蔥香餅乾

蔥香餅乾，一種食品，主要原料是低粉適量、牛奶適量。

用料

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	香蔥切碎備用
步驟二	步驟二	將酵母倒入容器中，加入溫牛奶攪拌至酵母融化，
步驟三	步驟三	倒入玉米油攪拌均勻
步驟四	步驟四	篩入低筋麵粉，鹽，小小蘇打
步驟五	步驟五	先將麵糰揉壓均勻至無乾粉即可
步驟六	步驟六	加入香蔥碎
步驟七	步驟七	輕揉成團，蓋上保鮮膜靜置30分鐘
步驟八	步驟八	醒發好的麵糰取出，擀開成薄的面片，邊緣不整齊的用刀切掉。
步驟九	步驟九	然後切成大小差不多的長方形小片。
步驟十	步驟十	全部切好轉移到烤盤上，用叉子均勻的扎出小孔
步驟十一	步驟十一	放入預熱好的烤箱，上下火170度，烘烤15分鐘左右，烤製表面微黃即可。
步驟十二	步驟十二	烤好取出放涼密封保存即可。
步驟十三	步驟十三	成品
步驟十四	步驟十四	成品

用料

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	麵粉里倒入蘇打粉和鹽，攪拌幾下。
步驟二	步驟二	香蔥提前切碎，玉米油倒入香蔥里攪拌后倒入麵粉中。
步驟三	步驟三	攪拌均勻后酵母粉用少許的純牛奶融化后倒入盆中。
步驟四	步驟四	倒入芝麻。
步驟五	步驟五	再倒入餘下的牛奶。
步驟六	步驟六	和成麵糰，蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵一個小時。
步驟七	步驟七	麵糰發酵后蓬鬆變大。
步驟八	步驟八	放在墊子上擀成厚度約0.2CM的薄片。
步驟九	步驟九	用刮板分切成均勻的小塊，餘下的邊角料再和成麵糰擀薄片。
步驟十	步驟十	擺放入烤盤裡，用小叉子扎出小孔，放置一旁再次鬆弛15分鐘。
步驟十一	步驟十一	烤箱提前預熱好，上185度，下180度，放中下層。
步驟十二	步驟十二	烘烤15分鐘。
步驟十三	步驟十三	出爐晾涼后即可享用美味！
步驟十四	步驟十四	成品圖。
步驟十五	步驟十五	金黃的餅乾，香香的芝麻，綠綠的香蔥，美味看的見！
步驟十六	步驟十六	口感非常的香酥脆！
步驟十七	步驟十七	簡單易做的美味！
步驟十八	步驟十八	成品圖。
步驟十九	步驟十九	成品圖。

用料

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	小蔥切碎
步驟二	步驟二	除小蔥外所有食材混合攪拌
步驟三	步驟三	揉成麵糰
步驟四	步驟四	加入小蔥
步驟五	步驟五	將小蔥揉到麵糰里，室溫醒發30分鐘
步驟六	步驟六	擀成20*30的長方形面片
步驟七	步驟七	切成18片
步驟八	步驟八	放入烤盤，用叉子在餅乾坯上均勻紮上小孔，烤箱170度，15分鐘左右
步驟九	步驟九	餅乾出爐，放涼再吃，又香又脆
步驟十	步驟十	好不好吃，做了就知道了，哈哈哈
步驟十一	步驟十一	成品