蕃茄沙司
以雞蛋為主材製成的食品
用料
食材 | 用量 |
雞蛋 | 三個 |
番茄醬 | 一勺 |
鹽 | 少許 |
油 | 少許 |
詳細步驟
說明 |
1.雞蛋打散、加入少許鹽攪拌均勻 |
2.平底鍋或電餅鐺里抹油加熱后倒入蛋液,使其均勻平鋪在鍋底,盡量要薄,均勻。 |
3.一面熟了后翻起再煎另一面,熟了后捲起,切大約1.5厘米寬的條狀,裝盤,最後蛋皮上方放入番茄沙司。根據個人口味適當放入沙司。 |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 大蒜切末 |
步驟二 | 步驟二 | 洋蔥切末 |
步驟三 | 步驟三 | 蕃茄過開水去皮 |
步驟四 | 步驟四 | 蕃茄切丁 |
步驟五 | 步驟五 | 橄欖油入鍋炒香蒜末 |
步驟六 | 步驟六 | 加入洋蔥末翻炒 |
步驟七 | 步驟七 | 加入蕃茄丁翻炒 |
步驟八 | 步驟八 | 倒入白葡萄酒 |
步驟九 | 步驟九 | 小火煮20~30分鐘 |
步驟十 | 步驟十 | 加入鹽和黑胡椒,搞定! |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備好食材紅薯 |
步驟二 | 步驟二 | 切成片。 |
步驟三 | 步驟三 | 炸粉 |
步驟四 | 步驟四 | 每片沾點炸粉即可。下鍋炸8成熱的油 |
步驟五 | 步驟五 | 每片沾點炸粉即可。炸好了,很漂亮! |
步驟六 | 步驟六 | 每片沾點炸粉即可。再來一張。 |
步驟七 | 步驟七 | 每片沾點炸粉即可。再來一張。沾上蕃茄沙司即可。酸酸甜甜很好吃,寶寶喜歡擠擠裝的。 |