玉環文旦

玉環屬亞熱帶海洋性季風氣候，溫和濕潤，陽光充足，四季分明。年均氣溫17℃，無霜期327天，年降水量1400～1500毫米，分佈比較均勻。楚門半島上有低山丘陵。土壤為黃(紅)色酸性砂質土。玉環柚主要分佈於楚門半島上的楚門鎮、清港鎮和龍岩、密溪、芳杜、桐麗等鄉，玉環本島上的蘆浦鎮，已成為該省玉環柚良種繁育基地。

栽植密度視地勢而異，用土柚作砧木，山地株行距可用3×3.5米，每畝植55株，平地株行距3.5×4m ，畝植50株。

幼樹以施氮肥為主，1～3年生樹每株施純氮100～400克,N：P2O5：K2O以1：0.3：0.5。施肥的原則是薄肥勤施，於每次梢前施促梢肥、抽梢后施壯梢肥，或從定植起到10月中旬止，應每月施1次稀薄的人糞尿，11月停止施肥，11月可施1次有機肥越冬。

成年樹年施肥3～4次。以產量50公斤左右/株，氮為0.9公斤，平衡施肥比例: 氮：磷：鉀：鈣：鎂=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥（冬肥），采果前後7～10天內施完，佔全年施肥量的40～60%；發芽肥（春肥），1月底前後施，佔全年施肥量的15～25%；壯果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌發前10～15天施用，佔全年施肥量的20～40%。

枝梢生長期、花芽分化期（3～5月）、果實生長發育期（7～10月）必須適時灌水，保持土壤濕潤，灌水量達到田間最大持水量的60～70%。灌水的方法採取溝灌、澆灌、噴灌、滴灌等均可。地勢低洼或地下水位較高的園地，應及時排水。

幼齡樹的修剪應強調以“抹芽控梢”並掌握“去早留齊，去少留多”的原則，待全株大部分末級梢都有3～4條新梢萌發時，即停止抹梢。適當疏除過密枝梢，全部剪去冬梢。初結果樹要注意培養短壯春梢與秋梢，抹除夏梢與冬梢，疏刪直立枝，留斜生枝或進行拉枝。盛果期成年樹及時回縮結果枝組、落花落果枝組和衰退枝組。剪除枯枝、病蟲枝。對骨幹枝過多和樹冠鬱閉嚴重的樹，可用大枝修剪法修剪，鋸去中間直立性骨幹枝大枝，開出“天窗”將光線引入內膛（鋸大枝宜在春季進行），對當年抽生的夏秋梢營養枝，通過短截或疏刪調節翌年產量，對無葉枝組在重疏刪的基礎上對大部分枝梢或全部作短截處理。樹高控制在3m以下。形成自然開心形，干高20～40cm，主枝3～4個在主幹上錯落有致地分佈。主枝分枝角度30～45°，各主枝上配置副主枝2～3個，主枝與付主枝上適當配置若干側枝

炭疽病

加強栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽發期和果實成熟前，可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠，15天左右噴一次，連續3-4次。

腳腐病

及時排水，改善園內透光通風條件，加強對天牛和其他樹榦害蟲的防治；選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，對已感病植株，可用抗病砧木接換砧。藥劑防止：刮除病斑后塗藥，常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。

蟎類

（柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱）。開花前後（3-5月）和秋季（9-11月）是防治紅蜘蛛的重點時期：花前蟲口密度達1-2頭/葉，花后和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期：當年生春梢葉背初現鐵鏽色；葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等，注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。

蚧類

（矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等）。藥物防治重點時期：矢尖蚧為第一代若蟲期，紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期（一般為5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參鹼+煙鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件；保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。

新梢被害率達25%，應即時噴葯防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等，剪除越冬蟲卵，減少害蟲基數。

防治的重點時期為夏、秋梢抽發期（7月上中旬）。及時抹除零星抽發的夏秋梢，結合肥水管理，促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治：新梢抽發至1-2cm時噴葯，7-10天噴一次，連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛類

5-8月，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲，傍晚捕殺褐天牛成蟲；及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢；用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原葯后堵塞蟲孔，再將蟲孔用泥土封閉，以毒殺幼蟲。8、花蕾蛆。現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻后撒施於樹盤土面，每7天一次，連續2-3次；當花蕾直徑為2-3mm時（現白時）選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠；儘早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲蛹。

楚門文旦於清同治年間由廈門香客傳入，清光緒初年在玉環楚門山外張村開始種植，已有130多年的栽培歷史。后經選種嫁接培育而成，營養豐富。除生食外，果皮可制蜜棧、果皮糖和提取芳香油。1982年12月在全國柑桔區域會議上鑒評楚門文旦，榮獲柚類第一名；1985年在全國優質農產品展評中再次列為榜首。除銷於大城市外，還出口港澳和東南亞地區。

相傳“文旦”這個名字的來歷，還有一個凄楚動人的故事呢。話說先前福建華安縣一個名旦，藝高貌美，早失雙親，長年獻藝於民間，與鄉親結下了深厚情誼。後來遭到豪紳侮辱，羞恨自盡。鄉親們湊錢安葬了她。那知過了幾年，她的墳頭上長出一棵柚樹來，結的柚子又多又好。人們紛紛剪枝嫁接，並將它取名為“文旦”。另據專家考證文旦由明萬曆年間本地柚品種密罈（密罈：一種有蓋的陶器，無蓋的稱甌，與文旦外觀相似）改良而成。