大鹽湖

大鹽湖是北美洲最大的內陸鹽湖，西半球最大鹹水湖。位於美國猶他州西北部，東面是洛基山，西面是沙漠，大鹽湖為更新世大冰期大盆地內大淡水湖的殘跡湖。大鹽湖乾燥的自然環境與著名的死海相似，湖水的化學特徵與海水相同。歷史上湖的面積變化極大，

1873年面積為6200平方千米，1963年只有2460平方千米，70年代初期約為4000平方千米。大鹽湖沿西北-東南向延伸，長120千米，寬63千米，深4.6－15米，面積3525平方千米。湖面海拔約1280米。鹽度高達150－288‰。大鹽湖資源豐富，鹽類儲量較大，達60億噸，其中食鹽佔3/4，還有鎂、鉀、鋰硼等。大鹽湖為猶他州一大旅遊勝地。鹽湖城是該州內最大的城市和首府，位於湖的東南岸。美國南太平洋鐵路橫跨大鹽湖湖面。

地處洛基山脈1280公尺處，四周群山環繞，長年積雪。大鹽湖是個死水湖，沒有泄水口，湖水流失主要靠太陽的自然蒸發。湖水的補充則主要來自大自然的雨和融化的雪水。當盛夏炎炎時為沙漠型氣候，雨、雪水源源不斷地將高山上和沙漠中的礦物質及微量元素沖刷到湖泊中。太陽每日不懈地將湖泊中的水分蒸發掉，水分流失，礦物質和微量元素卻在湖中安了家。日復一日，年復一年，幾億年來這種天然生態循環，造成鹽湖中的礦物質和微量元素含量愈來愈高，水的濃度高出海水50倍。

大鹽湖位於美國猶他州北部，

西半球最大的內陸鹹水湖，世界上含鹽度最大的內陸湖之一。乾燥的自然環境與著名的死海相似。湖水的化學特徵與海水相同，但因蒸發量遠超過河川補給量，湖水含鹽量比海水大得多。歷史上由於蒸發量和河水流量的變動，湖的面積變化極大，1873年和1980年代中期面積為6200平方公里（2400平方哩），1963年只有2460平方公里（950平方哩）。湖面可高達海拔1284公尺（4212尺），低則為1277公尺（4191尺）。一般水深4.5公尺（15尺），最深達11公尺（35尺）。西北－東南向延伸，長120公里，寬63公里，深4.6～15米，面積3525平方公里。湖面海拔約1280米。鹽度高達150～288‰，東南和南部接納貝爾河、喬丹河和韋伯河，湖水無出口，故湖面南高北低，鹽度則北高南低。

湖泊水量取決於降水和蒸發，湖的面積多變，1873年曾達6216平方公里，1963年下降到2460平方公里。鹽類儲量豐富，達60億噸，其中食鹽佔3/4，還有鎂、鉀、鋰、硼等。年產食鹽約27萬噸。20世紀70年代起著重開採、提煉鉀鹼和鎂等多種礦物。

湖中島嶼散布，主要有安蒂洛普島等，可飼養水禽和牧羊。湖中生物限於鹽水蝦、水藻等，蝦籽是國際市場上熱帶魚飼料來源之一。美國南太平洋鐵路橫跨湖面。為猶他州一大旅遊勝地。州內最大的城市和首府鹽湖城位於湖的東南岸。

由於開發湖區的豐富礦產和發展水上體育活動，建立野生動物保護區，以保護鵜鶘、蒼鷺、鸕鶿和燕鷗等珍貴野禽，大鹽湖成為猶他州一大旅遊勝地。

北美洲最大的內陸鹽湖。位於美國猶他州西北部，東面是落基山支脈沃薩奇嶺，西面是鹽湖沙漠。為更新世大冰期時大盆地內大淡水湖邦納維爾湖的殘跡湖。更新世末期，氣候變干，蒸發加強，邦維爾湖水面降低，與斯內克河、哥倫比亞河支流等外流河的水流隔絕，形成內陸湖。大鹽湖是史前時代的邦納維爾（Bonneville）湖的殘跡。約在100萬年前，邦納維爾湖面積廣達5.2萬平方公里（2萬平方哩）。在其後的冰期中，大量淡水注入湖盆，經蛇河匯入哥倫比亞河，最後注入太平洋。

冰期過後，水位下降，出口切斷，遂變成內陸湖。貝爾（Bear）河、韋帕（Weber）河和約旦河每年輸入湖盆的鹽類多達110萬噸。湖盆中累積的鹽類總計已有60億噸。以氯化鈉為主，硫酸鹽、鎂、鉀等亦很豐富。19世紀起開採食鹽和鉀鹼。1971年開始大規模從湖水提煉鎂。18世紀繪製的地圖上已標明大鹽湖的位置。1847年有摩門教徒在湖畔定居。1850年測量湖區。1869年興建的美國第一條橫貫大陸的鐵路經過湖的東北岸。1890年美國地質調查所在此進行了科學考察，獲得大量資料。由於周圍被大片沙丘、鹽鹼地和沼澤所包圍，大鹽湖至今與附近的城市和村鎮仍處於隔絕狀態。

