吳記麻辣火鍋位於北京市,是一家以川味火鍋為主,適宜家庭聚會、朋友聚餐的餐廳。
吳記麻辣火鍋取
四川火鍋之精髓,再經過吳記從不外傳的獨家鍋底配方和20多年的經驗,細火慢熬8小時而成,香醇濃郁。值得一提的是,吳記的鍋底可以不佐
醬油、沙茶等調料,這也是跟別人不一樣的地方,尤其是鍋底里的
鴨血之潤滑鮮嫩、嫩而不碎和
豆腐之麻辣入味,更是讓人垂涎三尺。而經過吳記特製的
牛筋牛肚肥腸絕對是別處吃不到的美味!夾一塊牛筋放入口中,又是香又是糯,再來一塊肥腸,哇,真是越嚼越有勁,越嚼越香。口中已經開始哈著氣了,卻捨不得放下手中的筷子,真是過癮!
可以刷卡,有停車位,有wifi,提供在線菜單。