單安山

單安山，男，博士，教授，博士生導師。

單安山教授長期從事動物營養與飼料科學方面的研究與教學工作。在飼料資源開發利用、飼料與畜產品安全、飼料生物技術等方面進行了系統深入的研究，在國內外同行中享有很好的學術聲譽。他主持和參加了國家支撐計劃、國家“973計劃”、國家“863計劃”、國家自然科學基金、國家產業技術體系項目或子項目等各級各類科研項目共40餘項，發表學術論文600餘篇，出版著作28部，獲得國家發明專利17項，獲得國家軟體著作權6項，獲得國家科技進步二等獎1項，國家教委科技進步一等獎1項，國家教委科技進步二等獎1項，省科技進步一等獎2項、二等獎3項、三等獎2項，獲得國家自然科學三等獎1項，入選國家“萬人計劃”教學名師，當選黑龍江省勞動模範。

科研與社會生產相對接，單安山同志積極從事飼料和養殖行業技術開發與推廣工作，研發的技術和產品在全國50多家飼料和養殖企業推廣應用，取得了很大的經濟效益和社會效益，推動了飼料科技的進步，促進了地方經濟發展。

2008.1-2008.4 加拿大圭爾夫大學 高級訪問學者2001.9-2002.4 美國喬治亞大學 高級訪問學者（客座教授）

2000.7-2000.8 俄羅斯遠東地區 考察訪問1998.5-1998.6 加拿大奧茲學院 培訓

1997.10-1997.11 加拿大 畜牧與飼料工業 考察訪問

1994.10-1995.5 英國考波頓研究所 訪問學者

1991.2-1994.9 英國倫敦大學帝國學院 博士后

1985.1-1988.12 東北農業大學動物營養專業 獲博士學位

1982.1-1984.12 東北農業大學動物營養專業 獲碩士學位1978.2-1981.12 瀋陽農業大學畜牧專業 獲學士學位

1999.4 - 東北農業大學動物營養研究所 所長國家重點學科動物營養與飼料科學學科 帶頭人

2000.3 – 2009.6 東北農業大學動物科技學院 院長

1996.5 -東北農業大學動物營養研究所 教授, 博士生導師

1991.11-1996.4 東北農業大學動物營養研究所 副教授

1987.1-1991.10 東北農業大學動物營養研究所 助理研究員

1984.12-1986.12 東北農業大學動物營養研究所 實習研究員

中國畜牧獸醫學會理事（2012-）

龍江學者（2010-）

國家博士后管委會第六屆專家組成員（2008）

國務院學位委員會學科評議組成員（2004-）

中國畜牧獸醫學會動物營養學分會副理事長（2000-2008）

中國動物營養科學基金會常務董事（1996-）

黑龍江省畜牧獸醫學會副理事長（2008-）

黑龍江省動物營養飼料研究會會長（1996-）

黑龍江省科技顧問委員會委員（2000-）

黑龍江省歐美同學會常務理事（1998-）

東北養豬研究會理事（1998-）

東北農業大學學術委員會常委（1998-）

《動物營養學報》編委（1996-）

《東北農業大學學報》（中文版、英文版）編委（1996-）

《哈爾濱工程大學應用科技》編委（1998-）

《飼料博覽》主編，組委會副組委（2011-）

《黑龍江畜牧獸醫》副主編（2008-）

Journal of Animal Science and Technology 編委(2010-)

2017. 龍江科技英才-科技創新人才-單安山

2017. 國家“萬人計劃”教學名師

2017. 黑龍江省勞動模範-黑龍江省委省人民政府（0924），單安山

2016. 國家科技進步獎二等獎，“功能性飼料關鍵技術研究與開發”（2016-J-203-2-03-R01），單安山，徐世文，石寶明，呂明斌，王玉璘，梁代華，徐良梅，王德福，燕磊，劉燕。

2015. 黑龍江省科技進步獎一等獎，豬雞肉質營養調控技術的研究與開發，單安山、石寶明、李建平、李垚、梁代華、陳文彬、賀山、李鋒、馬清泉、董娜、李仲玉。

2015. 農業部 中華農業科技獎二等獎，功能性飼料研究開發與利用，單安山，徐永平，徐世文，江國托，李建平，徐良梅，梁代華，陳文彬，石寶明，畢重朋，程寶晶。

2014. 黑龍江省畜牧科技一等獎，《豬雞肉質營養調控技術的研究與開發》(2014-02-01)單安山 石寶明 李建平 李鋒 董娜 梁代華 陳文彬 賀山 馮興軍 馬清泉 李仲玉

2013. 黑龍江省普通高等學校第七屆教學名師獎

2013. 獲得了黑龍江省人社廳“535工程”第二層次培養對象

2013. 獲得黑龍江省領軍人才梯隊建設優秀梯隊榮譽稱號

2012. 黑龍江省科技進步一等獎，《功能性飼料及粗飼料高效利用關鍵技術研究》（2012-016-01），單安山, 蘇秀霞, 甘文平 等.

