其他10餘項國家級、省部級課題以及企業合作課題的研究。

已完成課題：

參與完成的科研課題：國家“863”項目“轉基因食品營養學評價與轉基因農產品檢測技術研究”（主要參加人員）；農業部“948”項目（農業轉基因作物及其產品安全檢測技術，關鍵設備及相關材料的引進<2005－Z32>）（主要參加人員），稻米中PCR抑制因子作用機理的研究（2007015），開展農產品質量安全支持政策研究（農業部專項）（課題主持），國內外食品中微生物限量要求研究（質檢總局委託項目）（主要參加人員）。

在研課題：

國家“863”項目“複合性狀轉基因農產品精準檢測技術與標準分子構建技術研究”（課題副主持）；國家自然基金項目“轉基因產品品系特異性檢測新技術的研究”（課題主持），，轉基因生物重大專項子任務“轉基因作物代謝產物檢測”相關課題（課題主持）、子任務“轉基因作物核酸精準定量技術研究”相關課題（課題主持）、子任務“轉基因作物食用安全新技術研究”相關課題（課題主持）、國家標準制定項目“轉基因生物及其產品食用安全檢測 蛋白氨基酸序列檢測方法”（課題主持）農業部“948”項目“國際農業轉基因生物安全評價、檢測技術體系與標準化體系的引進與建立” （主要參加人員）；農業部“948”項目“外源基因刪除技術的引進及其在我國轉基因植物研發中的應用” （主要參加人員）。農業部課題“國外轉基因生物食用安全檢測及其標準化研究”（課題副主持）；農業部課題“轉基因生物成分監測與標識追溯管理體系的研究” （課題副主持）等。