蕃茄沙司

以雞蛋為主材製成的食品

蕃茄沙司是一道美食,主要製作材料有雞蛋番茄醬

做法


做法一

用料
食材用量
雞蛋三個
番茄醬一勺
少許
少許
詳細步驟
說明
1.雞蛋打散、加入少許鹽攪拌均勻
2.平底鍋電餅鐺里抹油加熱后倒入蛋液,使其均勻平鋪在鍋底,盡量要薄,均勻。
3.一面熟了后翻起再煎另一面,熟了后捲起,切大約1.5厘米寬的條狀,裝盤,最後蛋皮上方放入番茄沙司。根據個人口味適當放入沙司

做法二

用料
食材用量
蕃茄67個
白洋蔥1個
大蒜1個
白葡萄酒12杯
橄欖油45勺
12勺
黑胡椒半勺
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
大蒜切末
步驟二
步驟二
步驟二
洋蔥切末
步驟三
步驟三
步驟三
蕃茄過開水去皮
步驟四
步驟四
步驟四
蕃茄切丁
步驟五
步驟五
步驟五
橄欖油入鍋炒香蒜末
步驟六
步驟六
步驟六
加入洋蔥末翻炒
步驟七
步驟七
步驟七
加入蕃茄丁翻炒
步驟八
步驟八
步驟八
倒入白葡萄酒
步驟九
步驟九
步驟九
小火煮20~30分鐘
步驟十
步驟十
步驟十
加入鹽和黑胡椒,搞定!

做法三

用料
食材用量
紅番薯1條
炸粉25g
花生油60ml
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備好食材紅薯
步驟二
步驟二
步驟二
切成片。
步驟三
步驟三
步驟三
炸粉
步驟四
步驟四
步驟四
每片沾點炸粉即可。下鍋炸8成熱的油
步驟五
步驟五
步驟五
每片沾點炸粉即可。炸好了,很漂亮!
步驟六
步驟六
步驟六
每片沾點炸粉即可。再來一張。
步驟七
步驟七
步驟七
每片沾點炸粉即可。再來一張。沾上蕃茄沙司即可。酸酸甜甜很好吃,寶寶喜歡擠擠裝的。