2011. 黑龍江省畜牧科技一等獎，《功能性飼料及粗飼料高效利用關鍵技術研究》（2011-01-01），單安山, 蘇秀霞, 甘文平 等.

2011. 黑龍江省教學成果二等獎，《動物科學創業人才培養模式創新與實踐》（2011-195-01），單安山，高越山，宋躍芬，滕小華.

2011. 黑龍江省科技進步三等獎，《五味子有效成分提取、鑒定及飼用功效研究》（2011-196-01），單安山，李建平，馬得瑩，徐良梅，石寶明，張忠遠，杜娟，李士平，孫滿吉，李煥江，燕昌江.

2010. 黑龍江省畜牧科技一等獎，《五味子有效成分提取、鑒定及飼用功效研究》（2010-05-01），單安山，李建平，馬得瑩，徐良梅，石寶明，張忠遠，杜娟，李士平，孫滿吉，李煥江，燕昌江.

2009．省級重點學科帶頭人梯隊（省人事廳）

2009. 黑龍江省教學成果一等獎， 《動物科學專業人才培養模式與課程體系整體優化研究》（2009008），滕小華，徐良梅，單安山.

2009. 黑龍江省科技進步二等獎，《奶牛瘤胃營養調控技術的研究與開發》（2009-061-01），單安山，孫滿吉，石寶明，馬得瑩，李建平，李煥江，張忠遠，劉春龍，喬國華，葉占勝，張顯東，徐岩.

2008. 黑龍江省畜牧科技一等獎，《奶牛瘤胃營養調控技術的研究與開發》（2008-03-01），單安山，孫滿吉，石寶明，馬得瑩，李建平，李煥江，張忠遠，劉春龍，喬國華，葉占勝，張顯東，徐岩.

2005. 黑龍江省教學軟體成果二等獎，《動物營養學》，單安山，徐奇友.

2005. 黑龍江省政府科技進步二等獎，《飼料非營養性調控物質研究及綠色飼料添加劑的開發》（2005-045-01），單安山，王 安，李 垚，馬得瑩，杜 娟，徐奇友，張 晶，張永根，劉大森，李群道.

2005. 黑龍江省教育廳科技進步一等獎，《飼料非營養性調控物質研究及綠色飼料添加劑的開發》（2005-010-01），單安山，王 安，李 垚，馬得瑩，杜 娟，徐奇友，張 晶，張永根，劉大森，李群道.

2005. 黑龍江省自然科學技術學術成果二等獎，《飼料安全與動物營養調控技術研究》（92098），單安山.

2003. 黑龍江省自然科學技術學術成果二等獎，《飼料非營養性添加物生物學作用和有效利用技術的研究》（80103），單安山.

2003. 黑龍江省自然科學技術學術成果三等獎，《植酸酶的特性及其在家禽飼糧中應用的研究》（80303），單安山.

2002. 中國飼料工業協會（第二屆）科技進步先進個人.

2001. 黑龍江省科技進步二等獎，《飼料非營養性添加物生物學作用和有效利用技術的研究》（2001-017-01），單安山，王安，徐奇友，杜鵑，宋金采，石寶明，王麗娟，孫海霞，李世平，張永根.

2001. 黑龍江省科技進步三等獎，《鎂對蛋雞的生物效價及影響骨骼機制的研究》（2001-109-02），王安，單安山.

2001. 全國優秀教師（200123032）.

2000. 黑龍江省教委科技進步一等獎，《飼料非營養性調控物質研究及綠色飼料添加劑的開發》（2000-039-1），單安山，王安，徐奇友，杜鵑，宋金采，石寶明，王麗娟，孫海霞，李世平，張永根.

1999. 黑龍江省教委科技進步二等獎，《鎂對蛋雞的生物效價及影響骨骼機制的研究》（99-086-2），王安，單安山.

1996. 黑龍江省優秀中青年專家稱號（963037）.

