基礎化學

基礎化學

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作者：李淑華 主編

出版日期：2008年1月 書號：978-7-122-01329-3

開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：284頁

本書介紹了最具代表性的元素及其化合物的性質、化學的基本理論與基本概念。並將四大化學平衡與定量化學分析中的四大滴定有機結合在一起，突出了對各種基本化學分析方法的實際應用，對理論的闡述通俗易懂、簡明精練；內容更切合高職高專教學的需要，是一本具有特色的高職高專教材。

本書既可作為高職院校輕紡、化工、環境等專業的教材，也可作為其他專業的教材和參考書，還可作為職工培訓教材。

第一章物質及其聚集狀態1

第一節氣體1

一、理想氣體狀態方程1

二、氣體分壓定律3

第二節溶液及其濃度表示法5

第三節稀溶液的依數性7

一、蒸氣壓下降7

二、沸點升高8

三、凝固點降低9

四、滲透壓9

第四節膠體10

一、分散系10

二、膠體的製備11

三、膠體的性質12

四、膠體的結構14

五、膠體的穩定性和聚沉14

第五節表面現象15

一、表面張力15

二、表面活性劑16

三、固體表面的吸附17

閱讀材料納米技術20

本章要點22

思考題與習題23

第二章化學熱力學基礎25

第一節基本概念25

一、系統與環境25

二、狀態和狀態函數26

三、過程與途徑26

第二節熱力學第一定律27

一、內能、熱和功27

二、熱力學第一定律28

三、焓28

第三節熱化學29

一、熱化學反應方程式29

二、蓋斯定律30

三、標準摩爾生成焓31

第四節化學反應的方向和限度31

一、化學反應的自發性31

二、熱力學第二定律32

三、熵和熵變32

四、吉布斯函數33

閱讀材料“永動機”的騙局35

本章要點36

思考題與習題36

第三章化學反應速率和化學平衡39

第一節化學反應速率39

一、化學反應速率的定義39

二、反應速率理論簡介41

三、基元反應和基元反應速率方程43

第二節影響反應速率的因素45

一、濃度(壓力)對反應速率的影響45

二、溫度對反應速率的影響45

三、催化劑對反應速率的影響46

第三節化學平衡47

一、化學平衡47

二、實驗平衡常數48

三、標準平衡常數49

四、平衡常數與平衡轉化率51

第四節化學平衡的移動51

一、濃度(或分壓)對化學平衡的影響51

二、總壓對化學平衡的影響53

三、惰性氣體對化學平衡的影響54

四、溫度對化學平衡的影響54

五、催化劑與化學平衡55

六、平衡移動原理55

第五節反應速率與化學平衡的綜合應用55

閱讀材料乙酸乙酯生產條件的分析57

本章要點58

思考題與習題60

第四章物質結構62

第一節核外電子的運動狀態62

一、微觀粒子的波粒二象性62

二、原子軌道63

三、幾率密度與電子云64

四、四個量子數65

五、多電子原子軌道的能級68

第二節原子核外電子的排布68

一、基態原子中電子的排布原理68

二、基態原子中電子的排布68

第三節原子結構與元素周期律71

一、元素周期表71

二、元素重要性質的周期性73

第四節化學鍵78

一、離子鍵78

二、共價鍵理論78

三、雜化軌道理論82

第五節分子間力和氫鍵85

一、分子的極性86

二、分子間力87

三、氫鍵88

閱讀材料富勒烯89

本章要點90

思考題與習題91

第五章元素及其化合物選述93

第一節主族金屬元素及其化合物93

一、s區金屬元素93

二、p區金屬元素96

第二節過渡金屬元素及其化合物99

一、過渡元素的通性99

二、銅與銀99

三、鋅與汞101

四、鉻與錳102

五、鐵和鈷103

第三節鹵素及其化合物104

一、鹵素單質105

二、鹵素的化合物106

第四節氧、硫及其化合物109

一、氧單質109

二、過氧化氫110

三、硫及其化合物112

第五節氮、磷及其化合物116

一、氮及其化合物116

二、磷及其化合物119

第六節碳、硅、硼及其化合物120

一、碳及其化合物120

二、硅的化合物121

三、硼的重要化合物122

閱讀材料工業上制燒鹼123

本章要點124

思考題與習題126

第六章化學分析基礎知識129

第一節分析化學概論129

一、分析化學概述129

