肉鬆粥

原料：大米250克，魚肉鬆150克，菠菜100克。精鹽6克，清水2.5公斤。

做法：將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，轉微火熬於粘稠待用。將菠菜用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，用微火熬幾分鐘即成。

提示：粥粘，味鮮而香，營養豐富。適宜7～8個月嬰兒食用。粥要熬爛、熬粘，魚肉鬆、菠菜放入粥內一熬即可，時間不要過長。