1995. 黑龍江省教委科技進步二等獎，《動物對不同來源鋅利用的研究》（95-065-04），許振英，李傑，王安，單安山.

1993. 國家教委科技進步二等獎，《纖維對單胃動物礦物元素利用的影響及其機制的研究》（92-22601），單安山，霍貴成，蔣宗勇，王安，李傑，陰季娣，劉紋芳.

1992. 國務院政府特殊津貼（929230385）.

1992. 被國家教委確定為重點跟蹤資助與宣傳對象.

1991. 黑龍江省教委科技進步二等獎，《纖維對單胃動物礦物元素利用的影響及其機制的研究》（91-17-01），單安山，霍貴成，蔣宗勇，王安，李傑，陰季娣，劉紋芳.

1991. 霍英東教育基金會全國高校青年教師二等獎(研究類)

1991. 國家自然科學三等獎，《豬、雞生產中營養網站的轉化規律及其影響因素》，許振英，單安山，霍貴成，李傑，王安.

1990. 國家教委科技進步一等獎，《豬、雞生產中營養網站的轉化規律及其影響因素》（90-02002），許振英，單安山，霍貴成，李傑，王安.

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L. S. Wang, Z Shi, R Gao, B. C. Su, H. Wang, B. M. Shi, and A. Shan. 2015. Effects of conjugated linoleic acid or betaine on the growth performance and fatty acid composition in backfat and belly fat of finishing pigs fed dried distillers grains with solubles. Animal, 9(4): 569–575. (doi:10.1017/S1751731114002699) (IF=1.841)-2

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龔俊勇，李芳林，單安山，楊作豐.2015.日糧中添加脂肪酶對白羽肉雞生長性能、血液生化指標、腹脂率的影響。飼料工業.36（14）：41-45

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畢重朋，徐良梅，單安山，李仲玉.2015.動物營養與飼料科學學科動物實驗實習基地的建設與發展。黑龍江畜牧獸醫.(13):267-269

李仲玉，徐馨，單安山，陳志輝.2015. DDGS 型日糧在畜禽飼養中的應用。黑龍江畜牧獸醫.(12):47-48

蔣宗勇，陳代文，徐子偉，李德發，汪以真，單安山，吳志君，高開國，王麗，楊雪芬.2015.提高母豬繁殖性能的關鍵營養技術研究與應用[J].中國畜牧雜誌. (12):44-49

出版著作

Caihong Hu, Yulong Yin, Anshan Shan, Xingguo He, Weifen Li, and Jun Fang The Pig Model for Studying Amino Acid-Related Human Diseases: Amino Acids and Intestinal Diseases in Preterm Infants (Chapter 13). 2013. Nutritional and Physioligical functions of Amino Acids in Pigs.(editors: Francois Blachier, Guoyao Wu, Yulong Yin), Springer, 188-197.

單安山主編. 2013. 《飼料資源開發與利用》. 科學出版社.

單安山主審（孫滿吉編著）. 2011. 《反芻動物代謝疾病營養調控》. 黑龍江科學技術出版社.

單安山主審 (徐良梅主編). 2011. 《漁用飼料分析與質量檢測技術》. 中國農業出版社.

單安山主編（王安、馬得瑩合著）. 2010. 《肉品質的營養調控》. 黑龍江科學技術出版社

單安山副主編（計成主編）. 2010.《動物營養學》. 高等教育出版社

單安山主審. 2008. 《綠色飼料添加劑》. 東北林業大學出版社

單安山主編. 2008. 《動物科學技術研究進展》. 中國農業出版社

單安山主編. 2007. 《許振英文選》. 中國農業出版社

單安山主編. 2007. 《動物科技國際研討會論文集》. 中國農業出版社

單安山主編. 2007. 《第五屆全國豬營養學術研討會論文集》. 中國農業出版社

單安山著（王安合著）. 2007. 《維生素與現代動物生產》. 科學出版社.

單安山主編. 2006. 《飼料飼養學》. 中國農業出版社

單安山主編. 2005. 《飼料配製大全》. 中國農業出版社

單安山副主編（李德發主編）. 2004.《動物營養研究進展》. 中國農業科學技術出版社.

單安山副主編（咼於明主編）. 2004.《家禽營養學》. 中國農業大學出版社

單安山主編. 2004. 《動物營養學》. 高等教育出版社，高等教育電子音像出版社

單安山著（王安合著）. 2003. 《微量元素與動物生產》. 黑龍江科學技術出版社

單安山主編. 2003. 《飼料安全與動物營養調控技術研究》. 黑龍江科學技術出版社

單安山參編（張貴學主編）. 2003. 《動物科技英語》. 哈爾濱工程大學出版社

單安山參編（楊山 李輝主編）. 2002. 《現代養雞》. 中國農業出版社.