二、分析方法的分類130

三、定量分析的一般程序130

第二節定量分析的誤差131

一、計量或測定中的誤差131

二、誤差的表徵與表示132

三、可疑數據的取捨135

四、提高分析結果準確度的方法136

五、有效數字及其應用136

第三節滴定分析法138

一、滴定分析法概述138

二、滴定分析法的分類與滴定方式139

三、基準物質和標準溶液140

四、滴定分析的計算141

閱讀材料化學計量學簡介143

本章要點144

思考題與習題145

第七章酸鹼平衡和酸鹼滴定147

第一節酸鹼理論147

一、酸鹼解離理論147

二、酸鹼質子理論148

第二節酸鹼在水溶液中的解離平衡149

一、一元弱酸、弱鹼的解離平衡149

二、水的解離平衡151

三、共軛酸鹼對Ka和Kb的關係151

四、溶液的酸鹼性和pH152

五、酸鹼溶液pH的計算153

第三節緩衝溶液155

一、緩衝溶液的組成和作用原理155

二、緩衝溶液pH的計算156

三、緩衝溶液的緩衝能力和緩衝範圍157

四、緩衝溶液的選擇和配製157

五、緩衝溶液的應用158

第四節酸鹼指示劑158

一、酸鹼指示劑的作用原理158

二、指示劑的變色範圍159

三、混合指示劑161

第五節酸鹼滴定曲線及指示劑的選擇161

一、強鹼滴定強酸（或強酸滴定強鹼）161

二、強鹼滴定弱酸163

三、強酸滴定弱鹼166

四、多元酸、多元鹼的滴定167

第六節酸鹼滴定法的應用168

一、酸標準溶液的配製和標定168

二、鹼標準溶液的配製和標定169

三、酸鹼滴定法的應用169

第七節非水溶液中的酸鹼滴定172

一、溶劑的分類及其作用172

二、非水溶液滴定條件的選擇173

三、非水溶液滴定法的應用173

閱讀材料侯氏聯合制鹼法的問世174

本章要點174

思考題與習題176

第八章沉澱溶解平衡與沉澱滴定178

第一節難溶電解質的溶度積178

一、溶度積常數178

二、溶度積和溶解度的關係179

第二節溶度積規則及其應用179

一、溶度積規則179

二、分步沉澱及沉澱的轉化180

第三節沉澱滴定法概述180

一、沉澱滴定法的條件180

二、沉澱滴定法181

三、銀量法的應用183

閱讀材料羅伯特·威廉·本生對分析化學的貢獻184

本章要點185

思考題與習題185

第九章配位平衡和配位滴定187

第一節配位化合物的基本概念187

一、配合物的定義187

二、配合物的組成187

三、配合物的命名189

四、螯合物189

五、配合物的應用190

第二節配位平衡及EDTA與金屬離子的配合物191

一、配位平衡和配合物的穩定常數191

二、EDTA與金屬離子的配位反應192

三、EDTA的副反應係數和條件穩定常數194

第三節配位滴定的基本原理196

一、配位滴定法196

二、滴定突躍與金屬離子被準確滴定的條件197

三、配位滴定中酸度的控制198

第四節金屬指示劑200

一、金屬指示劑的作用原理200

二、金屬指示劑應具備的條件200

三、使用金屬指示劑應注意的問題200

四、常用金屬指示劑202

第五節配位滴定的應用202

一、提高配位滴定選擇性的方法202

二、配位滴定方式及其應用204

閱讀材料無氰電鍍、含氰工業廢水的處理207

本章要點207

思考題與習題208

第十章氧化還原平衡和氧化還原滴定210

第一節氧化還原反應210

一、氧化數210

二、氧化還原反應211

三、氧化還原反應方程式的配平212

第二節電極電勢213

一、原電池213

二、電極電勢214

三、影響電極電勢的因素217

四、電極電勢的應用220

五、元素電勢圖及其應用222

第三節氧化還原滴定法224

一、氧化還原滴定的基本原理224

二、氧化還原滴定法的指示劑226

三、常用的氧化還原滴定法227

閱讀材料新型電池234

本章要點235

思考題與習題236

*第十一章儀器分析法239

第一節吸光光度法239

一、吸光光度法概述239

二、光吸收的基本定律——朗伯比耳定律242

三、吸光光度法的應用245

四、分光光度計的主要部件249

第二節現代儀器分析250

一、氣相色譜分析法250

二、高效液相色譜分析法252

三、氣相色譜質譜分析法253

四、紅外光譜法254

五、紫外光譜法255

閱讀材料光化學感測器256

本章要點257

思考題與習題257