湖水中含有76種礦物質和微量元素，而且這些元素與人體體液的含量相吻合，含量均衡，種類齊全，同時具有天然殺菌的效果，就連全世界最棘手的水中細菌“沙門桿菌”都無法生存。是迄今世界上含量最多，最齊全，最均衡的天然礦物質和微量元素，特點：水溶性、離子鈣、純天然，均衡補充日常飲食中難於供給的一些微量元素。產品中七十餘種礦物質和微量元素的比例與人體體液相吻合，保證了均衡的供給和迅速吸收，能夠把人體內的礦物元素從失衡狀態調整到均衡狀態。

美國MRI公司在猶他州大鹽湖北面開建多處人工曬鹽池，將10倍海水濃度的湖水注入，利用猶他州夏季火熱、高溫的太陽曬制結晶鈉鹽，使湖水中的鹽份因天然大自然的力量除去，將10倍的海水再濃縮成約40倍。

1949年以經營熱帶魚為主的C.Csanders先生聽說大鹽湖有一種魚類餌料－－鹵蟲，隨後到大鹽湖進行了考察，發現大鹽湖確實具有極其豐富的、同時對熱帶魚類具有極同營養價值的鹵蟲源。1950年C.Csanders在大鹽湖開始開發生產這一新的魚類餌料資源，並創建了世界上第一個鹵蟲公司（SandersBrineshrimpcomapany）。當時的產品為冰凍鹵蟲成體，並將其發送到美國各地，採集地主要在Syracust路的兩側。到1965年由於生產冰凍上蟲內在成本上升，利潤下降，以及運輸限制等，該公司停止了生產冰凍鹵蟲產品。1952年在進行冰凍鹵蟲的生產同時，Sanders公司也開始進行鹵蟲卵的採集，在那時，鹵蟲卵的採集地主要集中北湖的北岸。隨著風浪的作用，將漂浮於湖面上的鹵蟲卵吹至岸邊，有時岸邊的鹵蟲卵堆積厚度可達4-5cm。當時鹵蟲卵的用途主要是以通過孵化的幼體作為熱帶觀賞魚繁殖幼苗的活餌料。1962年，由於橫穿大鹽湖的南太平洋鐵路由木質路基改為砂石路基后，北湖鹽逐漸漸升高，鹵蟲或鹵蟲卵數量減少，因此，采捕鹵蟲及鹵蟲卵的生產活動也從北湖轉移到了南湖。

1960－－1970年代，隨著科技的進步，人們對鹵蟲作用的認識不斷提高，又有3家公司和個人進入大鹽湖眾事採集鹵蟲或鹵蟲卵，其採集地主要在南湖的東北角、Fremont島沿岸、Syracuse路兩旁和Antelop島的兩岸。

由於當時水產養殖發展緩慢，市場較小，其產品主要應用於觀賞魚類的養殖上，很少一部分被用於水產養殖試驗上，同時受採集形式和湖水鹽度影響的產量也有收欠。（見下表：）因此其生產和規模都不大。

進入80年代，隨著對蝦繁殖和養殖技術的突破，以及全世界水產養殖業的迅速發展，極大地刺激了鹵蟲業的發展。到90年代，中華絨螯蟹、羅氏沼蝦、斑節對蝦等水產養殖新品種的出現和興起，更加促進了大鹽湖鹵蟲的生產，其鹵蟲卵的商品量約佔世界鹵蟲卵生產量的80%以上。

一時間大鹽湖鹵蟲公司林立，現在大鹽湖眾事鹵蟲卵商量最大的品牌、最有影響的公司OceanStar公司（美國）、INVE公司（比利時註冊）和Sanders公司（美國註冊）。這三家公司的捕撈基地都集中於Corrington島，其他小公司則多分佈於Antelops島和南湖的西北岸，這些小公司多數將采捕的鹵蟲卵出售給上述公司。

由於美國大鹽湖鹵蟲卵的質量較好，儘管其價格較為昂貴（每公斤200美元左右）。但在世界上還是佔有絕對的市場。

美國猶他州大鹽湖在1986年以前，大鹽湖區域常受到洪水威脅，為減少洪水影響，1986年猶他州議會通過了一項建立大型泵站決議，將大鹽湖的部分水抽到大鹽湖西南部的窪地中，這樣可以有效地降低大鹽湖水位，到1987-1989年，約有3億立方水被抽到西南部窪地中，這些窪地也形成了湖泊。到90年代末期，這些泵站開始停用，於是西南部窪地湖泊消失。

由於當地設有猶他湖公園及開闢有水禽和鳥類保護區。建立野生動物保護區，以保護鵜鶘、蒼鷺、鸕鶿和燕鷗等珍貴野禽。鹽湖已經乾涸的部分被稱作博納維爾鹽灘，平整的鹽灘是賽車、飛機跑道和宇航器降落的好地方。AntelopelslandStatePark（羚羊島州立公園）是鹽湖的一個不錯的地方。在市區以北大約20英里的地方，從1－15州際公路332出口下去往西開就到了。羚羊島是鹽湖裡8個主要島嶼中最大的一個，佔地28022英畝。上島前是一條7.5英里的堤道，它的限速是時速35英里。島上有不少美洲野牛。一個個懶懶的，像是雕像一般。1893年，12頭野牛(Bison）被帶到島上，已經發展到500到700頭。