單安山主編（王安合編）. 2001. 《飼料添加劑》. 黑龍江科學技術出版社.

單安山副主編（盧德勛主編）2001.《2000年動物營養研究進展》. 中國農業出版社。

單安山副主編（韓友文主編）.2000.《中國畜牧獸醫學會動物營養學分會論文集》.黑龍江人民出版社.

單安山主編. 1999. 《飼料非營養調控物質的研究與應用》. 東北林業大學出版社

單安山參編（胡堅主編）.1999. 《動物飼養學》. 吉林科學技術出版社.

單安山參編（韓友文主編）.1997. 《飼料飼養學》. 中國農業出版社.

單安山翻譯（霍貴成 蔣宗勇合譯. 1989. 《豬的營養需要（NRC第九版）》. 黑龍江科技出版社

2017-2020 國家自然科學基金項目-靶向抗菌肽的分子設計，表達及應用研究(31672434),資助金額66萬元，主持人。

2015-2018 國家自然科學基金項目-抗菌肽分子設計及其表達平台的構建, 資助金額85萬元，主持人。

2014-2016 黑龍江省高校科技成果產業化前期研發培育項目-功能性抗菌肽產品的創製與應用, 資助金額7萬元，主持人。

2013-2015國家支撐計劃項目-北方寒地現代大農業區農業科技服務模式及技術集成與示範子課題-飼糧高/缺硒對豬糖/脂/硒代謝的影響，資助金額20萬元，主持人。

2013-2015國家支撐計劃項目--功能性肽產品的創製與應用子課題-豬源抗菌肽設計改造、工程表達及應用，資助金額51.22萬元，主持人。

2013-2016 國家自然科學基金項目--α-螺旋抗菌肽的分子改良、抑菌機理和真核表達的研究，資助金額80萬元，主持人。

2012-2014黑龍江省高等學校科技創新團隊-飼用抗生素替代技術-飼用抗菌肽的研究與開發資助金額100萬元，主持人。

2012-2016國家973課題--母體營養影響子代肉品質的代謝程序化機制，子課題資助金額36.67萬元，子課題主持人。

2011-2015國家現代生豬產業技術體系--飼料營養價值評定與資源利用，資助金額350萬元，崗位專家。

2011-2013 國家自然科學基金項目--β-防禦素衍生物的分子設計及生物學活性的研究, 資助金額35萬元，主持人。

2010-2012 黑龍江省高教強省創新平台計劃項目子項目-安全高效型奶牛專用精料補充料產業化生產關鍵技術，資助金額20萬元，主持人。

2010-2012 黑龍江省教育廳重點項目--重組雞β-防禦素蛋白的製備及生物學活性研究, 資助金額3萬元，主持人。

2010-2012 國家教育部項目--雞防禦素的克隆表達及產物對肉雞影響的研究，資助金額6萬元，主持人。

2007-2010國家現代生豬產業技術體系--豬飼料資源開發與利用，資助金額280萬元，崗位專家。

2007-2009東北農業大學創新團隊項目--豬、雞肉質性狀形成機理與調控技術研究，資助金額200萬元，帶頭人。

2007-2010 黑龍江省科技攻關重大項目--功能性飼料及粗飼料高效利用關鍵技術研究，資助金額250萬元，主持人。

2007-2008 Alltech 項目--Efficacy of Allzyme SSF Supplementation in Broiler Diets with High DDGS，資助金額5萬元，主持人。

