地州

、宣威火腿

、雲南貢米 雲南的貢米，是過去當地官府同朝廷進獻的貢米，貢米有紫米，遮放米，八寶米。紫米：屬糯米類，米色紫黑，味香甜，粘而不膩，產於墨江一帶，是元代，明代的進貢米。遮放米：屬欽米，色澤白潤如玉，顆粒大而長，產於潞西縣遮放鄉戶悶村允午社。用遮放米煮飯，香欽可口，如有油潤感，營養豐富，飯冷后不會變硬，只是易粘結，是清朝的進貢米。

八寶米：

以香味濃，甘甜滋潤，富有油脂，顆粒大，滑感強，形色養，成熟快，產量高八大優點而聞名，八寶米產於廣南縣八寶鄉八寶河畔的兩個苗族寨子，歷代都作為貢米。

3、雲南白藥

雲南白藥被譽為傷科聖葯，是純中成藥品。

它的研製人是雲南民間醫生曲煥章，至今已有近百年的歷史，白葯二十世紀初行銷於世以來一直受到海內外的讚譽，1979年、1984年、1989年三次榮獲國家優質產品金質獎章。

雲南白藥是主治各種跌打損傷、紅腫、瘡毒、婦科血症、咽喉腫痛及慢性胃病的特效藥品。為家庭必備良藥。

昆明市一般藥店 各大百貨商場均有出售、雲南白藥除了傳統 瓶裝和膠囊兩種外，在雲南白藥的基礎上又新研製開發出酊、膏等系列藥品。

4、路南腐乳

雲南人習慣把腐乳稱為鹵腐，鹵腐是以豆腐腌制而成的一種佐餐醬菜。路南腐乳，色呈紅黃色，香辣可口，和口化渣。，是雲南省著名的醬菜品種之一。

路南腐乳產於雲南省石林彝族自治縣境內，舊稱石林縣為路南縣，故所產鹵腐稱為“路南腐乳”。石林縣境內有著舉世聞名的喀斯物地貌，山清水秀，相傳製作鹵腐的歷史已有百餘了。用發源於本縣黑龍潭的巴江水製作豆腐，其品質上佳。用此上佳的豆腐和傳統工藝加工出來的鹵腐，色澤紅黃，富有彈性，細膩潤滑，入口即化，是色、香、味俱全的佐餐品。路南鹵腐遵循冬產，春貯，夏銷的原則，素為雲南各族人民喜愛。

5、三七

三七又叫田七，主要產於雲南省文山州，是雲南省著名的中藥材。