2007-2009 國家自然科學基金項目 --重組雞細胞因子抗肉雞熱應激作用機理的研究，資助金額28萬元，主持人。

2007-2009 國家教育部博士點基金--女貞子提取物對肉雞免疫功能作用機理的研究，資助金額6萬元，主持人。

2006-2008 哈爾濱市科技創新人才研究專項資金項目--安全優質飼料與畜產品研究，資助金額5萬元，主持人。

2006-2010 “十一五”國家科技支撐計劃子課題--奶牛泌乳高峰期能量和蛋白質平衡的營養調控研究，資助金額15萬元，主持人。

2006-2010 “十一五”國家科技支撐計劃子課題--蛋品質改良及增強蛋雞抗病力的無抗飼養的飼料營養技術集成研究與產業化示範，資助金額20萬元，主持人。

2005-2007黑龍江省科技攻關項目--畜禽肉質質量營養調控技術的研究，資助金額5萬元，主持人。

2005-2007黑龍江省科委自然科學基金重大項目--五味子有效成分提取、鑒定及飼用功效研究（ZJN04-05），資助金額18萬元，主持人。

2004-2009 國家973課題--母體效應及新生期營養對畜禽胴體品質的影響及其機制，資助金額350萬元，第二主持人。

2004-2006 國家863計劃子課題--奶牛場飼料和原奶質量安全數字化監控系統，資助金額28萬元，主持人。

2004-2006 黑龍江省教育廳重大計劃項目--奶牛瘤胃營養調控技術的研究與開發，資助金額15萬元，主持人。

2002-2005國家科技攻關計劃子課題--奶牛瘤胃緩衝技術及高產奶牛能量需要研究，資助金額20萬元，主持人。

2001-2004 黑龍江省重點項目--綠色飼料及添加劑的研製，資助金額71萬元，首席專家。

2001-2004 黑龍江省重點項目課題 --飼料非營養性調控物質研究及綠色飼料添加劑的開發，資助金額38萬元，主持人。

2001-2003 黑龍江省人事廳人才基金課題--植酸酶特性及其飼用技術的研究，資助金額5萬元，主持人。

2001-2003 黑龍江省科委自然科學基金項目--飼用抗生素替代原理與技術的研究，資助金額4萬元，主持人。

2000-2002 國家教育部遠程教育課件項目--動物營養學，資助金額21.6萬元，主持人。

2000-2002 國家教育部跨世紀青年教師基金--綠色飼料研究與開發，資助金額12萬元，主持人。

1999-2003 黑龍江省科委傑出青年基金項目--動物營養調控技術的研究，資助金額21萬元，主持人

1999-2001 企業橫向課題--寡聚糖在豬飼料中的應用研究，資助金額4.5萬元，主持人。

1999-2001 黑龍江省科委項目--微生物植酸酶在雞飼料中的應用研究，資助金額5萬元，主持人。

1997-1999 黑龍江省自然科學基金項目--飼料非營養性添加物有效利用技術的研究，資助金額8萬元，主持人。

1997-1998 中國—挪威合作項目--顆粒包膜桿菌肽鋅在動物飼料中的應用，資助金額2萬元，主持人。

1997-1999 國家教委優秀教師項目--非營養性飼料添加物代謝規律的研究，資助金額16萬元，主持人。

1995-1997國家教委優秀教師項目--非常規飼料有效利用的研究，資助金額5萬元，主持人。

1994-1996國家教委重點跟蹤項目--植物養分對雞的生物學效價，資助金額6萬元，主持人。

1990-1992 國家自然科學基金項目--單胃動物對不同來源鋅利用的研究，資助金額5萬元，第二名。

1988-1990 國家自然科學基金青年科學基金項目--纖維對單胃動物礦物元素利用的影響及其機制的研究，資助金額4.5萬元，主持人。

1985-1989 中國科學院自然科學基金（後轉國家自然科學基金）項目--畜牧生產中營養物質轉化規律及其影響因素，資助金額10萬元，第二名。

單安山同志作為動物營養與飼料科學國家重點學科帶頭人，被評為中國飼料工業先進個人，獲得國務院頒發的“政府特殊津貼”，獲得黑龍江省優秀中青年專家、全國優秀教師、省優秀博士導師、省優秀導師團隊、龍江學者等稱號，獲得“國家優秀教師項目”，“國家教育部跨世紀青年教師基金”和“黑龍江省傑出青年基金”等人才培養基金。

理論教學方面，具有紮實的基礎理論，掌握專業的新知識、新手段，新方法，了解學科發展的新動態，新趨勢；實踐教學方面，探索動科專業人才培養新模式，進行大學生校外實踐基地建設，給學生們提供生產實踐的機會；理論教學和實踐教學結合起來，科研和教學聯繫起來，把最新的科研成果、新知識、新方法傳授給學生，把最新教改成果運用到教學。

運用普通話和英語授課，運用多媒體幻燈片教學，教學方法上激發學生們學習的自覺性、主動性和創造性，倡導創新意識理論培養，提高大學生創新能力的培養。教育教學體系理論結合實際、課堂結合生產、技術結合管理。圍繞飼料、畜牧業和農村經濟發展需要，培養出既能就業又能創業的畜牧專業人才。